燒烤是多數人聚餐首選,肉在烤盤上滋滋發出聲響,令人食指大動,不過燒烤雖美味,但該如何吃得健康又安心呢?對此,營養師彭逸珊在臉書粉專「愛健康營養師 珊珊」發文分享5招撇步,讓民眾吃的安心又健康。先吃生菜沙拉優先吃蔬菜、補充膳食纖維,醬料記得選擇熱量較低的和風醬;亦可選擇櫛瓜、玉米筍、青椒、香菇等烤蔬菜
低GI飲食法是現在很紅的健康飲食法,除了避免心血管疾病和糖尿病,也有幫助瘦身的效果。對此,營養師分享4種簡易判斷低GI食物的方法,並提醒低GI飲食對減重有一定幫助,但每日總熱量還是需要控制,達到熱量赤字才能瘦下來。營養師彭逸珊在臉書粉專「愛健康營養師 珊珊」發文指出,升糖指數(Glycemic In
53歲的趙先生是多屏族」,下班後愛看電視職棒轉播,還會邊開電腦工作,睡前也會不停玩手機。這一年來,總被半夜多次的尿意而打斷,而且尿量還非常多,導致白天精神不濟,黑眼圈上身,身體變差,工作頻出錯,甚至差點出車禍,前往泌尿專科就醫後,被診斷為「夜間多尿」。
慢性發炎是隱形的健康殺手。對此,營養師提醒,若長期有不明原因關節痛、肚子痛,以及睡眠品質變差等情形,可能代表身體有慢性發炎現象,建議民眾在日常飲食中可以多攝取好油脂、足夠蔬果,並以低脂白肉或豆類為主要蛋白質來源,預防慢性發炎。至於為什麼會慢性發炎,營養師廖欣儀在臉書粉專「欣儀的營養聊天室」發文整理出
現代人或多或少都有因為壓力大、飲食不正常而有排便不順的情況,久了可能會導致腸胃出問題,營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文,分享10大順腸飲食。優酪乳、優格優酪乳跟優格含大量活性菌,能維持腸道中菌相平衡,幫助消化、使排便順暢,但是腸道好菌在人體內存活時間有限且生存條件嚴峻,持續且定期地補充好
懷孕期及哺乳期的媽媽,因為荷爾蒙在短期內劇烈改變使得身體的各項機能受到影響,而這其中又以「視力下降」成為許多媽咪們最困擾的健康問題。營養師表示,補充葉黃素等護眼營養素對於這個時期的媽尤為重要,除了可以透過日常飲食補充外,也可以從保健食品中取的。
控制飲食有助於降低尿酸,醫師表示,太酸的尿液容易形成結晶,增加尿路結石的發生率,若想鹼化尿液,建議多吃天然蔬果,以及減少食用肉類、起司等高蛋白食材,並且每日飲水至少2000ml,維持良好生活作息,若出現不適及早就醫,才能有效預防泌尿道疾病發生。
想要減脂減重少不了低卡水果,營養師程涵宇表示,水果當中含有豐富的維生素、礦物質,能幫助促進代謝、加速燃脂,因此減肥中一定要吃水果,並且選對水果事半功倍。程涵宇在臉書粉專「程涵宇營養師」及個人網站發文整理出12種低卡水果,並表示,以每100g來看,熱量最低前三分別為楊桃、紅西瓜、洋香瓜等,熱量都僅27
面對本土武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情升溫,高風險族群除了接種疫苗外,飲食又該如何攝取?對此,營養師分享4類族群的飲食對策,讓民眾提升保護力。台北市營養師公會居家照護營養師程涵宇在臉書粉專「程涵宇營養師」與個人網站發文分享,4類高風險族群的飲食攻略,供民眾參考。
近年生酮飲食、斷糖飲食等,常被民眾做為減重的招數,認為只要不吃澱粉類食物就可瘦。營養師認為,不盡然,因為不吃澱粉在短時間之內的確能快速的降低體重,但復胖的機率可說是百分之百。因此,他也分享3個精緻糖危害及避免精緻澱粉4大攻略。戴岑樺在臉書粉專「叮噹營養師」與個人網站發文指出,當飲食中完全沒有澱粉可以
拉麵是許多人喜愛的日本料理,但如果不注意熱量的攝取,仍有可能讓身材走樣。營養師分享吃拉麵又不怕胖的攻略,在享受美食的同時,也能減少一些罪惡感。營養師張佩蓉在臉書粉專「Q老師的營養教室-張佩蓉營養師」發文分享5種吃拉麵不怕胖的方法如下:湯頭選擇熱量較低者
民眾享用大餐的同時,總是害怕吃下過多的熱量,影響身材。營養師對此分享4個飲食順序攻略,讓民眾既能享受美食又不會充滿罪惡。營養師余朱青在臉書粉專「余朱青 營養師」發文分享4個飲食順序如下:第一步:蔬菜類蔬菜有豐富的膳食纖維和維生素,飯前食用不僅可以增加飽足感,也能讓過於飢餓的自己突然暴食,還能延緩血糖
據衛福部107年死因統計,心臟病是國人第二號殺手,平均每24分鐘就有1人死於心臟病。且研究發現,添加糖飲料每天喝500毫升,恐會增加35%冠心病風險,因此,營養師陳嫚羚提醒民眾,再好的食物都不能吃過量,適量吃才是最好的。根據衛福部死因統計,心臟病平均每24分鐘就有1人死於心臟病,如再加上腦中風、高血
今天(15日)是元宵節,傳統習俗上會吃湯圓,象徵闔家團圓、事事圓滿,營養師程涵宇在臉書粉專「程涵宇營養師」發文分享,湯圓的好吃大家都懂,熱量高也心裡都有個底,不同族群只要正確搭配湯底配料,也能吃的健康。以下份量一碗為360ml,實際份量以購買份量為主。
導演明金成今(9日)傳出於8日因心肌梗塞去世,享年51歲。除了天冷、三高等因素可能增加心肌梗塞風險外,便秘太嚴重,導致太用力上廁所,也可能引發心肌梗塞!營養師指出,尤其是年紀大、血液循環不好、有高血壓、心血管疾病者更要注意。營養師高敏敏在臉書粉絲專頁「高敏敏 營養師」發文指出,用力憋氣排便時,肌肉強
農曆春節大魚大肉、小心肥肉上身,新竹市衛生局公開「春節飲食四攻略」,鼓勵民眾多吃蔬果、年菜聰明煮、零食取巧吃、加上規律運動,就能遠離肥胖。市長林智堅也提出「3多4少5不」的飲食原則,多吃蔬果、多用蒸煮、多喝水、少油炸、少鹽、少糖、少加工,並搭配標示不清不買、有異味不買、過於鮮豔不買、來源不明不買、包
今大年初二是女兒帶著女婿、孩子回娘家的日子,除了團聚吃飯之外,怎麼吃更健康也很重要。對此,營養師吳映澄表示,優先選擇蔬菜,因為蔬菜富含膳食纖維,能增加飽足感外,還可避免血糖快速上升,導致身體過多熱量儲存為脂肪。吳映澄在臉書粉專「吳映澄 營養師食驗室」發文分享3個年節飲食攻略,並提醒民眾,吃完不要忘記
放長假皮膚問題就變多,膚色蠟黃、肌膚乾燥、痘痘狂冒,雅偲皮膚科診所院長陳昱璁指出,許多人都有這樣的困擾,一到長假肌膚狀況就不好,就好像長假有魔咒一般,建議要維持好的睡眠習慣、均衡飲食並做好清潔、保濕、防曬的基礎保養,才能養出美肌容光煥發。陳昱璁在臉書粉專「醫美雅痞 陳昱璁皮膚科醫師」發文分享,你知道
身高是許多人在意的重點,市面上偏方百百種,到底什麼樣方法才能幫助孩童長高?營養師陳心驊表示,雖然身高會受到父母的基因影響,但其實只要把握飲食與睡眠的原則,甚至只要多曬太陽就能幫助長高。因此,也分享5個正確讓孩子高人一等的做法。陳心驊在臉書粉專「營養師菲菲・你的營養師好閨蜜」發文指出,影響身高的因素包
很多人聚餐會選擇義大利麵,營養師透露,義大利麵有很多地雷誤區,高低的熱量可以相差4-500大卡,如果加上焗烤熱量又往上漲!營養師葉若懿在臉書粉專「葉若懿/Chloe 營養師」發文分享,如何挑選義大利麵的飲食攻略,麵條部分熱量差不多,但選擇直麵相較螺旋麵醬料吸附少一點;醬料部分熱量由高至低為白醬、青醬