北斗家商餐飲管理科三年級學生許祐綺與游雅涵,費時一年半以茭白筍搭配金針菇粉、鴻禧菇粉,製成外觀、味道相似柴魚片的素食,日前在全國專題實作及創意競賽拿下餐旅群創意組冠軍。游雅涵表示,柴魚片是很健康的食材,韓式飯捲、壽司、味噌湯……等料理都會加入,惟很多素食者不能食用,她們因此興起製作素柴魚的想法。
想像一下,嬌小的蜂鳥背著迷你背包,飛越高山峻嶺,展開一場超過8000公里的驚奇旅程!美國新墨西哥大學(UNM)的科學家利用創新的追蹤技術和基因組測序,揭開了巨型蜂鳥(GiantHummingbird)的遷徙之謎,更意外發現了一個全新物種!巨型蜂鳥是世界上最大的蜂鳥,體型是一般蜂鳥的8倍。牠們在智利中
韓國女星孔曉振在演藝圈交友廣闊,和孫藝真、嚴智苑、鄭麗媛都是好姊妹,今(15)日她又曬出閨密聚會照片,每一個都是女神等級,網友大讚美女的朋友都是美女。
中鋼集團煉鋼製程每年約產出160萬噸轉爐石,目前主要用在道路鋪面、水泥生料、填海造陸,未來計畫將轉爐石改質後製成人造建材,或改質後具遠紅外線特性,應用在兼具保溫及抗菌的機能性紡織品,另結合無機聚合材料成為磁性遮蔽材料,凸顯循環經濟價值。中鋼指出,公司生產鋼鐵產品的原料來自鐵礦砂、冶金煤、石料等天然礦
2009年,日本醫生在一份報告中,描述了一種從70歲病患外耳道中發現的新型真菌,命名為「耳念珠菌」(Candida auris)。當時,沒有人意識到這種真菌會帶來多大的威脅。有科學家推測,氣候變遷可能是罪魁禍首。據澳洲科學媒體《科學警報》(ScienceAlert)11日報導,然而,短短幾年後,耳念
林浥樺/核稿編輯日本平價服飾品牌Uniqlo(優衣庫),2020年推出一款半月弧形肩背包,由於外型酷似餃子,又被暱稱「餃子包」,其由尼龍材質打造,雖然乍看沒太多特色,但到了2022年在TikTok短影片的分享下,外界驚訝餃子包實用性極高,不只可以裝很多東西,售價也不貴,銷量於是開始飆升,更出現供應短
病毒會不會是導致尼安德塔人(Neanderthals)滅絕的原因之一?為了尋找答案,巴西聖保羅聯邦大學(Federal University of São Paulo)的研究團隊,在一組5萬多年前的尼安德塔人骨骸中,發現了已知最古老的人類病毒,為解開尼安德塔人消失之謎,提供了新的線索。
歐祥義/核稿編輯ETF受到許多投資人喜愛,如何判斷1檔ETF是否值得投資,可以參考該ETF「淨值」與「市價」2者數值。ETF市值大多人可能多有所聞,但ETF淨值是什麼,相信很多人可能壓根都沒聽過,本篇文章就簡單介紹什麼是ETF淨值、市值,如何計算 ETF淨值、投資人為什麼要知道ETF淨值?
2013年諾貝爾文學獎得主、加拿大女作家艾莉絲.孟洛(Alice Munro),5月13日晚間在加拿大安大略省的安養院過世,享耆壽92歲。孟洛11歲立志當作家,生前以短篇小說聞名,被譽為「當代短篇小說大師」。她是第13位榮獲諾貝爾文學獎的女性作家,也是首位獲此殊榮的加拿大人。2009年,她獲得曼布克
葉立斌/核稿編輯隨著健康意識抬頭,不少人都有吃保健品保養身體的習慣,但也存在著不少錯誤觀念。營養師劉雅惠於臉書粉專「營養師Emma」發影片列出3種保健品迷思,包括「吃了都無感」、「吃高劑量比較有效」及「忽略重複吃到的成分」。並強調,食用保健品時,應仔細檢查每個是否都有相同或相似成分,千萬別每種都吃,
雲林斗南鎮公所迎來國際交流里程碑,今鎮長沈暉勛帶領全體人員,一同迎接日本寒河江市副市長齋藤真朗、議長柏倉信一等12人參訪,並共同簽訂國際友好交流協定,約定在觀光、經濟、文化及教育等領域進行交流合作,未來也朝向締結姊妹市方向進行,促進兩城市之間的發展及友好關係。
通常生長台灣海拔500至1800公尺山區的高砂深山鍬形蟲,若於天色較暗之際,民眾以手電筒照射,出現反光可能讓民眾誤以為前方出現玻璃碎片。觀霧國家森林遊樂區今天也提醒,如果漫步山林時遇見「鐵甲武士」高砂深山鍬形蟲,務必注意。觀霧國家森林遊樂區指出,高砂深山鍬形蟲體長約6至7公分,外觀與台灣深山鍬形蟲相
浩瀚宇宙中,1顆新發現的系外行星正經歷著1場「完美潮汐風暴」,其表面被加熱到驚人的2300攝氏度,宛如宇宙中的熔爐,散發著耀眼光芒!澳洲科學媒體《科學警報》(ScienceAlert)報導,這顆名為TOI-6713.01的系外行星,位於距離地球約66光年的HD 104067恆星系統中。這個系統中有3
喬治亞總理科巴伊澤今天矢言國會將於明天強行通過爭議性的「境外影響力」法案,即便這項法案挨批為俄國一項箝制異己立法的翻版並因此引發大規模抗議。法新社報導,科巴伊澤(Irakli Kobakhidze)在電視轉播的演說中表示:「明天,喬治亞國會將依全國多數人的意願行事,在三讀會中通過這項法案。」他演說的
台中一名30歲左耳缺損的準新娘,小時候因左耳廓細菌感染,導致耳朵孿縮變形,希望能在今年底結婚前有一個完整美麗的耳朵,今年3月進行外耳廓重建手術,利用自體肋軟骨「種耳」,精雕細琢成如真人耳廓,種入原耳朵的皮下,3個月後做第2階段將埋種在皮下的耳朵皮瓣掀起,就能擁有如真的立體耳朵,開心當美麗新嫁娘,喜迎
洞悉中國自古以來的統治觀2022 年底,中央研究院杜正勝院士在《古今論衡》期刊上,發表了一篇話題論文〈中國是怎麼形成的〉。文章鑑古知今,既翻轉了中國的疆域版圖觀念,也指出周代開始的「內諸夏而外夷狄」架構,如何影響歷代政權的統治觀。歷經一年的整理著述,杜院士於 2023 年底將此研究正式成書,並在新年
科學家常依據生物的外貌和體型進行分類,但最新研究發現,這種方法可能存在誤區。索羅門群島的兩種葉鼻蝠(leaf-nosed bats)雖然生活在不同島嶼上且外貌相似,基因分析卻揭示了驚人的多樣性,挑戰了傳統的分類方法,也突顯了保育工作的獨特需求。
黃筱薇/核稿編輯美國加州北部2座主要機場「舊金山國際機場」(SFO)與「奧克蘭國際機場」(OAK)都不在舊金山市內,近來卻因能不能使用「舊金山」這個名詞對簿公堂。《法新社》報導,OAK今年3月下旬宣布擬更名為「舊金山灣奧克蘭國際機場」(San Francisco Bay Oakland Intern
南韓女團NewJeans在2022年出道,短短不到2年就成為世界級天團,明明是公司「金雞母」般的存在,但成員的父母卻控訴,母公司HYBE的董事長房時爀看到成員們連打招呼都不打,故意裝作沒看到,讓成員和父母都相當失望。娛樂龍頭HYBE娛樂與NewJeans所屬的子公司ADOR之間的紛爭越演越烈,韓媒昨
祝蘭蕙/核稿編輯一些動物與生俱來的花紋,模樣會巧合地與其他人事物外型相仿。日本一名飼主分享,他日前拍攝寶貝愛犬的生活照,事後發現其中一張愛犬的側臉照片,其模樣和日本已故喜劇泰斗志村健,長得非常相似,他將照片分享到網上,吸引多達586萬人次前往朝聖,愛犬意外因此爆紅。