每一種水果都有它獨特的營養價值,話雖如此,有些水果卻不是一年四季都有,甚至產量稀少,價格高昂,根據國外運動網站「##fitnessmagazine%%http://www.fitnessmagazine.com/recipes/healthy-eating/smart-shopping/health
一位病患走入診間說:「醫師,我有高血壓及糖尿病很多年了,之前就聽別人說糖尿病、高血壓藥物吃久會傷腎,我尿尿有許多泡泡已經一陣子了,最近腳也開始水腫,是不是我的腎臟出問題?」隨著社會進步,國人飲食習慣口味越來越偏向重鹹、重油及精緻化,造成肥胖、高血壓與糖尿病等慢性疾病增加,慢性腎臟疾病也逐年上升,而腎
國外網站《Glamour》整理了12項關於精液的真相,打破坊間許多關於精液的傳聞,讓我們來看看精液中,藏著什麼樣的秘密!精液其實不等於精子美國密西根州試管嬰兒生育中心創辦人Nicholas Shamma指出,精液不等於精子,許多人常常以為兩者是同樣的東西,但是精液是男性陰莖射精時產生的混合體液,精液
近年來,因健康養生意識抬頭,黑米也跟著被廣為人知。黑米早在古代被奉為珍貴之米,產量稀少且色澤紫黑高貴,臣子常用來進貢給皇帝御用之穀類。俗稱的黑米其實是指「黑糙米」,外殼色澤為紫黑色,營養價值高,且富含花青素等抗氧化物質及含有豐富的B群,以及鐵、鎂、鈣等礦物質,屬於未精緻的全穀類,故含有豐富的膳食纖維
相信現在成年人一定都會記得一句廣告:「XX果糖,是好糖!」在以前,不管調飲料、添加食物風味,甚至端午節吃粽子,都少不了這一味。但曾幾何時,果糖漸漸不會出現在廣告中,甚至出現「負評」。果糖是利用基因改造的玉米分解而成,簡稱「玉米果糖」。玉米果糖因生產量大、成本低廉、甜度又是葡萄糖的兩倍,用來取代從甘蔗
「春三月,此謂發陳,天地俱生,萬物以榮。」數日春雨,街角巷弄圍籬內外的桑樹已是枝葉扶疏,有些已參差可見嫣紅或是紫紅的桑椹。中醫古籍稱桑椹為「文武實」,《本草衍義》指出:「烏椹,桑之精英盡在於此。」其性味溫和,可以長期食用,千百年來廣受人們的喜愛。
28歲的小如(化名)在產後選擇以母乳哺餵她的寶寶,但是每次親餵寶寶後,不到3小時,寶寶就因為肚子餓了,開始哭鬧,白天、夜晚都是如此,讓小如還沒坐完月子就腰痠背痛、黑眼圈,母乳量始終不足,讓她一方面心疼孩子吃不飽,另一方面也無法好好休養。母乳量少的媽媽除了遺傳因素外,月子調理不足、體質虛弱、疲倦也有關
流感疫苗、肺炎鏈球菌疫苗,下週一起開打!今年除了原公費對象,新增60到64歲高風險慢性病患也能打。疾病管制署整備組組長楊靖慧表示,公費流感疫苗符合世界衛生組織對今年流行株的預測,至於近日廠商大動作鼓吹施打的四價流感疫苗,雖多保護一株B型流感病毒,價格卻是三價的兩倍,而且上市才幾個月,全球僅5國有賣,
50歲的阿蓮(化名)平時熱中於跳土風舞和當醫院志工。但最近原本每月按時來訪的「好朋友」(指月經)在近幾個月來變得難以捉摸,而伴隨的經痛和經血量過多,讓阿蓮覺得煩躁和擔憂。長期失眠的結果,讓阿蓮的氣色變得暗沉,家人也擔心她的健康。阿蓮在護理長的建議下,到婦產科門診尋求幫助。
孕產婦在生產的過程中,若發生生命危險,是相當緊急的時刻。任何事件都有前因與後果,凡事都應豫則立、不豫則廢,因此生產前的準備與適當的產前檢查對於準爸爸與準媽媽而言,就顯得相當重要。生產過程與產後有許多情況是很難預測的,特別對孕婦產前而言,還要同時考慮胎兒的狀況,「母子均安」永遠是產科臨床執業的第一準則
國人向來喜歡食補,冬天更是要進補,但小心補太過、吃太多會帶來肥胖,也容易引發代謝症候群;近年成大醫院臨床醫學研究中心主任謝奇璋研究進一步發現,肥胖、代謝症候群者的細胞激素產量較低,不利免疫功能,反而容易被病菌感染。謝奇璋指出,免疫功能不全可分先天性、後天性,在台灣最常見的後天性免疫缺損,很多是肥胖、
微整形皮下填充物最為大家熟悉的是玻尿酸和微晶瓷。玻尿酸又稱透明質酸或醣醛酸,為天然多醣類,人體內就有,含量不少,皮膚、軟骨等都有。最早是美國的教授從牛眼玻璃體提煉出來,雞冠與軟骨也可提供生產,但產量少且有過敏危險。由於具有保水及潤滑功能,最初用來治療退化性關節炎及白內障手術,現在多使用細菌發酵法或合
中秋猛吃烤肉、月餅,而後體重增加該怎麼辦?一般來說,人體每消耗7700大卡就會瘦一公斤。以一般成年女性來說,一天吃1300大卡,正常代謝消耗的熱量是1850大卡,那麼一天熱量的淨產量就是 -550,一週下來就是 -3850大卡,一週就會瘦0.5公斤。理論上,5個月下來就可以瘦10公斤。
台灣國家衛生研究院團隊所做的一項革命性發現,人體內其實早就存在一種天然的抗癌物質,除可使小鼠肺癌腫瘤的成長速度減半,癌細胞轉移的機率也降低8成之多,具有可同時治療多種癌症的潛力。國衛院院長伍焜玉領導的團隊歷經10年努力,終於發現人體內有一種神秘物質5-MTP,兼具優異的抗發炎與抗癌效果,最近發表在《
今年國曆5月5日是「立夏」,也是夏季正式開始的日子。天氣漸漸炎熱,白天時間也漸漸變長。中醫講「夏季屬心」,夏天與心臟心氣相通,是保養心臟的季節。有心血管疾病、高血壓、高血脂等心臟血液疾病者應在夏季進行保養養生。中醫認為,「不通則痛,氣血通百病不侵」。所以夏季養生重點就是讓心氣血循環順暢,就能達到避免
先提供一個數據給讀者參考,那就是每年急診專科醫師的產量,從2005年的123人逐年快速遞減,至2011年已經僅剩34人。所以下次當您萬一在急診室候診時間太久時,請先不要動怒,不是醫院不希望加派人手,而是許多醫師已經害怕從事高風險的救命科別,有很多醫院根本聘請不到足夠的合格急診醫師。
今年夏季鮮乳缺貨,莫拉克風災後更嚴重。鮮奶難買,只好泡奶粉、喝保久奶替代,但有人難免質疑,喝鮮奶好?還是喝奶粉好?營養師說,其實3者的營養成分差不多,一樣都有豐富的鈣質與蛋白質,孕婦、發育中的青少年1天至少要喝1到2杯(1杯240西西),而有乳糖不耐症、一喝牛奶就會腹瀉者最好稀釋後再飲用。
美國的羊乳可以製藥,台灣的豬乳也做得到。美國已核准使用基因改造山羊乳汁製成的抗血栓藥上市,苗栗縣竹南鎮台灣動物科技研究所研發、以基因轉殖豬的乳汁萃取醫藥用蛋白質原料藥,也有成果,可用於生產「人類第九凝血因子」,提供血友病患新藥來源,也可有效避免感染危險。
山茼蒿又稱為「飛機草」、「太子草」,相傳是日治期間,日本皇太子考量二次大戰期間的食物補給問題,下令以飛機在台灣上空遍撒山茼蒿種籽而得名。山茼蒿的味道比茼蒿濃烈,是一種味道鮮美、香氣特殊的野菜。山茼蒿性寒、味甘,有解熱、涼血、利尿、通便等功效,主治高血壓、頭痛、吐血、便秘、小便不利、水腫、肝硬化,外敷
人類每日攝取各類的食物,理論上應可獲取人體所需的營養素,而在過去數十年,蔬果產量也增加不少,但是所含的營養素是否仍不變?以及烹調方式是否正確?也都值得注意。●蔬果中的礦物質含量大不如前:許多專家已指出,雖然現在農業技術的進步,使得蔬果的水份和甜度都大幅增加,但是土壤的貧瘠、栽種方式的改變,卻使部分蔬