文、圖/蔡以倫野草能食用嗎?隨著國人食安知識提升,只要聽聞某植物有毒,即便「微毒性」,就被束之高閣、避如棄屣。但不該忽視植物在歷史長河中,曾為先民解飢、採食藥用的人文歷史。龍葵是台灣田間野地常見雜草。民間稱法很多,有烏甜菜、烏粒仔菜、烏甜仔菜等,中國兩廣稱為白花菜。以「菜」為名,可見先民早有採食。白
本研習班今年再度開課,歡迎對台語文的閱讀和創作有興趣者參加。為使有效學習,本研習班分初級與進階,以便循序進入台語文的閱讀和創作;本研習班為公益推廣台灣語言文化,全程免費。開課班別一、台語文初級班授課老師—李勤岸師資簡介—台南新化人,美國夏威夷大學語言學博士,國立台灣師範大學台灣語文學系教授兼文學院副
台灣身為海洋國家,擁有多元的歷史文化背景,因應自然環境高溫多雨的氣候,孕育出獨特且多樣化的磁磚種類及美學,來自日本的建築學者堀込憲二將自身多年研究成果,匯集出版《台灣磁磚系譜學》,羅列出洋洋灑灑的磁磚家族,並串連起台灣、日本、英國、西班牙等,橫跨歐亞600年的磁磚傳播路線,令人大開眼界。
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「2024年A+文化資產創意獎」於5月31日,在文化部文化資產園區舉行頒獎典禮。由銘傳大學學生結合XR、NFC等數位科技的〈臺車9號〉,呈現鐵道沿線產業特色和珍貴故事,獲得「文資視覺傳達設計類」學生組金獎。入圍及得獎作品即日起至6月3日在園區展出,並安排與大師對談、產業媒合會、文資創意工作坊、音樂表
文、食譜示範/朴泫柱(Park Hyun Joo) 譯/葛瑞絲希臘優格被美國健康雜誌評選為世界五大健康食物,是在被譽為長壽之國的土耳其、希臘等地中海沿岸地區,以傳統方式製作的優格。最近有報導指出,經過多項研究結果顯示,希臘優格能有效增進腸道健康和免疫力。
藝術以科技創新,國立台南藝術大學動美所師生策劃的《南風菖蒲 – 光雕藝術展》,今天(29日)在校內漢寶德紀念館開幕,這項兼具光雕、聲響及演算之美的展覽將展至6月20日止。此展為教育部「2024前瞻顯示科技落實於場域應用之創新專題實作競賽」系列活動,有國立台大未來展演場、師大美術館、台北藝術大學科技藝
在網路上見到的,瑞典某家商場先來了個鼓手一個人打鼓,始終打著相同的節奏,然後吹直笛的加進來,吹出波麗露的旋律,小號、小提琴、大提琴一個個加入,繼續合奏,然後指揮也來了,完成這首波麗露,而敲鼓的人始終維持著相同的節奏。鼓的節奏,是波麗露聚合眾人的基礎。在我家,則是一場功敗垂成的試驗。從小,我們嘗試讓兒
文、圖/蔡以倫端午節將至,郊野山林月桃盛開,山花爛漫,是台灣郊山特有景致。月桃(Shell Ginger)不是桃,而是薑科植物。全株都有用途,廣泛為原、閩、客族群應用,堪稱台灣最有代表性的「民俗植物」。月桃生命力強,耐蔭耐旱,可透過塊莖與種子繁衍,野外甚多。但較少見盆植於家中,因塊莖強勢,容易爆盆。
雖然歷經雙親離世的家庭變故,但台科大學生徐啟倫堅持動畫創作的道路,也把對死亡的深刻思考,以及個人情感與生命經歷的沉澱,融入其動畫作品《尤里卡》(Eureka),不只獲得荷蘭Kaboom影展入圍,囊括國內外諸多獎項,更透過作品撫慰著同樣面對親人死亡經歷的觀眾。
文、圖/蔡以倫花市香草區見販售「銀艾」(silver wormwood)盆栽,灰白色絨毛葉片,模樣高雅脫俗。店家標示,她是「白鼠尾草」的平替,有「淨化空間」等作用,基於好奇,買回研究。銀艾是艾蒿家族的一屬,原生地為北美洲,擁有許多當地原住民治病驅邪的傳說。由於北美白鼠尾草(White Sage),濃
總統賴清德、副總統蕭美琴今(20)日就職,就職典禮主視覺卻遭指與多位國外藝術家的作品一樣,質疑有抄襲之嫌。對此,主視覺設計師顏伯駿稍早透過活動籌委會文總發聲明,還原設計過程指出,此次主視覺設計以「共同交織出台灣的形狀」為理念核心,使用設計中最基本的彩色線段造型元素,在設計歷史上有著悠久的傳統,並非抄
出發前,朋友囑咐我們預先下載「La Nave」手機應用程式,據說是「古巴Uber」。第一次使用La Nave,起因是我的保險業務員說,理賠得要有我的英文版就醫單據和診斷書。原訂當天請朋友開車載我們前往醫院,但他們到了約定時間仍未現身,我們也不好意思勞煩,順勢打開叫車程式。西班牙文介面需要反覆複製、剪
新北市客家事務局今(18日)辦理春遊三鶯「新北藍茶藝術季——輕春菁菁染衫青風恁靚」系列活動以藍染、茶為主題的系列活動,推出走讀小旅行、藍染DIY手作、社區集章及大型主場活動,讓參與民眾來到新北市客家文化園區,從藍染與茶認識客家文化產業。主場活動今天於新北市客家文化園區熱鬧登場,規畫野餐親子氣墊樂園、
由國家攝影文化中心主辦的「多重鏡像中的自我身影」展覽,邀請學者陳永賢策展,集結50位藝術家,共計187件作品,揭示台灣攝影及影像藝術史中,藝術家勇於自我挑戰的創作想像。國立台灣美術館館長陳貺怡從林草的〈自拍像〉談起,「藝術家透過作品呈現自己,不僅牽涉到反身性、自我意識與自我凝視等題目,同時也能看見藝