沈莉馨/核稿編輯吃膩沒有加料的白飯了嗎?不妨加點「筍香」,讓你一口接一口停不下來!農糧署分享「古早味筍仔飯」做法,筍絲可以使用麻竹筍或綠竹筍。農糧署在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧署」發文表示,好吃到飯鍋見底的「古早味筍仔飯」,做法為筍絲下鍋炒前先汆燙殺青,平底鍋中下蝦米及香菇爆香,再加入竹筍絲、豬
最近天氣多變化,有時讓人感覺悶熱潮濕,變天下雨則轉為濕冷,稍不留意很容易有中暑或受風寒的情況產生。適逢端午節連假,粽子為應景美食,但糯米製品性溫黏滯,加上內餡多元豐富,若短時間吃太多,容易引發脹氣或腸胃不適等症狀。所以,除了品嚐粽子時要趁熱、適量且慢慢吃,日常也要適時適量補充水分、隨時注意衣服加減、
沈莉馨/核稿編輯又到了一年一度的端午節,不過吃粽子容易難消化,天氣悶熱又很不舒服。佑昌馬光中醫診所院長陳昭仁指出,端午節這段時間,因為陽光強烈且氣候炎熱潮濕,容易中暑及脹氣,分享3招端午養生法,化暑氣解脹氣,包括:使用芳香藥材、辛溫藥材做香包或進行穴位敷貼、解暑中藥茶飲湯品。
超誇張!有超商店員在網上炫耀自己使用超商內的滷味鍋「煎牛排」,甚至還有其他店員使用蒸地瓜的電鍋「蒸蝦」,離譜行徑讓廣大網友看傻眼,更有網友直呼「店員的水準就是你這樣的人拉低的」!一名超商夜班店員在臉書社團「靠北7-11」曬出一張照片,據圖片所示,本應該放置滷味的鍋中竟出現一塊牛排,還飄著濃煙,甚至就
葉立斌/核稿編輯夏天到,天氣漸熱,不少人都會戴帽子防曬,但你知道鳳梨也要戴遮陽帽防曬嗎?農糧署表示,鳳梨果實在陽光照射下,容易因高溫產生曬傷,嚴重時造成組織壞疽及開裂,引起內部果肉脫水及褐化,若遇下雨,則會導致腐爛,喪失商品價值,為了防止鳳梨果實灼傷,農民便會為果實套上「帽套」。
郭顏慧/核稿編輯一名網友分享,她日前吃到松露水餃,用電鍋蒸吃下肚後甚感反胃,認為根本是「來自地獄的食物」,未來不會再輕易嘗試,PO文曝光引發許多網友熱烈討論,有人直呼「松露真的臭」。這名網友於Dcard發文提及,這輩子有3種不會再碰的食物,包括蚵仔、牛肉和松露水餃,因小時候曾吃到不新鮮的蚵仔留下不好
葉立斌/核稿編輯大家都知道馬鈴薯發芽會產生有毒的茄鹼,不能食用,但其實有些食物發芽後更營養!營養師顏瑜萱表示,花生芽、發芽糙米、黃豆芽屬發芽後數一數二營養價值提高的食物,其中糙米發芽後的維生素K、必需胺基酸、膳食纖維均高於白米和糙米,尤其是GABA,更是糙米約3倍,有許多研究發現,發芽糙米具調節血壓
林園區金潭國小棒球隊昨天收到來自海外關懷,卻是令人不捨,旅居美國台僑謝啟宇的妻子上月癌逝,臨終前囑咐將喪葬節餘款捐給金潭少棒隊,期勉能重返威廉波特,為國爭光。謝啟宇完成妻遺願 捐喪葬節餘款謝啟宇從美國打電話給金潭國小校長簡仲信,謝在電話彼端哽咽說,上個月太太癌症去世,臨終前交代要把喪葬節餘款卅萬元捐
高雄市林園區金潭國小棒球隊今(27)日收到來自海外關懷,卻令人不捨,美國僑胞謝啟宇的妻子上月癌逝,臨終前囑咐將喪葬節餘款捐給金潭少棒隊,期勉能重返威廉波特,為國爭光。謝啟宇上午從美國打電話給金潭校長簡仲信,謝在電話彼端哽咽說,上個月太太癌症去世,臨終前交代要把喪葬節餘款30萬元捐給金潭少棒,謝還約定
第77屆坎城影展昨頒獎,今年「女性議題」發光發熱,包括最佳影片金棕櫚獎《阿諾拉》講述女人在愛情和現實中的抉擇,最佳編劇《物質》是聚焦女性身體的恐怖片,《艾蜜莉亞佩瑞絲》是歌舞片,由4位女性角色共獲影后;評審團大獎《你是我眼中的那道光》和評審團特別獎《一念菩提》分別闡述印度和伊朗的女性困境。
印度女導演帕亞爾卡帕迪亞(Payal Kapadia)以首部劇情片《你是我眼中的那道光》(All We Imagine As Light)勇奪第77屆坎城影展評審團大獎,該片是印度時隔30多年,首次被選入主競賽單元放映,在坎城一戰成名!《你是我眼中的那道光》講述現代女性情誼,也闡述印度女性的生活困境
家中有許多懷舊小家電捨不得丟?清華大學學生創立非營利組織「維修聊天室」,透過免費維修服務,讓壞掉的小家電擁有新生命並重啟功能,這些擅長修小家電的清大學生除已在市府的免廢市集協助市民修繕家中小家電外,本週六(5月25日)也會在將軍村擺攤,歡迎大家帶著懷舊小家電,讓小家電重啟功能。
李欣潔/核稿編輯近期高雄市岡山國小有一道賣相不佳、但異常美味的營養午餐菜色「起司馬鈴薯蒸蛋」,意外在網路上爆紅。分享這道料理的人,為該校老師林晉如,她先前透過臉書發文分享,原本學生因這道料理外型不討喜,對其有些嫌棄,但吃過後瞬間大受歡迎,結果該文吸引220萬人觀看,眾人更紛紛敲碗求公布教學食譜。
吳孟峰/核稿編輯美國華爾街日報報導,中國手機製造商小米跨足汽車業,只花了3年時間就在市場推出電動車,完成了長期競爭對手蘋果公司無法做到的事情。比亞迪執行長王傳福曾經對小米生產電動車能力懷疑,事後公開坦承他錯了。小米是一家以電鍋、掃地機器人、空氣淨化器和智慧型手機聞名的中國公司,推出的Xiaomi S
儘管當時還很痛,仍清楚記得我們首次見面的一瞬間。你雙手蜷縮,像隻小貓咪,小小身軀裹在帶著血跡的棉布裡,護理師輕聲說2650公克,四肢健全,是個小男孩。一如產檢超音波顯示結果,意料之中,你瞇眼斯文哭泣,不像哥哥當年落地時聲嘶力竭,我心想這孩子脾氣好,真是拾到寶,沒想到意外聽見醫生說:「妳不知道羊水已漏
吳裕堯/核稿編輯煮水餃看似簡單,不過如何做出不黏不破又Q彈的水餃,仍是一門大學問。一名網友近日分享了「不開火」就能做出的「完美水餃」食譜,成品出爐引起網友熱議。網友在臉書社團《全聯消費經驗老實說》分享自己的水餃食譜說,有時覺得單吃蒸餃太乾了,又懶得煮湯,於是研發出一套全新食譜「水餃蒸蛋」。只要將一顆
清晰記憶。十四歲之我,遷居台北中山北路三段頭與民權東西路交會的撫順街十四巷,而後是天祥路五十五號。一直安住到四五齡。槭與樟小路口是上島咖啡前的小公園,大同公司昂然的巨大工廠區,初中上學時刻一出門,盡是自行車、人群,都是早班的工作員;怎麼大多的是青春美少女?能做電鍋冰箱電視?曾經在1986散文〈走過槭
全世界最難吃的炒飯誕生!藝人「Lulu」黃路梓茵今天(15日)在社群PO照分享,自己心血來潮用電鍋料理的煮飯,然而成品讓人不敢恭維,一言難盡的賣相更讓全網笑翻,有人直言「術業有專攻」這句話被完美應證了。Lulu在社群表示,昨天原本想用電鍋煮炊飯,結果失敗「已經很難吃了」,她便突發奇想,決定將這些炊飯
葉立斌/核稿編輯夏天到來,好想喝點飲品消暑喔!國健署推薦解熱聖品「綠豆薏仁湯」,並分享製作方法,其中食材中的砂糖屬精製糖,建議可少加,或是改成在料理完成後加入鮮乳,以鮮乳本身的甜味取代砂糖,同時還能增加鈣質攝取!國健署在臉書專頁「食在好健康」發文分享,立夏(5日)過後,就要特別注意溫度變化,飲食上可
台中市西屯區大型社區「瑞聯天地」大樓昨(7)日凌晨失火,造成2死4傷悲劇,起火的游家4口,游妻與兒子獲救,原本已逃出的游男聽到小女兒呼救又衝回火場,最後父女受困浴室不幸雙雙罹難,經檢視火場,從客廳全面燒燬狀況看來,不排除電視後方插座插滿延長線,恐導致電流總量超過負荷,可能是引起火災的原因。