沈莉馨/核稿編輯攝取過多的超加工食物,會提高負面健康風險。醫師曾家承引述國外研究指出,超加工食品可能增加心血管代謝、心理障礙及死亡率,糖尿病、焦慮症等疾病發生率;加工程度越高,食物營養流失越多。他表示,要達到健康飲食,建議做到2原則:以原型食物優先、依照健康餐盤,也就是食物份量按照1/2蔬果、1/4
沈莉馨/核稿編輯寶林茶室發生食物中毒事件至30日上午,已累計接獲25例通報,其中2人死亡。林口長庚醫院兒科急診主治醫師吳昌騰表示,米酵菌酸目前為無解毒藥物,所以要注意觀察症狀,及時應變,食物中毒後出現嘔吐、腹瀉、腹部不適等症狀必須迅速就醫,一旦轉進加護病房治療,且毒素到達各臟器,就可能導致不可逆的損
葉立斌/核稿編輯春暖花開也是家中毛小孩開始掉毛高峰期,然而牠們身上過敏原,會讓主人眼睛紅腫或是噴嚏連連,昌盛堂中醫診所中醫師鄭天麗表示,平常可飲用中藥茶飲養氣減敏茶,改善鼻塞、流鼻水,按壓3穴位能改善過敏性鼻炎症狀,包括:肺經穴道(太淵穴)、胃經穴道(足三里穴)、腎經穴道(太溪穴)。
台北市信義區「寶林茶室」疑似食物中毒案,事態持續擴大,衛福部28日晚證實,從首例死者身上的血液檢體驗到「米酵菌酸」;台北市長蔣萬安今下午召開記者會說明最新情況,出席記者會的醫師顏宗海表示,這次是台灣的醫療史上首次發生米酵菌酸引起的食物中毒,一般都會在發酵的米製品、椰子製品,發酵過程中受到很毒的細菌
沈莉馨/核稿編輯寶林茶室食物中毒案持續延燒,目前已累計18例,造成2死,外傳39歲的呂姓死者遺孀認為是新北市聯醫三重院區及台北市馬偕醫院有醫療疏失,不排除提告究責,對此醫界痛批,米酵菌酸的死亡率極高,「努力救治病人的結果,變成家屬討公道的對象」,直呼:「難怪沒人想當重症醫師。」
近日因台北市信義區百貨餐廳「寶林茶室」食安風暴,讓民眾對食品安全更加關注,加上清明節將屆,不少民眾掃墓會準備供品。苗栗縣政府衛生局提醒,天氣逐漸轉暖,微生物可能在食品中快速生長,對於沙門氏桿菌不可大意。苗栗縣政府衛生局表示,沙門氏桿菌廣泛存在自然環境中,可生長於4~48°C,當人體食入受沙門氏桿菌污
國內首次驗出「米酵菌酸」中毒,國內專家直言「米酵菌酸是一個怪胎」,加熱後毒性不減,且無解毒劑,毒素會攻擊腸道、肝、腎、腦等器官,導致多重器官衰竭,病程來得又急又快,即使透過洗腎、洗肝、血漿置換等支持性治療,也只能「撐住」病患性命,造成不可逆損傷後,恐怕連「換肝」也回天乏術。
羅碧/核稿編輯一位中年男子日前發覺下面又腫又痛,於是前往醫院求助,義大醫院泌尿科醫師黃維倫內診時,看到龜頭包皮紅紅的發炎,及縫隙中隱藏的污垢,加上患者的身材圓潤,立刻安排血糖檢測發現,患者糖化血色素(HbA1C)高達12.7,確診有糖尿病,而糖尿病正是引發「龜頭包皮炎」的隱形兇手之一。
羅碧/核稿編輯一踏出國門就水土不服,腹瀉、噁心、嘔吐一一找上門,想大啖美食的心瞬間被身體狀況打回…胃腸肝膽科專科醫師吳宗勤表示,抵達後,可以先買先買礦泉水以及當地水果(如香蕉或蘋果等需要去皮的水果),如果是日本、韓國等,也可以考慮當地的優酪乳或牛奶(前提是沒有乳糖不耐症),先稍微「攝取一點點當地的菌
葉立斌/核稿編輯台北市餐廳疑似發生食物中毒案,目前累計17名通報病例,其中2起為死亡個案;相信大家都記得「病從口入」這四個字,在此同時,不少與飲食相關的迷思也被討論,其中一項是「食物掉地上立刻撿起來還能吃」。醫師提醒,這完全錯誤!聯新國際醫院小兒感染科醫師李尚謙直言,許多人以為食物掉地3秒內可吃,但
59歲王姓男子於苗栗楊國君診所進行糞便潛血檢查為陽性,由診所循「全民健康保險癌症治療品質改善計畫」便捷轉診專道至衛福部苗栗醫院進一步檢查,幫他將大腸內可能癌變的腺瘤性瘜肉切除。為提升癌症篩檢異常個案早期診斷、早期治療目標,降低罹癌造成健康的威脅,中央健康保險署攜手國民健康署及口腔健康司共同推動「全民
年近百歲的黃姓阿嬤日前因摔跤,就醫須進行人工髖關節置換,考量阿嬤年紀大,為確保手術成功率,嘉義基督教醫院醫療團隊以「新式正前開微創人工髖關節置換術」為阿嬤手術,阿嬤術後隔日即可下床活動,3天後出院回家就可爬上住家五樓拜祖先。嘉基骨科部關節重建科醫師蔡廷謙說,有別於傳統側躺的姿勢進行手術,新式正前開微
葉立斌/核稿編輯國人每3人就有1人鼻子過敏,很多人因過敏性鼻炎深受其擾。耳鼻喉科診所醫師曾家承表示,過敏性鼻炎常見的症狀有流鼻水、鼻塞。甚至有82%成人因鼻子過敏影響工作品質;92%的兒童在校表現較差。且過敏性鼻炎在不同程度的用藥也不同,像間歇性發作就先用第二代抗組織胺;整年發作就先用類固醇鼻噴劑;
羅碧/核稿編輯忽略牙齒清潔,當心牙菌斑堆積,逐漸鈣化成牙結石!牙醫師歐凱捷發文指出,臼齒咬合面、臼齒後方、齒間、齒列不整處以及齒齦交界處,是口腔清潔容易忽略的5大死角,為牙菌斑常累積處,應多用牙線加強清理。歐凱捷於臉書粉專「歐凱捷 Dr.Ou 牙醫Club」發文指出,牙菌斑生成後,短時間內就會逐漸鈣
相關新聞請見寶林茶室案》「米酵菌酸」為疑凶 醫:一中恐器官衰竭 葉克膜也難救葉立斌/核稿編輯近期食安風暴頻傳,不僅日本知名味噌品牌傳出被混入蟑螂,遠百信義百貨內的寶林茶室也傳出多人疑似食物中毒的狀況,更釀成2死。北市衛生局同專家首次稽查時,便注意到廚房內有蟑螂排泄物。毒理學家招名威解析,蟑螂會帶進沙
台北市信義區寶林茶室食物中毒事件擴大,已有2名患者身亡、多人接受治療,中國醫藥大學附設醫院毒物科主任洪東榮推測,細菌性食物中毒可能最大,由於患者都食用炒粿條,且中毒症狀又快又嚴重,懷疑是仙人掌桿菌感染所致。洪東榮表示,仙人掌桿菌感染會出噁心、嘔吐等腸胃道症狀,嚴重會休克、肝腎功能衰竭,甚至死亡,仙人
羅碧/核稿編輯北市寶林茶室疑食品中毒案,累計多人就醫、2人死亡,有專家推測與仙人掌桿菌毒素有關;營養師程涵宇表示,仙人掌桿菌能產生有毒孢子,食品受污染後,外觀上都正常大多沒有腐敗變質的現象,飯、麵、粄條等食物烹調後儘速食用,如果沒有馬上吃,要保溫在60℃以上,另外水煮、燜等有水的加熱方法,孢子需要在
王姓病患接受左眼白內障手術後視力卻逐漸模糊,並有眼睛疼痛、畏光、無法睜開眼與不斷流淚等情形,經診斷為白內障術後產生的人工水晶體相關水疱性角膜病變;另一名林姓女子雙眼患有先天性角膜內皮細胞失養症,視力模糊,2位病人由嘉義長庚醫院眼科醫師陳南妮診療,接受新式微創角膜移植手術「角膜後彈力層內皮移植手術(簡
相關新聞請見今年首例百日咳! 北部滿月嬰一度進加護葉立斌/核稿編輯衛福部疾管署近日公布,北部出現今(2024)年首例百日咳,為1個月大男嬰。彰化秀傳急診小兒科醫師黃士倫說明百日咳(HOO-ping)會導致嚴重的咳嗽,有時當孩子吸氣時會發出「百日咳」聲,同時百日咳患者有特殊咳嗽方式:陣發性咳嗽,且咳嗽
台中1名20多歲男性有甲溝炎病史,今年與朋友一起參加白沙屯媽祖進香,連續走了3天,左腳大拇趾的甲溝炎再度復發,腳趾頭又紅又腫,每踩一步都痛,就診發現他已經併發化膿性肉芽腫,如果嚴重恐會導致蜂窩性組織炎,不可不慎。皮膚科診所院長袁上雯表示,甲溝炎俗稱凍甲、嵌甲,趾甲插入腳趾皮膚,導致疼痛、紅腫、發炎,