目前國內正處於腸病毒流行期,許多家長在小孩感染腸病毒食慾不振時,會給點「甜頭」像是含糖飲料、布丁或果凍等甜食,不過國家衛生研究院最新研究發現,避免血糖上升有助於減少重症風險。國衛院分子與基因醫學研究所研究員莊志立指出,1998年台灣首度爆發腸病毒71型疫情,當年有405例疑似病例,其中有78例幼童死
葉立斌/核稿編輯端午必吃粽子應景,但若吃過量,小心下肚的不只是熱量,對免疫力也會造成影響!毒理專家招名威建議,大家選擇肉粽的時候,不仿餡料以低油、低鹽、低糖和高纖的材料,並且每天以吃1顆為原則,最好還要搭配蔬果,才能在輕鬆享受美味的同時,也達到營養均衡的目的。