林惠琴/核稿編輯目前是荔枝盛產時刻,白嫩多汁又甜的果肉總讓人忍不住一顆又一顆,除了常聽到的玉荷包、黑葉外,其實台灣約有30多個荔枝品種,農糧署說明,想要辨別不同品種的荔枝,可從外觀觀察判斷果皮顏色、果棘是否刺手,或是從果肉風味、種子大小、是否帶特殊香氣等面向判斷。
葉立斌/核稿編輯近期新冠肺炎(武漢肺炎,COVID-19)疫情增溫!彰化秀傳急診小兒科醫師黃士倫也分享,5個月大的嬰兒確診新冠,引發哮吼,出現咳嗽嘶吼聲、聲音沙啞,媽媽帶孩子到醫院檢查時,血氧量只有90%(正常為95-100%),建議收治兒童加護病房治療;黃士倫提醒,當孩子呼吸喘伴隨血氧下降、活動力
沈莉馨/核稿編輯乾香菇可以做的料理非常多,炒米粉、鹹粥、油飯、肉羹,或是暖胃的香菇雞湯等都會用乾香菇入菜,是重要的家常乾貨。農業部指出,有部分業者會以進口香菇混充國產香菇進行販售,不但影響消費者食用安全,更對國產香菇市場造成衝擊。想要買的安心,可以從菇傘表面、菌褶色澤、菇柄、含水量及質地、香氣、識別
沈莉馨/核稿編輯許多人在壓力大時,會吃些零食、甜點等,來放鬆和釋放壓力。胸腔暨重症專科黃軒引述國外研究表示,咀嚼的動作本身就有一定的放鬆效果,因為它可分散注意力、減少緊張感,而咀嚼產生的聲音,像零食清脆聲,更可能會帶來滿足感,有助緩解壓力。想靠咀嚼減壓不怕胖,建議選高纖低熱量、低糖零食,像是新鮮水果