台灣人愛吃蝦子,據統計一年可以狂吃12000噸,然而,你知道自己吃的蝦是怎麼來的嗎?身為高雄知名泰國蝦專賣店第二代的段宛菁(蝦公主),從原本不敢抓蝦、也不會做菜,到因為不忍父母操勞而一肩扛起接棒重任。年紀輕輕的她不僅一頭栽進蝦子的世界、開始鑽研蝦子的煮法與吃
氣溫漸漸炎熱,來碗剉冰好舒爽,吃剉冰你最愛加什麼料?營養師高敏敏分享剉冰配料熱量圖鑑,熱量前三名的配料一起吃(花生 、波霸珍珠、蜜紅綠花豆),一碗超過600大卡,對此她分享吃冰小撇步,包含選愛玉、仙草、蒟蒻、椰果低熱量配料,以及天然代糖水替代糖水,清爽少負擔。
來自日本的花藝師東信(Azuma Makoto)於台北展出首場台灣個展「繁花.時敘」,由明日製作所攜手東信、花樹研究所(AMKK)策畫,於大直新商場「NOKE忠泰樂生活」展開,帶來東信的代表性作品,為百貨零售商場注入藝術文化氣息。本次《繁花.時敘》展一舉推出100件展覽訂製「Block Flower
已躍為熱門觀光景點的國定古蹟台南山上花園水道博物館,擁有豐富人文與建築資產,近來更結合崑山科大視覺傳達系學子的創意,推廣自然教育,所進行的生態書專題製作,一舉入圍金點新秀設計獎。市政府文化局長謝仕淵說,水道博物館開幕迄今,除在各項功能性目的持續精進外,也希望充分發揮特色,並融入地方,一起帶動發展。
牛肉深受大眾喜愛,不同部位也都有不同的口感跟營養成分。營養師高敏敏指出,所有部位中以牛腱的蛋白質最為豐富,每100克就有21.7克的蛋白質;而五花肉的脂肪含量最高,每100克就有高達40.3克的脂肪。而「菲力」是牛的腰內肉,此部位肉質最軟嫩而且油脂含量低。
Netflix華語影集《模仿犯》討論度高,除了主角吳慷仁之外,配角演技也相當精湛,還有網友在追劇時,意外發現劇中飾演吳慷仁舅舅的游安順,堪稱「時間管理大師」,不管在電視、電影還是串流平台,都可以看見他的身影,除了《模仿犯》,還有《牛車來去》、三立八點檔《一家團圓》,以及正上映的電影《做工的人(電影版
因為愛吃海鮮,台灣海洋大學一群學生經常夜訪基隆市崁仔頂魚市場,和魚商聊天、拍攝海鮮,甚至出版了雜誌型態的「崁仔頂魚市場專刊」電子版,圖片精美並加入插畫,內容從各式海鮮產地、崁仔頂魚市場的運作、人物特寫及常見魚類的圖鑑等,甚至教人如何料理。他們也和基隆區漁會合作從事食魚教育,傳遞海洋保育觀念。
五月天今(2)晚將在高雄世運主場館舉辦高雄站最後一場「諾亞方舟10週年進化無限放大版演唱會」,原本吉他手石頭老婆在英國陪小孩讀書,這次也特別飛回台灣,並到高雄看五月天演唱會,還不吝於分享夫妻在後台的甜蜜時刻。石頭不只是五月天優秀的吉他手,他也熱愛演戲,陸續演出一些戲劇作品,最引起討論的就是去年他在《
文、食譜示範/段宛菁(蝦公主)台灣人愛吃蝦子,據統計一年可以狂吃12000噸,然而,你知道自己吃的蝦是怎麼來的嗎?目前台灣養殖蝦的品種有泰國蝦、白蝦、草蝦、斑節蝦等,其中又以泰國蝦及白蝦最為產量的大宗;草蝦則在1990年因大量死亡案件導致產量銳減;斑節蝦亦為少數;其餘蝦款舉凡天使紅蝦、藍鑽蝦、牡丹蝦
「紅富海」公司負責人黃圓映涉於1993年至2011年間違法吸金198億元,害7935人血本無歸,2020年間被判刑10年確定。為了填補被害人損失,苗栗地檢署委請行政執行署新竹分署拍賣當年查扣的物品,署長林慶宗親上火線擔任拍賣官,競標民眾失心瘋搶拍,多項物品的拍定價甚至比市價還高,法務部長蔡清祥29日
桃園有「出逃狒狒」,彰化也有「脫逃走跳獸」,目前已對「火車兔」與「關刀兔」發出通緝令! 由彰化在地社團自籌募款主辦的「走跳藝術祭」即將開展,目前正在彰化市110個據點安裝160隻「走跳獸」,據點從小吃、咖啡廳、火車站與景點都有,搶先亮相的「肉圓兔」就大受好評,但沒想到在彰化火車站的「火車兔」,以及彰
麥當勞草莓新品上市!充滿粉色的草莓冰炫風和草莓派讓人心動,但營養師提醒,一個草莓冰炫風含糖量跟一杯全糖手搖飲差不多,也直接超過每日攝取量,提醒讀者,如果真的想吃記得要適量且加上運動。營養師高敏敏和吳俞欣在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文開箱麥當勞甜點系列熱量圖鑑,其中OREO草莓冰炫風含糖量位居第一,
交通部觀光局東部海岸國家風景區管理為了紀錄綠島與東海岸海域生態資源概況與各項環境變化影響,自105年開始進行綠島與東海岸沿線潛點海域調查以及生物影像拍攝,出版「與海同樂·天堂島嶼-潛進綠島的11道入口」,運用潛點介紹、潛水散文、生態影片、生物圖鑑等動靜皆宜的方式,帶領讀者徜游進入綠島的玻璃海。
抹茶控看到抹茶眼睛就為之一亮?小心一份熱量可能就破400大卡;營養師高敏敏和黃千苪指出,抹茶營養豐富,具有抗氧化、提高記憶力、降低膽固醇等好處,不過抹茶製成甜品含糖量高,可以偶一為之療癒一下,但是要適量且加上運動。熱量、糖份要注意高敏敏和黃千苪在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文開箱全家10款抹茶甜品的
這也太可愛了!彰化在地社團自籌募款主辦「走跳藝術祭」,由藝術家與學生協同打造一百六十多隻「走跳獸」,進駐爌肉飯、肉圓、素食麵、肉乾等美食名店門面,妝點彰化火車站與彰化孔廟。主辦單位表示,邀請全國民眾到彰化市與「走跳獸」打卡,一起慶祝彰化建縣三百歲生日快樂。
也太可愛了!彰化在地社團自籌募款主辦的「走跳藝術祭」,由藝術家與學生協同打造160多隻「走跳獸」,其中包括「肉圓兔」、「爌肉飯兔」與「粿兔」,不只妝點小吃名店門面,還進駐彰化火車站與彰化孔廟,邀請全國民眾跟著「走跳獸」吃美食打卡,慶祝彰化建縣300歲生日快樂。
台灣人愛吃火鍋,不論是夏天還是冬天,尤其那美味的湯頭,除了搭配蔬菜、肉類外,各式各樣的火鍋料也深受眾人最愛。不過,營養師程涵宇表示,以1份火鍋料熱量來看,花枝漿有161大卡,等於超過半碗飯熱量。程涵宇在臉書專頁「程涵宇營養師」發文整理出16款火鍋料熱量圖鑑,以1份含量來看,花枝漿161大卡(65克)
一隻在台灣十分罕見的暗色型棕背伯勞,最近出現在台江國家公園附近的四草一帶,一停就是1個多月。最近消息曝光,吸引鳥友慕名前往一睹丰采,不過牠行蹤飄忽不定,均無功而返。台南市紅樹林保護協會秘書李進添說,他早在1個多月前,就在他住家魚塭附近發現這隻暗色型棕背伯勞,但一直沒去理牠,也沒特別注意牠。一直到上週
去年推出Disney+ 原創影集《台北女子圖鑑》的紅杉娛樂昨(23)日舉辦春酒酒會,宣布攜手合作全方位影視IP公司「狼谷娛樂」,共組策略聯盟,計畫未來3年挹注3億投資10部影視IP,並宣布今年也將有全新Netflix原創影集《妮波自由式》上線。
林務局羅東林區管理處和國立嘉義大學合作,歷經五年的查訪與收集,出版《臺灣常見商用木材圖鑑》,羅列常見商用木材二四○種(含國產材五十五種),是目前市面上收錄種類最多、最完整的工具書。羅東林區管理處與嘉義大學森林暨自然資源學系呂福原教授、張坤城副教授、林建宗老師、張博任先生合作,將市面上常見的商用木材,