文、食譜示範/彭浩、開平青年發展基金會餅乾是很多人接觸烘焙的起點,成功率高,材料單純,無論是自己吃,還是營業開單,門檻都比其他品項來得低。雖然如此,「做出來」容易,「做得好」卻是另外一回事。有些學生剛開始不懂,明明餅乾不像法式甜點用到大量細節工法,食材也看似大同小異,為什麼好不好吃的差別這麼大?其中
瑞典的學校聽不到鐘聲。上午8:30第一堂學生與孩子準時進入,早到的孩子可在教室外長凳上等教室門開。8:30一到,老師會跟學生說:say goodbye to mother and father……瞬間,家長全部鳥獸散,學校開始正式進入教學。安靜的走廊,留給學校。瑞典小學與中學非常要求,如果孩子遲到(
你家長輩很愛買保健食品嗎?電視或電台常常廣告保健食品,甚至還有名人代言,老人家在家閒閒沒事做,聽了就想買,因為「聽說吃了很有效」。家中長輩也有這種症頭嗎?很容易被朋友、廣告洗腦,買了一堆保健品,家人看了都頭痛,常常講也講不聽,有其他方法可以阻止他們的「道聽塗說」嗎?
文、食譜示範/朴泫柱(Park Hyun Joo) 譯/葛瑞絲希臘優格被美國健康雜誌評選為世界五大健康食物,是在被譽為長壽之國的土耳其、希臘等地中海沿岸地區,以傳統方式製作的優格。最近有報導指出,經過多項研究結果顯示,希臘優格能有效增進腸道健康和免疫力。
中年級組首獎葉少棻 作品名稱:幸福的銀山溫泉之旅優選潘俊希 作品名稱:和奶奶一起拔蘿蔔魏苡璇 作品名稱:媽媽陪伴的快樂時光葉力昀 作品名稱:手術室的陪伴王敏恩 作品名稱:媽咪與貓咪李安棠 作品名稱:和媽媽一起當美人魚高年級組首獎林鼎哲 作品名稱:媽咪與我太空大冒險
聯邦銀行主辦,自由時報協辦的第24屆「藝童彩繪媽咪」兒童繪圖比賽,首獎與優選得獎作品將於今明兩天在本版刊出。本屆畫作評審為第18屆聯邦美術印象大獎首獎李佳榕、第16屆聯邦美術印象大獎首獎林志譯與第8屆聯邦美術印象大獎優選王皓諄。幼兒組首獎余昕霏 作品名稱:我的媽咪