牛奶是許多人早餐的健康選擇,乳製品又分成鮮乳、保久乳和奶粉等類型,你通常選擇食用哪一種呢?現在就帶你一次破解網路上對於牛奶的四個迷思,讓你喝得更安心!
主打良心消費 店內無店員誠實商店竟被不誠實打敗!台北市吳興街一家「樹梢上的奶瓶之誠實冰箱」主打「良心消費」,店內無店員,全憑客人自取自付。這種誠實商店營業模式卻因有心人士利用,頻傳遭竊,老闆不堪其擾,十五日在臉書公告「暫停營業」。網友對此都感氣憤,「以為只有某強國這麼厚臉皮,沒想到台灣人卻自砸招牌」
台北「誠實冰箱」以無店員、憑良心付款的方式經營,然而近來竊盜及詐騙事件頻仍,業者決定暫停營業,讓支持者十分不捨。事實上,業者早已對頻繁出沒的「小木偶」感到心痛不已,也曾預料「倒閉是遲早的」!業者曾在臉書「樹梢上的奶瓶之誠實冰箱」表示,繼續用誠實冰箱的理念經營,倒閉只是遲早的,據統計發現,每周都有2至
日前有一名剛生下嬰兒的受虐婦人到縣議員張雪如的服務部,她表示自己的小孩喝任何品牌的奶粉都吐,包括母奶在內,希望議員能幫忙求助。張雪如上網徵求民眾提供意見,不少網友同時推薦某品牌的「多穀奶(非嬰兒配方)」,嬰兒總算止吐,這家多穀奶品牌還答應免費提供三個月的份量,讓經濟窘困的婦人和張雪如「揪甘心」。
縣議員張雪如日前接到一個十分奇特的陳情個案,1名剛生下嬰兒的受虐婦人到服處說「我的小孩喝任何品牌的奶粉都吐,包括母奶」,她說,醫師指示要喝「國家認證的嬰兒植物配方奶」,但仍舊狂吐,現不得不找上議員求助。張雪如上網徵求民眾提供意,不少網友竟推薦某品牌的「多穀奶(非嬰兒配方)」,嬰兒總算止吐,這家多穀奶
油類先認識 植物性食用油 植物性食用油主要含有不飽和脂肪酸,對防止心血管疾病有益,而且植物油中還另外含有特殊脂肪酸,人體無法自行合成,只能從食物中獲取,在營養學上稱為「必需脂肪酸」,可以加強微血管及細胞膜的結構、降低血液中的膽固醇。
天然奶油、人造奶油名稱讓人看得霧煞煞,食品藥物管理署去年規劃要正名,昨預告修改草案,以後「不純不能叫奶油」,新規定預計明年上路,違規最高可處4百萬元罰款。草案規定,乳脂肪須達到80%以上才能叫奶油,乳脂肪含量10%以上未達80%,稱為鮮奶油、乳脂、食用乳油;以食用油脂製成人造奶油且油脂含量達80%以
植物奶油、精緻奶油、營養奶油...奶油品項繁多讓消費者看得「霧煞煞」,食藥署為避免民眾混淆,研礙草案乳脂肪含量80%以上,才能標示為奶油;氫化植物油含量達35%以上,也得標示為人造奶油。《聯合報》報導,許多人搞不清楚天然奶油與人造奶油之間的差異性,食藥署研議,乳脂肪含量80%以上才能稱為奶油,乳脂肪
強冠、正義等油品接連出問題,高雄的傳統麵包店也受波及,業績約下滑兩成,但標榜無糖、無油的歐式天然麵包,生意反而比以前成長兩、三成。「麵包show」主廚黃阡仟表示,台灣人普遍喜歡口感軟Q的麵包,所以麵團必須加糖、加油,如此一來就不符合現代人健康養生的需求。
大貓熊寶寶「圓仔」超萌,北市府去年開放圓仔專用圖檔供申請營利使用,到上月初截止,審核核准八十六家次,賺進近六百萬元的權利金,市議員吳世正質疑,拍賣網站輸入「貓熊圓仔」或「圓仔」搜尋,就出現上千筆商品,有無侵權之嫌,要求市府嚴查。台北市產業發展局長黃啟瑞昨允諾加強稽查。
秋冬交接,心血管疾病患者發病有逐漸增加的趨勢。大林慈濟醫院營養師張雅芳提醒,心肌梗塞致命率高,國人飲食西化、缺乏運動與嗜吃高脂肪、高膽固醇食物,更導致患者出現年輕化,建議改善飲食、多運動。張雅芳說,成年男性腰圍超過90公分、女性80公分屬於腹部肥胖,較易罹患腦血管疾病、心臟病、糖尿病、高血壓,應該努
話說,自從饅頭店和樂透簽賭店結合行銷手法,只要樂透中兩個號碼,就可以換饅頭一個,大哥就常去簽注。真好,可以省下早餐,大哥也可以在樂透失望之餘有些回饋,彌補失算的坑洞。婆婆興高采烈說:明天早上,我們蒸饅頭吃。早上將免費的饅頭蒸熱,全家依喜愛的飲品混搭,有植物奶、豆漿、三合一咖啡,無糖的山東型饅頭,小麥
日本核災輻射塵飄到台灣,台北市衛生局昨天起派員到百貨公司超市、賣場,監測食品的輻射量,首日檢測五十件產品,游離輻射劑量全部低於自然背景值,每小時○.二微西弗;每天檢測結果公布於衛生局網站「預防輻射傷害專區」,網址:http://www.health.gov.tw/。
週六為重陽敬老節,營養師提醒,多數長者牙齒鬆動無力,胃腸蠕動能力減弱,消化液分泌下降,飲食需特別注意。營養師昨天示範適合銀髮族的活力養生餐,男性一天熱量1800大卡,女性1500大卡,兼顧美味、營養。食譜可至聯合醫院網站的新聞專區查詢,網址:http://www.tpech.gov.tw/。
為恭醫院提醒民眾,不管胖或瘦,要降低中風首先要控制熱量,並採用「地中海飲食法」,即少油、少鹽、少糖和多纖維的「三少一多」,並保持規律的生活作息及良好的運動習慣。為恭醫院營養師陳羿云建議說,每日3餐的三分之二主食可用全穀類或根莖類取代,並搭配5碟蔬菜,日常點心改以5份水果取代甜食,就符合低糖高纖原則;
國台辦稱成分是葡萄糖漿 未驗出三聚氰胺中國毒奶粉檢驗,兩岸竟出現不同結果。衛生署查出從中國山東都慶公司進口的奶精含有三聚氰胺,但中國國台辦發言人李維一昨卻說,產品主要成分是葡萄糖漿,沒添加三聚氰胺必要,也未檢測出,否認台灣檢測結果。衛署指我檢驗具有國際公信力 獲朝野力挺
當三鹿等二十二家毒奶粉、山東毒奶精事件接連爆發,引起國人對「中國製」食品原料、成品全面性恐慌之際,農委會昨日公布最新的檢驗報告,台灣國產的十二家共十八種市售鮮乳、原料乳全數安全過關,並未含有毒物質三聚氰胺,這個消息在人人聞奶色變的嚴峻情勢中,彷彿是漫漫黑夜裡突然亮起的一盞明炬,讓大家維繫住「總算有奶
好吃的麵包隨人喜好非常主觀,但是健康的麵包可就有判斷標準,可以分辨好壞……麵包是主食、也是一種流行,大家常吃麵包,聽過一些品牌,也受到流行的影響,還曾隨著蛋塔、波蘿、甜甜圈瘋了一陣又一陣,可是懂得怎麼選麵包、買麵包、吃麵包的人真的不多。好吃的麵包隨人喜好非常主觀,但是健康的麵包可就有判斷標準,可以分
反式脂肪酸 咖啡鮮奶油最高研究發現,反式脂肪酸攝取高者,罹患心臟血管疾病與糖尿病的危險性可能增高。台北市衛生局公布市售奶油、休閒食品的調查結果,以起司、起酥及奶油、奶精類檢出含反式脂肪酸的比率較高,其中以咖啡鮮奶油的含量最高,超過標準值的3倍。
研究發現,反式脂肪酸攝取高者,罹患心臟血管疾病與糖尿病的危險性可能增高。台北市衛生局公布市售奶油、休閒食品的調查結果,30件食品中有5件的反式脂肪酸含量超過歐美標準的2%,以起司、起酥及奶油、奶精類檢出含反式脂肪酸的比率較高,其中以咖啡鮮奶油的含量最高,超過標準值的3倍。