記憶體模組大廠威剛(3260)董事長陳立白喜好美食,又興趣轉投資,目前他共投資台北喆園、真的好、慕求食養餐坊三家餐廳,都是各有特色的高檔餐廳。其中,慕求食養餐坊更結合生技公司培育的「百藥之王」冬蟲夏草入菜,斥資千萬打造出頂級養生餐廳。陳立白投資餐飲業,最被外界熟知的,就是2005年間跟聯電(2303
大啖秋蟹的季節來了!點水樓即日起在懷寧店、南京店和大直店限量推出在台東高山採用天然冷泉養殖的大閘蟹料理,清蒸和醉大閘蟹1隻售價1800元,每隻重約6兩。點水樓表示,餐廳所使用的大閘蟹是在台東以高山冷泉水低密度生態養殖,養殖全程不用藥,並餵食新鮮魚蝦、自栽南瓜及麥片等,產量有限,供不應求,大概11月中
便利商店線上咖啡寄杯服務引起消費者很大迴響,丹堤咖啡也宣布搶連鎖咖啡店之先,即日起也祭出買6送2「咖啡跨店寄杯」服務,消費者可以把預購的咖啡存在自己的帳戶內,到任何一家丹堤分店,都可以兌換。不僅推出咖啡寄杯,丹堤咖啡還同步推出「美食寄餐」服務,提供顧客各式早餐、早午餐、午茶甜點、義大利麵、燉飯買9送
高檔餐廳勢力崛起,王品(2727)重整創始品牌「王品台塑牛排」,將在全台保留8家王品台塑牛排,並開出4家平均客單價逾2000元的「THE WANG」(見圖,記者楊雅民攝),進軍高價牛排市場。2018年台灣餐廳整體營業額為7775億元,其中高檔餐廳占了5%,市場規模達近400億元,「王品台塑牛排」26
受惠於中秋節連假商機,乾杯(1269) 自結9月合併營收2.97億元,年增15.59%,連續2個月創單月營收歷史新高,累計1~9月合併營收24.14億元,年增9.80%。乾杯表示,掌握中秋連假商機,旗下燒肉品牌「乾杯燒肉居酒屋」、「老乾杯」均以頂級肉品搭配應景餐點推出節慶套餐,點購率超過50%,並延
雙十國慶連假,喝咖啡、吃大餐、血拼,各大連鎖通路和餐飲的分別推出買一送一和滿千送百等優惠,消費者可趁機撿便宜。統一超商CITY CAFE推出雙十連假LINE優惠限定活動,於10月10日至13日連續4天,推出特大杯拿鐵及珍珠飲品(不含現萃茶)第2杯半價,加入7-ELEVEN LINE好友即可領取優惠。
2019ITF台北國際旅展從11月8日到11日,瓏山林台北中和飯店在提前1個月開打下,已帶動餐飲業績成長20%。瓏山林台北中和飯店指出,10月7日線上開賣至今,在訴求超殺優惠下,美食餐券就已經賣出600組,且現買現用下,帶動整館餐飲成長20%。
46歲楊守善 外派上海十多年喝下午茶是許多新竹科學園區廠商的員工福利之一,一家位於竹北的創意紅豆餅店接單接到爆,老闆楊守善也曾是科技業一員,外派中國上海十多年,兩年前,因不想讓女兒在上海受教育,決定回台定居,也為了多陪陪女兒,才創業開店,意外開啟事業第二春,連外交部都慕名邀請他參加國慶晚宴。
看好企業各自部門舉行春酒、尾牙趨勢,瓏山林台北中和飯店推出2桌即成席方案,瓏山林集團表示,推出至今,已增加50%來電詢問度,訂席也已達到60%。瓏山林集團旗下瓏山林台北中和飯店及瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店提供桌菜、春酒尾牙住房專案多樣化選擇。
中市知名觀光景點秋紅谷生態公園,附屬建物曾是門庭若市的特色餐廳,2年前業者撤出後閒置,被譏為「七期豪宅區裡的蚊子館」。市府經發局19日舉辦招商說明會,租期5年,月租金18萬元起跳,盼吸引業者投資再造榮景。秋紅谷景觀生態公園位於七期重劃區,外鄰臺灣大道、朝富路、市政北七路和河南路,佔地3萬平方公尺,被
外送商機崛起,台灣外送餐點商機超過237億,全家今天正式與美食外送領導品牌 Uber Eats 合作,擴大外送服務範圍至雙北市,成為 Uber Eats 平台首家入駐的零售業者。消費者9/25起即可透過 Uber Eats APP進入「全家專區」選購超過百項商品,包含日用品、鮮食、咖啡飲品、餅乾零食
正餐市場商機大,統一集團旗下星巴克(Starbucks)與台灣牛排教父鄧有癸合作,開發3款「星想餐」餐點,單價落在250~330元間,預期將帶動餐食營收成長2成。3款星想餐 價位250~330元間統一星巴克指出,去年年營收達109.12億元,餐食營收占總營收比重約15%,早上11點前有供應「星早餐」
正餐市場商機大,星巴克(Starbucks)與台灣牛排教父鄧有癸合作,開發3款「星想餐」餐點,單價落在250~330元間,預期將帶動星巴克餐食營收成長2成。星巴克9月18日率先推出與獲義大利美食評鑑紅蝦認證的餐廳主廚Augustin合作的義式佛卡夏系統;11月6日則推出鄧有癸主廚領軍的牛肉帕里尼系統
人造肉風潮席捲全球,不少連鎖企業都推出相關產品,美國人造肉公司「超越肉類」(Beyond Meat)上市後股價更一飛衝天,如今有消息傳出,美國炸雞快餐連鎖店肯德基(KFC)將和超越肉類合作,推出素食炸雞產品,但只有在喬治亞某間分店短暫開賣1天,測試市場反應。
蟬聯二年的米其林一星-台北亞都麗緻天香樓,改裝後今(31)日正式正式對外營運,亞都麗緻董事總經理徐儷萍指出,改裝後的天香樓,期許成為兩岸三地杭州菜的指標,進而並帶動天香樓營收可以成長10-20%,更希望可以再摘下一顆星。徐儷萍表示,此次改裝是天香樓16年來的重大裝修,斥資5,000萬元分廚房、外場2
迎戰消費者外食習慣改變,金車集團旗下37家伯朗咖啡館8月起將陸續轉型為現代餐酒館,不只賣咖啡,也要賣義大利麵、牛排等現煮餐食和酒,全面搶攻外食市場。伯朗咖啡館已有21年歷史,目前在全台已開出48家門市,考量消費者晚餐時段較少至咖啡館點咖啡,加上金車近幾年積極佈局威士忌和啤酒市場,該集團決定把伯朗咖啡
金車集團旗下37家伯朗咖啡館8月起陸續轉型為現代餐酒館,不只賣咖啡,也將開賣義大利麵、牛排等現煮餐食和酒,首波率先轉型的8家門市,8月1日至3日限時3天將送出2000份免費的義大利麵套餐。8家門市分別是南京店、松江店、承德店、科大店、八德店、中山一店、礁溪店、桃園中山店,將於8月1日至3日中午每天送
六福旅遊集團線上美食展開跑就拉出紅盤,六福指出,截至7月26日為止,線上美食展及首日現場業績共達約180萬元,較去年同期成長50%。六福指出,今年首度推出的「六福客棧金鳳廳港點雙人套餐券套組」為最佳熱賣款,不分平假日或午晚餐時段都能使用;現場美食展詢問度最高為「台北六福萬怡酒店粵亮&大地套餐雙饗券」
中華電信(2412)數位匯流事業處副總高武松昨指出,在實施分潤制度、VOD(隨選視訊)大幅成長到140萬戶、廣告收入增加、合理的節省成本下,MOD(多媒體內容傳輸平台)業務上半年已獲利,將力拚今年全年出現盈餘。MOD目前用戶數達208.5萬戶,若今年全年獲利,將是MOD連續虧損14年以來首度全年獲利
相關影音★福里安花神 (A9)被譽為「歐洲最古老咖啡廳」的福里安花神起源於1720年的義大利威尼斯,店家的歷史基本上就是威尼斯的城市歷史,舉凡城市的重大事件,如威尼斯雙年展等,幾乎都與福里安花神有所關係。福里安花神的新光三越A9分店在裝潢和餐點下足功夫,處處可見威尼斯本店影子,無論是盛裝菜餚的餐具、