從含苞初綻到枯萎凋零,花,讓不可見的時間變得可見。在繁花盛綻的深邃之處,記錄著自然界生命週期循環的恆定命題。日本花藝藝術家東信(Azuma Makoto)寄情於花,不僅以花造藝,更以花為師,帶著我們共同於花的開落之間,品賞風土之詩。當你我在慢下來的時間裡,凝望花開,感知與花共生的春夏秋冬,便能照見人
在台灣每個家庭都有一個以上的大同電鍋,在我們眼中看似平凡的小家電,在日本卻大受歡迎並有了「廚房神器」的封號,變成台灣之光!甚至還在臉書成立「大同電鍋愛好会in日本」、「#おうちで部活 (居家社團)#電鍋部™(電鍋社™)」、介紹台灣資訊的 「Howto Taiwan」等交流社團,向大家介紹自己的愛用電
文、圖/蔡以倫年節將至,除舊布新。花市出現應景盆栽,可賞可食的金棗樹(Kumquat),金色果實喜氣洋洋,象徵好吉兆,常用來祭祀敬拜,家戶都愛栽植。但買回家的金棗盆栽,次年結果零落,究竟是何原因?金棗是台灣獨有的稱法,她其實不是棗樹果實,而是柑橘的一種,正式稱謂是「長實金橘」,果實如橄欖形,與其他柑
年前大掃除一番,有些人可能連家中格局也大搬風一下。有時住久了,或是覺得心情煩悶,這時來個居家空間大改造,除了帶來新氣象,也是改變心情的魔法。如果不想敲牆、動磚弄瓦,只要局部改變家具或擺設,馬上就能帶來效果。花點小錢、動點手腳,這樣的魔法,你是不是大力推薦呢?
7在我的原生家庭,除了過年過節,很難得全家一起圍坐吃飯。小時候,家庭成員眾多而餐桌窄仄、座位不足,媽媽往往在桌上布滿菜肴然後讓家人分批入座進食。長久下來,沒有固定用餐時間,也就習以為常。成年後,我離家在外工作生活,偶爾才回高雄老家小住,兩個弟弟先後成家,少有機會聚在一起。即便聚在一起了,還是維持往日
毛奇著,遠流出版隨著Instagram的使用率尚未退燒,以照片寫日記,一度成為跟風的流行,網路的閱讀模式破碎,但當集結成冊,更能顯現日常的魅力與重量。毛奇善寫日常與飲食,因為好奇心讓她對各種事物,保有觀察與啟發,以三百六十五日為限,日記般的札記體,有吃食、有審美、有工藝,所見所觸,都來自生活,簡短的
藍草到美國遊覽的旅客,對於家家戶戶庭園內「碧草如茵」的草坪,總會留下深刻印象。在往Door County半島尖端的旅途間,有一戶旅客休憩的飲食店,依小山坡而建,銜接坡地的大屋頂上,植滿清綠的草皮,羊群沿斜坡爬上屋頂吃草,別具獨特鄉野風味。一種名為blue grass的禾本科植物廣受喜愛,被大面積推廣
書迷們引頸期盼的「誠品生活松菸」24小時書店全新改裝將於1月20日試營運,展現松菸24小時書店新穎風貌。嶄新登場的松菸24小時書店除了書量大幅擴增3倍、品項逾10萬種相當敦南書店規模,亦有大面窗景可飽覽天空晨昏雲影;一同晝夜不打烊的「誠品音樂館」蒐羅全台最豐富黑膠新品,24小時皆可聆賞黑膠動人樂音,
文、圖/蔡以倫近年台灣餐飲圈流行異國風,南洋料理選用新鮮植物做香料,酸甜辣口,層次豐富卻不失清新,吸引民眾嘗鮮。新綠食材,馬蜂橙葉、香茅、南薑,帶入柑橘、檸檬的綜合層次,最令我感到驚豔。馬蜂橙(Kaffir Lime)是原生於熱帶的芸香科灌木,全身帶刺,葉片為兩段式,很像數字8,果實則如馬蜂窩般,外
每年秋天,台南市大內區曾文溪畔的甜根子草花海吸引許多民眾前往拍照,大內石子瀨社區民眾在藝術家的進駐帶領下,以甜根子草製作紙漿纖維,打造出一座大型的酪梨雕塑,突顯在地產業特色。大內區石子瀨社區今(25)日與藝術家廖昭豪、文化局、大內區長李義隆等人,一同為酪梨紀念雕像揭幕,包括酪梨與底座,均是以甜根子草
由國立台灣工藝研究發展中心地方工藝館舉辦的「土生土長—南投陶」特展,從材料取得、創作技法與歷史文化的積澱,延伸到具新時代意義的嶄新風貌,述說南投陶的地方工藝故事,即日起至12月10日,在工藝中心地方工藝館1樓展出。工藝中心主任陳殿禮表示,「南投陶」取材在地南投土,在台灣陶瓷發展史中占有重要地位,「由
由北美館主辦的2024年「第60屆威尼斯國際美術雙年展」台灣館,昨(23)日由北美館館長王俊傑、藝術家袁廣鳴、策展人陳暢,在北美館宣布展名「日常戰爭(Everyday War)」。此次台灣館將集結參展代表藝術家袁廣鳴30年來的創作核心觀念,透過錄像藝術,結合裝置作品,重建一處類居家的「日常場域」,袁
文、圖/蔡以倫居家種植植物好處多,可綠化環境、改善空氣品質。西方人愛在庭院種植香草,入菜料理,隨摘即用。台灣花卉市場,獨有一類「國民植物」,長期為民眾所好,竟與驅邪避凶作用有關。民間有很多風水驅邪植物,部分如菖蒲、香茅、榕樹等,不太方便在居家陽台栽培,艾草、抹草、芙蓉等盆栽成了花市常客,長年均有銷售
時序進入秋冬,不僅民眾居家、衣飾要換季,飯店及餐廳的美食、住房也要換季,福容大飯店桃園機捷A8店第4季活動,即日起全新登場,包括田園咖啡廳推出「LaVita 饗味歐洲」,從西班牙海鮮燉飯、義大利麵到較少見的北非小米雞肉捲,還有帝王蟹、生蠔、松葉蟹腿等豪邁用料,主打如同享受一場盛宴般的美味升級。另外,
2023年ITF台北國際旅展將於11月3至6日於台北南港展覽館一館登場,台北萬豪酒店推出年度超值住宿及餐飲優惠,平假日住宿券最低下殺24折、餐券61折起。現場消費滿額贈限量「瑞典精品原木玩具」、加入台北萬豪官方LINE好友再贈限量泰國知名SPA品牌THANN身體乳1份。此外,飯店的線上旅展將於10月
文、圖/蔡以倫河堤旁綠帶,有棵高聳壯碩的苦楝樹,雙手無法環抱。樹下有張雙人椅,供人遮蔭休息。這棵樹春天開紫白色花,夏季綠果累累,秋日果熟金黃,冬寒葉落歸根。四季輪替,鉛華盡洗,看盡人間百態。苦楝樹源於熱帶東亞、印度,是楝科楝屬的落葉喬木。「苦」字源於葉片、果實、樹皮、根部都帶有苦味,且有微毒性。在醫
文、攝影、食譜示範/Julia、Kook 插圖/Kook向來愛春秋兩季,主因是身為半農婦的我,又得以大張旗鼓地繁殖香草。舒涼秋日,能種植的品項多元,比起夏季,照顧起來相對較不費力。猶記得今年夏日,又拾起自培芽菜的好習慣。那時日日早晨或睡前,常著睡衣起身倒水,就不自覺走到窗畔拿起噴水壺,像照顧細皮白肉
今年台灣設計展首次在新北市舉辦,5大展區、衛星展區5個站點,也首次在捷運環狀線策展,並將設計改造後的場域開放,以設計為出發,在由姚仁喜設計的「新北市美術館」舉辦。5大主展區,以新北市美術館為核心,精心策劃14個主題展及精彩活動,例如在地產業、永續循環、自然生態、美食饗宴、特色音樂、人文習俗等。精選必
生活中,我經歷過無數無數潰敗感。每一次的潰敗,都成為必須面對與接受的現實。記得大約十年前,我在自家純園周邊水田溼地的田埂上,興致沖沖地召集了諸多志同道合的朋友,在集集生態保育中心專家的協助下,一起營造起「好草田埂」。今天看來,這樣大費力氣的人工經營,證實只是一時浪漫的寄望,生活中一場失敗的經驗。
英國九月開學前夕,突然爆出校舍危樓弊案,高達一百多間學校被緊急勒令停課或轉移校地,引起全國家長與學校的大恐慌。家有學齡孩童的家長一片嘩然,第一個反應是孩子在這種危樓裡上課多久了?師生時刻處在危險中卻毫不知情?第二是既然政府知情早有崩塌案例,為何不作為,直到有人爆料上媒體才來面對?