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談起開早餐店的初衷,老闆Jon有點靦腆但又認真地說:「過去我和太太看到不少家長選擇早餐店的薯條、雞塊等油炸食品給孩子做早餐,不免自問若是自己的孩子,會為他們怎麼準備?」因此,「提供自然和真實味道的早餐」便成了「好時早餐」的契機與宗旨。店內的
位在彰化縣知名景點清水岩寺後方的步道群,其中以18彎古道上行及中央嶺步道下行串成的環形路線,吸引許多居民及遊客來此健身!
工業風的隔間搭配鄉村感色調,走進店裡就給人舒服放鬆的感覺,老闆Jimmy說,店名「Miacucina」在義大利文中代表「我家廚房」