沈莉馨/核稿編輯黃澄澄的南瓜,不管做成擺飾或入菜都好用。台北農產運銷公司指出,南瓜界當中有這麼一款「網紅」,口感鬆軟、吃起來有淡淡香味如栗子,因而得名「栗子南瓜」。果實僅手掌大小,但果肉綿密又香甜,深受不少喜愛。挑選時建議從外表、果皮、果蒂、顏色4方面著手。
沈莉馨/核稿編輯眼睛是「靈魂之窗」,除了養成良好用眼習慣外,還可透過飲食下手!對此,營養師張益堯整理6大護眼營養素,包括:維生素A、葉黃素、玉米黃素、Omega-3、維生素E、鋅、花青素。其中,想預防黃斑部病變可多吃富含葉黃素、玉米黃素、花青素、鋅的食物,如南瓜子、小麥胚芽等食物,減緩老年人黃斑變性
沈莉馨/核稿編輯有算過自己一分鐘眨了幾次眼嗎?是不是在追劇、滑3C產品時,覺得眼睛特別乾澀?胸腔暨重症專科醫師黃軒分享,一項2022年的報告指出,現代人因為使用3C,眨眼次數少了約2/3,導致乾眼症,角膜炎等,而眨眼這個小動作,有保護、清潔、保鮮眼睛,與維持大腦專注集中的功效。