近幾年相當火紅的食物不外乎藜麥、椰子油、巴西莓和希臘優格,還有一款你我可能吃過、卻非常不熟悉的香料:薑黃。
1所有菇類洗淨,蘑菇和鮮香菇切片,杏鮑菇切小塊,鴻喜菇用手撕開。蒜頭切末、洋蔥切丁。
簡單步驟看起來就很厲害的派對小食,絕對能讓來參加派對的朋友們嘴巴停不了。跟著做,任何人都能輕鬆在家開趴!
*一個人開伙,不只不浪費食材,還能餐餐變換口味! *一個人開伙超簡單!只要十分鐘,豐盛晚餐隨即上桌! *一個人開伙,也可以吃出健康美麗又不發胖!
無論是哪一個牌子的冰淇淋,幾乎都有販售的基本口味:香草冰淇淋是我們從小吃到大的味道,你可能根本不知道「香草」是什麼,卻對它濃郁的特殊香氣印象深刻,雖然難以形容,卻一吃就知道:這是香草口味! 這個廣泛運用在食品中的香料到底是什麼呢?現在就來認識它吧。
生活有許多常見食材,都是肌膚亮白的好幫手!現在就以營養師介紹的美白聖品食材,打造出營養滿分的美白食譜。
吃多了水煮、熱炒的蔬菜料理,偶爾想來點變化,「烤蔬菜」會是很棒的選擇!利用高溫將蔬菜烤到焦糖化,外表呈現漂亮的金棕色光澤,且仍保有蔬菜的清香和爽脆度,滿足了你對營養和口感的雙重渴望。
認識了義大利麵條的種類,也學會了最基本的青、紅、白醬製作方法,現在就教你如何利用麵條和醬料,交互組合出美味的義大利麵,不用專程上館子嘗美味,只要在家就可以自己輕鬆做!
最近登上搜尋關鍵排行榜的,除了超級食物之外,生酮飲食也是相當熱門的名詞。無論你是在哪裡得知這種新興的飲食型態,別急著盲目跟風實行,先聽聽日本權威名醫白澤卓二博士替生酮飲食下的註解,了解基本知識吧!
1將蟹肉和美乃滋、蛋白、辣椒碎、吐司碎丁、芥末、巴西里、蜂蜜均勻混合,捏塑成圓狀蟹肉餅備用。
帶點創意及小酒館風情的西式開胃菜,總是令人難以抗拒,很適合餐前品嚐。本期就讓金典酒店蘿拉牛排館的大廚來示範他的私房開胃菜。
美國精釀啤酒協會對精釀啤酒有需量少、獨立、傳統等確切的定義,但這次我們將定義範圍擴大,介紹兼具美味與工藝精神,而非迎合大眾口味調淡風味的酒款,一起來看看有哪些吧!
1蒜頭和巴西里切碎末放進碗裡,加入黑胡椒粉與月桂葉後,再倒入橄欖油拌勻,靜置30分鐘,做成醬汁備用。