文/設計家 Searchome提供 作者/黃紹婷 圖片提供/齊舍設計事務所、尚展空間設計、水彼空間製作所、蒔築設計有限公司、FUGE馥閣設計、蟲點子創意設計、L'atelier Fantasia繽紛設計、大雄設計Snuper Design、明代室內裝修設計有
高雄不少建商近年來陸續將事業版圖,從建築業擴散觸及飯店旅館餐飲業,為提高經營成效,業者紛紛延請北部與國外知名主廚前來餐廳掌廚,提供豐富菜色吸引饕客上門,也讓高雄飯店餐飲業展現新氣象。
近來東區租金高漲造成店面出走,不少其他捷運特色商圈崛起,如捷運中山站和雙連站赤峰街從打鐵街化身文創街,飄揚文青氣息與咖啡香,現在單坪租金上看8000ˊ元,今年租金相較去年整題成長2成,且幾乎滿租,業者分析,其吸金度有超過松菸特區趨勢。
國人重視美食與食安議題,讓建商社區經營的目光也轉向於此,雙橡園開發、精銳建設、大毅建設及陸府建設先後以社區餐廳及定期廚藝教學等方式將美食搬進社區,提供住戶更全面性的生活服務!