雞蛋 2顆、羅漢果代糖(顆粒) 2大匙、鮮奶油 100㎖、融化奶油 20g、A 凍豆腐粉(凍豆腐磨成的粉) 80g、A泡打粉 1小匙、鹽 1小撮
日本推特上有許多料理家、主婦時常與各位分享料理小技巧,之前Japaholic介紹過的第一彈、第二彈,大家CHECK了嗎?這次要介紹的推特流行料理密技以日本網友麦ライス@シェフ/料理家@HG7654321分享的技巧為主。這次挑選了幾個快速料理食譜和實用的密技要介
微波爐加熱食物方便快速,是不少家家戶戶愛用的廚房家電。但有一名網友表示,他用微波爐加熱一塊沒熟的漢堡肉,沒想到漢堡肉竟直接縮水,還大量「漏油」,讓他驚呼「沒想到漢堡肉不能微波」。對此,有網友就解釋,漢堡肉不是不能微波,而是原PO的「時間」或「火力」不對。
烤披薩時,若要同時烤熟鮮蝦又不讓櫛瓜過熟,幾乎不可能。如果有一種變頻微波技術,針對不同食材給予不同頻率的微波,讓成品出爐時熟度一致,那就太棒了。工研院開發的「相控陣列變頻微波技術」,將此概念運用在半導體工業,可使晶圓品質更穩定,還能有效節能,獲工研院傑出研究獎金牌肯定。
今年台灣多地氣溫創下74年以來的歷史新高,台電為了不讓電費荷包大失血,成為居家防疫下的另一場災情,日前提出電費紓困,宣布6月不實施夏季電費,然而疫情當前,儘管7月13日微解封,仍有不少公司仍維持WFH居家辦公的措施,崔媽媽基金會分享幾招「居家防疫省電秘笈」,為
康寧餐具今年夏天特別在蝦皮購物、momo購物網、博客來三大電商網購平台,首次以米奇米妮系列產品為強打,推出年中線上超值「米奇米妮」四大主題風格產品套組,打造「童趣樂園」、「經典大道」、「東方青花彩」、「幾何塗鴉」米奇米妮四大主題系列餐具,即日起至7月12日在momo購物網、蝦皮購物、博客來三大電商網
張西麗亞在覆了一層灰的透明塑膠防護布上,踏出一個個腳印,進廚房找到了正在加熱昨晚剩菜的達米安。兩個盤子,綠咖哩雞、蔬菜和白飯平均分配,一如每一個尋常的日子。也許達米安打算熱好了飯菜再打她的手機吧?張西麗亞想。「都好嗎?」她重複了達米安已讀不回的問句。
家居品電商平台WUZ屋子公佈消費分析指出,以雙北晉升三級警戒為切分點,疫情爆發後網路通路業績成長85%,比去年同期成長60%,除業績成長外,新客比率也較去年同期成長10%,顯示本土疫情爆發,消費需求與力道仍在,尤以餐飲禁止內用,帶動鍋具、保鮮收納類商品銷售,分別較疫情爆發前成長7成與2倍。
孔令元在家防疫,被問是否有下廚?她笑說:「為了我自己,還有週遭的安全,我決定放過大家也放過自己。」她自認廚藝不佳,有次情人節,她做了5份巧克力送給好友,其中一人拍照回傳說:「巧克力很好吃,但我吃到妳的頭髮!」讓她尷尬到爆。某年的元宵節,她突然很想吃鹹湯圓,就到超商買了湯圓回家煮,結果湯竟白白的,為了
不少人看電影時喜歡搭配爆米花,因為靠微波爐就能自己「爆」出一袋,讓許多人都會在家自己嘗試。但有網友就表示,因為自己家中沒有微波爐,於是決定用烤箱來DIY,結果竟然大失敗,於是趕緊改成放到鍋子中用瓦斯爐料理,但沒想到成果更直接變成「黑豆」,雖然讓人看了傻眼,但也逗得不少人大笑。
武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情嚴峻,孔令元宅在家防疫,被問是否有下廚,她說:「為了我自己,還有周遭的安全,我決定放過大家放過也放過自己!」也說:「其實醫護人員有很多都是在救一些,平常沒下廚突然下廚被自己切到手的人,所以我要減輕他們的負擔。」她本身喜歡吃粥,疫情期間囤了很多罐頭,平常
不少人防疫在家自煮,因此食材收納、管理成了居家飲食的重點。「樂扣樂扣」啟動年中最大超值檔期,即日起至6月底於momo購物網、Yahoo奇摩購物中心、PChome線上購物、蝦皮購物、博客來五大電商網購平台,除上市「頂級玻璃保鮮盒」全新產品,另推出「木纖維砧板」、「不鏽鋼保鮮盒」、「Bisfree純淨保
燦坤搶攻 618 網購商機,推出「618 好日」強檔促惠,折扣下殺 4 折起。即日起至6/30,購買指定 3C 商品刷悠遊付,再送限量 800 張的防疫券享折 500 元。
只要在基本款棉花糖中添加不同食材,就能變化出多種風味甜點。蛋白霜與檸檬、覆盆子、櫻桃等清爽的水果十分相配,這款棉花糖選用櫻桃泥製成糖漿,再添加櫻 桃乾和奶酥,同時升級了口感與風味的層次。我也推薦在巧克力蛋糕上鋪一層櫻桃奶酥棉花糖,創造出相近於慕斯蛋糕口感,卻更加具有滋味的獨特甜點。
本土疫情尚未趨緩,政府宣告三級警戒延長,並鼓勵民眾宅在家,LG 力推兩大廚房家電,讓民眾在家也有好幫手
因應小孩停課、家長遠距辦公,看好在家吃早餐的需求,家樂福推出「烘焙防疫包」,總共6種組合,每組合含4種麵包,主打每日現作出爐、雙A無添加認證。售價99至140元,可在家樂福線上購物以及兩大外送平台Foodpanda和UberEats下單配送,直送到府。
全台疫情嚴峻,民眾盡量宅在家進行「自煮管理」,「零廚藝」廚房小家電的買氣自5月中旬開始飆至這1年半疫情期間的最高峰。根據5大通路調查,最近1個月廚房小家電以「零廚藝型」最熱賣;綜合品項來看,前4大包括「大同電鍋、微波爐、萬用鍋、氣炸鍋」。Yahoo奇摩購物中心表示,儘管廚房小家電包羅萬象,實用「老牌
說到造型棉花糖,怎麼能少了療癒滿點的可愛柴犬~利用自然的雙層擠花法,就能輕鬆做出唯妙唯肖的柴犬毛色。棉花糖軟Q的質地,加上圓滾滾的身形和無辜表情,在拿鐵奶泡上漂浮的可愛模樣,一秒開啟少女心,大人和小孩都難以招架。
立法院昨三讀通過「紓困4.0」,朝野黨團協商結論要求行政部門提出機組員「3+11」相關報告,立院收到中央疫情指揮中心說明,是機組員透過各管道表達已遵守各項專案防疫規範,仍長期於「檢疫-執勤-檢疫」循迴,嚴重影響身心狀況及飛航安全,「3+11」為調回去年的檢疫管理模式。
「YouTube屆藍正龍」阿傑近日看到網路影片稱,將Oreo和牛奶混合、微波後會變成巧克力布朗尼蛋糕,於是自己實作,但以失敗收場。他將實作過程拍成影片、上傳到個人頻道,有粉絲看到後點出失敗關鍵:「比例錯誤。」影片中,阿傑將4片Oreo放入馬克杯後加入牛奶,幾乎淹過杯中的Oreo;接著,他用湯匙把Or