文、攝影、食譜示範/Julia、Kook這兩年因為種植香草,幾乎日日身在大自然裡,感覺五官更為敞開敏銳,能體察天地間細微的變化。今年春夏交替,氣候比起去年更顯不穩,雷雨來得早,天氣預報詭譎難測,當突來的一場雨打亂計畫時,明顯感受到心情的起伏。所幸,放眼望去滿園綠意,雨中瀰漫著陣陣香草氣息,我定睛望著
近年不期而遇地邂逅了不少千年古樹,千年來都使盡生命力不斷開花的許多老株花木,格外感動。想像它們千年來見識過的時代與圍觀過的人群,就有無限驚奇!雖然世界上有北美樹齡近5千年的加州狐尾松,或近年認超過5千年的智利柏樹;日本屋久杉也有兩千至3千年的樹齡、小豆島也有千年的橄欖樹或屋久島7千年繩文杉等。這些數
老家大門前,那株媽媽親手栽下的含笑,在我記憶中的模樣,總是綠意盎然,生機蓬勃。濃郁醇厚的香氣,隨著南國的春日暖風輕盈飄散,每每引得路人為之駐足摘取,甚而竟還有人開口央求媽媽割愛。年少的我常心生怨懟憤憤不平,媽媽日日掬起魚兒排遺的庭院池水殷勤灌溉,時時細心的呵護關照、修剪枝椏,含蓄半開口如嬌羞少女的花
屏菸1936文化基地原民館今年已有近3萬人參觀,感受特別的斜坡文化,屏東縣府原住民處長陳美鈴表示,原民館內容是以排灣和魯凱族為主,立體光影和解說,讓入館的民眾很容易融入其中,並且收藏有國寶級人物的作品,值得民眾入館細細觀賞。陳美鈴指出,屏菸1936文化基地第16號倉庫3樓的屏東原民館,將屏東原住民豐
習畫多年的旺宏教育基金會執行長、旺宏電子企業關係室處長張宜如,今年以「生活旅繪」為主題,在竹北新瓦屋「匯客市藝文設計」舉辦油畫個展,26幅畫從肯亞壯闊非洲草原、神祕天空之城馬丘比丘、西西里島絕美土耳其階梯、到義大利繽紛五漁村及最美海岸阿瑪菲等,帶觀眾一起雲遊異國風情。
麻豆區國中小美術班成果展今(30)日登場,將陸續展出以「星際藝攻隊」、「下課!謝謝」為主題,168名學生780件作品的創意無限。成果展首先登場的是麻豆國小98名學生的660件作品,今起至6月7日在麻豆國小開文圖書館展出;麻豆國中70名學生的120件作品將於5月25日至6月5日在麻豆文化館1樓展出。
文、圖/蔡以倫海岸第一線的沙灘礫石邊能種蔬菜嗎?有一種號稱「紐西蘭菠菜」的番杏,分布在台灣北、東部海灘,耐熱耐旱,夏季正是生長旺季,不妨到海邊走走,找尋芳蹤。正如其別名,這是種極少數源於新大陸的可食蔬菜。大航海時代,英國航海家庫克船長曾採擷上船隊,煮熟後醃漬食用,以因應長途船行可能引發的敗血症。番杏
約莫從十八、九歲開始,多半在春天,偶爾在秋天,我會在一瞬間發生「回到過去」的感覺,往往是在行走間或一側身之中突然開了個縫隙般地出現,通常在幾秒鐘之內便結束。那種感覺和déjà vu不同,並不是覺得眼前的景象似曾相識;眼前的景象還是眼前的景象,這點毫無疑問,但我的內在連向了某個屬於過去的瞬間,讓「過去
.1.荔枝椿象不知道自己是害蟲。世界曾經是乳白而渾圓,直到搔癢自六足末端傳向破卵器。一股欲望急切且陌生,牠將出發前往生命,牠仔細聆聽,壓抑自己。這隻椿象若蟲的母親在荔枝葉片上產下三排卵,兩排五顆、一排四顆。一般來說牠得聆聽另外十三個手足破卵的聲音,確保自己和牠們同時孵化。如果孵化得太慢,其他若蟲將用
端午節即將到來,想到端午節的傳統美食──粽子,就教人垂涎,日月潭涵碧樓酒店推出「涵碧傳香粽」,傳承古早味的端午美味,標榜以20道以上的嚴謹工序製作而成,呈現傳統經典好滋味,今年特別推出「典藏傳香粽禮盒」、「涵碧茶香粽系列禮盒」,即日起限額開放預購,為滿足消費者個人口味喜好,同時也提供單顆購買,即日起
新北市鶯歌陶瓷博物館舉辦特展,展出在地鶯歌高職師生30組奇趣創意作品,有祥瑞青龍盤旋花朵、承載華麗陶壺的幸福許願池、古樸風情建築造形的信箱,每件都有迷人的奇趣。即日起至5月19日在陶博館B1陶藝長廊展出。歡迎民眾參觀,更多展覽資訊可上陶博館官方網站(https://www.ceramics.ntpc
文、圖/蔡以倫在花市看到桔梗盆栽,含苞待放模樣可愛,很似紫色天燈高懸。盛放時,五角花瓣也閃耀奪目。其實桔梗是藥食兩用植物,肥如人蔘的根部,可切絲醃漬泡菜,去皮乾燥切片更是肺部諸症的重要中藥材。桔梗源於東北亞,在中韓日等國都有悠久應用歷史。在韓國與中國東北,挖掘桔梗根部切絲,用鹽搓揉、擠出水分,製成泡
小學五年級的植樹節,學校舉辦一場親子植樹活動,班導師說:「未來你們可以帶著自己的孩子回來,指認已經成長茁壯的大樹,告訴他們這是把拔馬麻曾經和阿公阿嬤一起種下的哦!」他鼓勵大家踴躍報名、一起做夢。我沒有參加,也不知道為什麼夢裡的蒼天大樹實際上只是柳丁苗。後來我時常在下課繞著那塊地散步,踩踏粉粉乾乾的黃
今年植物園的初荷來得早或晚,很難說。去年,到五月中,才見荷苞初結,荷花綻放一、兩朵。植物園的荷塘中央一片水面,還是潔淨清爽,只有因風皺面的漣漪,讓綠水有些波紋,以及露出水面的十幾支荷莖,安靜地讓紅冠水雞浮游其間。綻放的兩、三朵小荷花,還是偏安在池旁角落紅色涼亭下的少數幾片荷葉上的。但去年底,植物園卻
文、圖/蔡以倫有看過葡萄長在樹幹上嗎?這是源於南美熱帶果樹,名為Jaboticaba,也譯為「嘉寶果」。引進台灣近八十年,除食用果實外,也適合景觀,可食可賞,推薦在自家園圃栽種。淡水香草園圃有幾棵樹葡萄,從小盆栽移植,幾年間長高至兩公尺,茁壯卻未曾見結果。定植七、八年,去年終於見到樹幹上有小白花,一
文、攝影、食譜示範/Julia、Kook 插圖/Kook季節嬗遞仿若無聲無息,身處大自然時若能稍停歇息,感官就能體嘗著那豐富活潑,從四面八方捎來的大地訊息。鳥兒啁囀的愉悅歌聲,草地野花草依約般繽紛綻放,空氣中瀰漫著一股春日獨有的芳草氣息。這一刻,我能感受植物們化身季節使者般,開心傳遞著春日訊息。
文、圖/蔡以倫清明前後,公園野地可見嬌小蘭花「清明草」進入花期,花序盤旋向上,如青龍抱柱,也像「天國的階梯」,十分吸睛。但民間相傳,形如人蔘的根部,有強壯功效,常遭大量採掘,一度瀕絕,價格飛漲,經常成為媒體報導主角。「清明草」正名為「綬草」,取其開花形態宛如「綬帶」。雖名為草,實則為蘭花科植物。早年
家裡養的小盆栽馬拉巴栗,一直長得瘦瘦高高,其實說高也不高,但就是又瘦又細,而且一株只發一枝 ,一點也不繁茂。爬文都說要修剪,卻總是捨不得,怕剪壞了,會整株死掉。前些天實在看不下去,有了置之死地而後生的想法,拿了一把剪子,通通把它剪短,但終究心軟,還是留了一截。過了十幾二十天,天天幫它加油打氣,還是光
「2024春遊三鶯」至4月7日連假期間,鶯歌陶瓷博物館開放免費參觀。當期展覽有「飛航模式——陳芍伊陶瓷創作個展」、「思潮共振︰2024新北市美術家聯展」,邀請民眾把握展期參觀,欣賞陳芍伊饒富興味的陶藝創作,資訊可上陶博館網站查詢。陶博館表示,藝術家陳芍伊運用立體想像力創作陶藝雕塑,搭配多元媒材創作,
文、圖/蔡以倫「三月瘋媽祖」,天后遶境,信眾沸騰,媽祖堪稱台灣第一女神,國人尊為「天上聖母」。在香藥草領域,也有植物以「母」為名,對女性生理調養有益,近年更被發現可用以舒緩安神,搶救失眠之苦,她就是「益母草」(Motherwort)。益母草應用歷史久遠。詩經「中谷有蓷,暵其乾矣」中的「蓷」即是益母草