台灣的鳳梨爆發風波,頓時成為新聞的熱點。除了鳳梨,傳聞蓮霧也被掃到,釋迦也可能在名單上面。鳳梨、蓮霧、釋迦都是水果界的台灣之光,巧的是它們的英文都有個apple;鳳梨的英文是pineapple,蘋果的英文是apple,眾所周知。或許有人納悶,pineapple裡面怎麼會有個apple?鳳梨和蘋果究竟
168斷食法 吃對時間能消耗脂肪營養師林雅恩解釋,人體能量的三大營養素來源,包括碳水化合物(簡稱醣類)、蛋白質及脂肪。醣類在體內會轉化為葡萄糖,或是由貯存在肝臟及肌肉中的肝醣,供給細胞能量來源。當葡萄糖及肝醣消耗殆盡,身體會產生「醣質新生」反應,利用蛋白質及脂肪合成葡萄糖供給能量。
王毓琪/律師,東吳法學碩士在這幾年發生的重大刑事案件裡,其中有被告可能是罹患思覺失調症等狀況的精神疾病患者,社會上出現許多聲音討論:應該強制將那些病人送去治療(註一),以維護社會秩序和公共安全。但有沒有可能倒過來出現一種可能是,一個沒有生病的人,卻被誤診為精神疾病患者,強迫在國家監督下強制接受治療呢
鄭秉泓第一次聽到林絲緞這個名字,是從影評人李幼鸚鵡鵪鶉小白文鳥(以下簡稱李大師)之口。李大師之所以提到林絲緞,是因為我們在金馬影展遇見紀錄片導演李立劭,當時他執導的《邊城啟示錄》獲得了金馬獎最佳紀錄片提名。李大師提醒我一定不能錯過《邊城啟示錄》,接著便開始講起李立劭的母親林絲緞多麼厲害,當晚我回家馬
新冠肺炎疫苗已於全球開打,台灣採購的疫苗也即將抵台開放施打,但面對全新的疾病及緊急上路的疫苗,民眾還是有許多疑問,身為感染科醫師的林口長庚醫院內科部副部長黃景泰教授,便針對幾點疑問替民眾釋疑。1.請問不同廠牌疫苗是否可以混打?如打完A廠牌第一劑後接種B廠牌第二劑?
神楽坂雯麗距今五年前的2016年2月,玩家期待已久的暢銷格鬥遊戲系列新作《快打旋風Ⅴ》上市。但台灣的玩家們卻有一種並不愉快的發現:在選擇玩家資料的國籍時,不見習以為常的青天白日滿地紅,只有一幅意義不明的,由CAPCOM自創的「仿中華奧會梅花旗」。當時掀起的論戰與風波,想必玩家們記憶猶新。
牛年到,應景的正是近期爆紅的彰化縣芬園鄉貓羅溪畔牛群。河床上盛開的菅芒花隨風搖擺,上百頭牛隻逐水草而居,直比塞上風光。尤其每日傍晚時分,群牛在夕陽餘暉下渡溪而返的場面更是壯觀,吸引了許多遊客前來觀賞「台灣版非洲動物大遷徙」。筆者是芬園子弟,難得看到故鄉事物成為新聞焦點,於是趕緊分享給親友。收到的回覆
曾被CNN點名「宜居城市」的台中,以一個從台北移居台中的外地媳婦觀點來看,氣候確實宜人,亦有大城市的繁榮面貌,但同時也遺憾地發現,這座城市缺乏了對「行人」的基本友善。從小在台北生活的我,習慣用捷運搭配雙腳(有時還有UBike)。喜歡走路,是在台北養成的生活習慣。搬來台中以後,卻發現騎樓路霸行為嚴重到
曾齡儀(臺北醫學大學通識教育中心助理教授)在我們的日常飲食中,沙茶是再熟悉不過的醬料,特別在寒流來襲,濕冷交加的季節裡,享受一頓暖呼呼的火鍋料理,涮燙過的牛肉蘸著濃郁的沙茶醬,食物的美味最能撫慰人心。然而,一直被視為臺灣本土醬料的沙茶,其實有段不為人知的移民故事。
許嘉恬飲食是文化中相當重要的一環,飲食料理中總能一窺各國文化之精彩。農曆春節將近,台灣隨著新住民數量日增,圍爐桌上除了本省菜、外省菜、客家菜等傳統菜色,這幾年更出現東南亞美食菜餚,豐富台灣飲食,也充分呼應台灣的多元文化。但東南亞各國有過農曆新年嗎?而桌上必備年菜又是什麼呢?
每年期待的農曆春節到來,邀請親朋好友圍爐相聚的時候,免不了要準備一桌子的年菜,在圍爐團聚恐不自覺過量食用年菜,攝取超標的熱量,在年節過後身材圓了一圈,不僅增加身體負擔又引發慢性病的危險。因此,如何與家人及朋友們在假期間吃得開心健康,臺北市政府衛生局邀請臺北市立聯合醫院中興院區營養科團隊,以健康飲食概
顏建發/健行科技大學企管系教授1月20日,美國正副總統就職之際,中國制裁28名川普時期的前官員,中方學者解讀這是要給拜登政府一個下馬威;1月25日,習近平在「世界經濟論壇達沃斯會議」尖銳批判美國恃強淩弱,在國際上搞小圈子。白宮發言人帕薩其回應道:「我們對中國的態度仍將是過去幾個月,甚至更長時間以來者
照護線上編輯部工作忙碌一整天,大家或多或少都曾有腰痠背痛的經驗,多數的腰痠背痛與搬重物、姿勢不良有關,通常稍作休息後可逐漸緩解。然而,有些關節炎可不單純,症狀會一直持續,千萬不能輕忽。恩主公醫院過敏免疫風濕科主任郭孝齡醫師指出,當體內的免疫系統錯亂時,持續產生抗體及細胞激素侵犯組織器官,使身體持續發
陳語昕日前施威全博士發表一文,批評蔡其昌提出的中火問題的解方,就是護航中火!還洋洋灑灑羅列出一堆「前科證據」來證明民進黨護航中火,直指蔡其昌此時表態都是為了政治、為了選舉,絕非真心要解決空汙問題!但施博士理直氣壯說了這麼多,卻在文章末段露出狐狸尾巴,重談用核電的老調來減煤,令人不禁感嘆,都已經在野四
農曆過年將至,許多人最期待就是與家人吃年夜飯,尤其去年新型冠狀病毒疫情影響至今,也讓大家更珍惜彼此團聚時光。柳營奇美醫院邱淨如營養師指出,除了配合政府推行防疫新生活,在年菜選擇上也可有所應對,透過年菜時掌握均衡飲食原則,讓自己補充足夠營養,提升免疫力,開心過好年。
陳啟濃自從李登輝被迫離開國民黨,國民黨的方向離台灣優先就越來越遠。李登輝帶走一些本土派的國民黨員後,國民黨在連戰、馬英九等人的帶領下,成為十足的「中國黨」。國家認同上主張「一國兩制」,政治意識上傾向「親共」、「投共」。這樣的主張其實早已跟兩蔣的與中共「漢賊不兩立」的立場大相違背。
吳誠對於受困疫情,被迫大幅減少與他人實質接觸者而言,二○二○年感覺像是消失的一年,而二○二一年持續令人憂心。無法恢復正常的工作與生活,許多產業因此斷鏈,造成經濟的衰退。在這種狀態下,卻也有少數的產業逆向成長,例如兼顧安全、個人化與行動力的電動輔助自行車在歐洲市場呈現極快速的成長。電輔自行車的心臟是電
科技發達造成滿街低頭族,眼睛過度使用已是家常便飯,這樣的演變造就「葉黃素」在保健食品的詢問度名列前茅,但它真的這麼神奇嗎?對眼睛相關疾病都有幫助?臺北市立聯合醫院松德院區藥劑科藥師林威廷表示,葉黃素是一種脂溶性類胡蘿蔔素,本身是一種抗氧化物,它和玉米黃素都是眼睛內視網膜黃斑部的重要成分,可抑制自由基
林盈達/交大資工系講座教授新興5G技術除了帶來高頻寬、低延遲、大連線的服務,也正重組網通設備產業的生態,台廠到4G為止都只進得去用戶端設備市場,但未能成功進入骨幹的基地台與核心網路設備,本土電信業者也被期待能採購更多國產品,但不管是4G招標金回饋或5G電信國家隊都未竟其功,是否還能找到「新配方」協助
民國84年全民健保IC卡於澎湖開始了試辦計畫,直到93年正式全面實施,其實當初所期望的益處就是減去傳統紙卡必須不斷更換的成本,在評估初期經過多次的激烈爭辯,可以說是整個醫界都表現反彈,不歡迎這項新玩意的導入,當時卻有一位身為醫管人的秘書長認為,節省紙張浪費只是一個起點,其遠見在於深知應好好運用健保I