不少人常常想吃麥當勞,但又害怕熱量爆表而就此卻步;營養師黃乙心於臉書粉專「營養師Feibi」發文分享,Happy Meal麥麥盒的3款組合,熱量不但在500大卡內,內含的水果與沙拉都有維他命C、膳食纖維等營養素,讓想吃麥當勞又想控制熱量的民眾可以參考。
近年來,健康及環保意識抬頭,減少動物性蛋白質蔚為風潮,營養師指出,這股風潮帶動植物肉、以豌豆蛋白作為植物性蛋白的興起,像是植物肉漢堡排、植物肉水餃等食品,但食用時須注意飽和脂肪及鈉含量。營養師楊斯涵在臉書粉專「楊斯涵營養師的美味生活」發文表示,植物肉食品為了達到口感,要格外注意裡面的飽和脂肪及鈉含量
早餐店口味五花八門,燒餅油條、漢堡、鐵板麵等各式各樣的餐點可滿足不同人的愛好,但新竹國泰醫院婦產科醫師張瑜芹在臉書粉絲專頁「美麗而剽悍婦產科女醫張瑜芹醫師」發文提醒,早餐選擇多,民眾更要小心吃進過多卡路里!張瑜芹表示,誘人的卡啦雞腿堡1份約686大卡、嗆辣的黑胡椒鐵板麵與燒餅油條加蛋約650大卡,若
速食店方便快速,在疫情期間外帶方便也成為民眾首選。以往速食店常給人「炸物多」、「蔬菜少」的印象,但隨著越來越多生菜沙拉、生菜漢堡及無糖飲品在速食店推出,營養師表示,只要挑選合適的搭配,一樣可以吃得飽足又無負擔。營養師楊斯涵在臉書粉專「楊斯涵營養師的美味生活 」發文指出在速食店減醣減脂的搭配原則:漢堡
美式餐廳常是有些人聚會時的選擇之一,但在控制體重或注意養生者看到菜單上列的重口味、高熱量餐點時,常不知如何做選擇;營養師廖余姍在臉書粉專「減重營養師Sabrina的美胃人生」發文表示,若想吃高熱量的食物,在搭配方面可以選擇蔬菜、富含蛋白質的原型食物與減少醣類及糖的攝取,並教3大重點避開飲食地雷。
炎炎夏日,時常見到街上人手一杯手搖飲,尤其年輕族群更是杯不離手。行政院消保處與衛福部食藥署針對國內手搖飲進行「總糖量及總熱量」標示查核,發現現場調製的飲料中,有10家標示不合格,比例為16%,已遭食藥署開罰36萬元。消保處長劉清芳表示,這次針對全國22縣市的手搖飲料店進行抽查,自今年1月至8月,共抽
起司乳酪是很多人的最愛,無論是漢堡、披薩、蛋糕、麵包都少不了它,起司含有豐富的營養素,但不同種類熱量差很多,營養師分享14款市售起司乳酪熱量比一比,並提醒選擇起司除了看熱量還要注意鈉含量。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文指出,以每份起司乳酪100g為例,熱量最高的前三分別,家福果香半軟質
早餐是一天最重要的一餐,除了能喚醒身體一天的能量,還能穩定血糖,但早餐要如何選擇,才不怕吃進過多熱量?營養師余朱青在臉書粉專「余朱青 Julie 營養師」發文指出,早餐熱量要控制在300大卡內,並分享早餐這樣搭配,一樣能美味豐盛又控制攝取熱量。
受到武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情影響,為了減少不必要外出,許多民眾選擇嘗試自己煮,但食材該怎麼買?加上儲存更是門學問。營養師廖余姍在臉書粉專「減重營養師Sabrina的美胃人生」發文分享,掌握4類食材選購和保存原則,供民眾參考。
武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情爆發以來,台南市立醫院堅守防疫崗位、感謝各界接踵而來的關懷,無論是醫療物資捐贈、餐飲供應等,讓在防疫第一線的醫護同仁深受感動。市立醫院與南市明輝慈善基金會為感謝各界愛心,與雙品香酥豬排及千香漢堡仁和店合作,決定提供7月與8月每日愛心待取餐,把各界對醫療
許多民眾都知道營養均衡的重要性,也知道日常生活中要攝取6大類食物,但對於6大類食物分別有哪些,以及該攝取多少份量卻不太清楚;對此,榮新診所營養師李婉萍在臉書粉專「李婉萍的營養天地」發文指出,其實只要1個漢堡加上1份水果,就有機會一次涵蓋6大類食物。
洗腎病人因腎功能下降無法有效清除磷,當飲食吸收的磷大於尿液排磷量,就容易滯留在血液中引起高血磷,導致皮膚搔癢、骨頭病變、心血管硬化等問題,因此除規律血液透析清除磷,也需避免吃進太多的磷,並搭配服用磷結合劑降低腸胃道對磷的吸收,將血磷控制於正常範圍(3.5-5.5mg/dL)。
早餐是一天活力的來源,便利商店是民眾常買早餐的地方。但面對超商架上琳瑯滿目的食物究竟該如何選?營養師蕭瑋霖在臉書粉專「營養初 Nutrue - 營養師杯蓋」發文分享,超商早餐的5日選擇組合,讓民眾除了吃飽又有活力,還能攝取到各種營養價值。●第一天:輕食好菌
速食店是許多大小朋友心中的最愛,但往往吃下去的熱量總是高到嚇死人。究竟要如何吃出健康美食呢?營養師分享,盡量選擇原態性食物,少加工,留意飲食營養均衡度,透過飲食的調節有效降低熱量,讓身體不會有太大負擔。雙北市的居家長照營養師林俐岑在臉書粉專「林俐岑營養師的小天地」發文指出,生菜+小包薯條+2支烤雞翅
台灣的早餐店林立,而許多民眾若早餐不來個大漢堡,便會覺得沒有吃飽,但營養師列出年節常見15種早餐店漢堡熱量,並提醒民眾仍需適量食用,否則一不小心熱量就會超標。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文貼出早餐店漢堡熱量排行榜,圖表可見熱量最高的就是「勁辣花生雞」,熱量高達780大卡,而熱門的「勁辣
中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中今(19)日宣布,國內再新增4例本土個案,為昨日確診案863護理師的2名同住家人(案864、865)、工作接觸者1名(案868),住院病患的外籍看護1名(案869)。從爆發首例醫師染疫至今,目前已累計3例社區感染本土個案。新增2例為案863護理師同住之家人。案863與
缺乏鈣質時,除了會造成骨質疏鬆之外,還會增加血管的壓力,並提高心血管疾病風險,因為血液中的鈣能調節體內血管肌肉細胞的活動,一旦攝取不足或流失過多會使平滑肌收縮變強,長期下來容易形成高血壓,尤其寒冷的冬天若遇到劇烈溫差,同時血液中的鈣又不足時,便容易發生心肌梗塞或中風等意外,臺北慈濟醫院營養師張亞琳也
薯條、漢堡等快餐及飲料很受青少年喜愛,眾所皆知這些高熱量食物會導致慢性疾病,如心臟病和高血壓等。不過,《Medical Xpress》報導,澳洲昆士蘭大學領導的一項研究發現,吃過多的垃圾食品還會影響青少年的睡眠品質。根據研究結果,每天喝3杯以上飲料的青少年睡眠障礙的機率比每天只喝一杯軟飲料的青少年高
起司乳酪是很多人的最愛,無論是三明治、漢堡、披薩、蛋糕、麵包都少不了它,起司有豐富的鈣、脂肪、蛋白質及維生素等營養素,不同種類營養成分及熱量差很多,選對起司,也可以吃得沒負擔吃得很健康。美國《健康熱線》營養師指出,乳酪是鈣、脂肪和蛋白質的重要來源。它還含有大量的維生素A、B12以及鋅、磷和核黃素。用
鹹香的披薩、義大利麵、薯條、漢堡是許多兒童及青少年的最愛,隨著這些美味食物孩子也吃下大量的鈉;美國研究發現,高鈉飲食的孩子比低鈉飲食的孩子血壓升高的可能性高近40%,如果他們超重或肥胖,其影響甚至更大。《美國心臟協會》指出,大多數孩子攝入的鹽分過多,而過多的鈉會損害他們的心臟健康,統計顯示美國年齡2