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羅碧/核稿編輯瑞士蘇黎世大學附屬機構的一篇研究,發現洗碗精殘留在餐具上被吃進身體裡,可能會危及腸胃道健康。桃園鴻林診所腸胃科醫師鄭泓志分享,該研究人員建議,洗碗時做到多次沖洗、使用洗碗刷或菜瓜布、浸泡溫水、檢查有無殘留氣味、用環保洗碗精、增加清洗循環、最後人工清洗、定期清洗洗碗機,即可完全去除洗碗精