雲林縣老年人口約13萬人,比率達20.7%,已邁入超高齡社會。故長者健康更是需要關注。就以飲食而言,因缺乏攝取蛋白質,縣內長輩普遍以「肌少症」為最多。為提供高齡友善健康飲食服務,雲林縣政府2018年東勢,西螺設置社區營養推廣中心與分中心,今年更乘勝追擊,在虎尾、北港、斗南設置分中心,今(9)日上午舉
沈莉馨/核稿編輯水餃是許多國人的熱愛,但小心它的含醣量高到讓您無法想像。彰化秀傳急診小兒科黃士倫表示,水餃是很雷的食物,一顆水餃碳水高達5g。男生往往要點2份也就是20顆,折合碳水高達100g,相當於1又3分之2碗白飯(1/4碗白飯=15克碳水);更嚇人的是很油,每10顆有32g脂肪,20顆則是64
現代生活忙碌、節奏緊湊,不少民眾忙到沒時間好好坐下來「吃三餐」,一天一餐草草解決、抓到空檔就吃的少量多餐作法都大有人在。台灣癌症基金會營養師徐桂婷指出,一天吃幾餐,其實依照個人生活習慣就好,但關鍵是「固定時間」、「攝取充足營養」,如果集中時間進食,或多分幾餐的情況下,仍能控制好熱量與營養補充,其實也
乳癌為台灣女性好發癌症第一位,發生率逐年遞增且有年輕化趨勢,但隨著醫學的進步,乳癌治療成效越來越好,預後也多能維持正常生活品質,但許多病友對於「罹患乳癌後的飲食」有許多顧慮,例如黃豆能不能吃、牛奶能不能喝等等,對此營養師提供乳癌病友營養攝取原則,讓民眾能夠吃得健康又安心。
全國技藝教育績優人員 精華國中老師張嘉怡、二重國中學生郭家宏也獲表揚新竹縣國中技藝教育競賽今年共有三十所學校、九百三十五名九年級學生參賽,歷經學、術科測驗後,共有二百八十人脫穎而出,獲得第一到第六名及佳作的肯定,縣府昨天在東泰高中舉辦頒獎典禮暨成果發表。
沈莉馨/核稿編輯無肉不歡的老饕客,對肉類又愛又恨,總抱著想吃又怕胖的心態嗎?對此;營養師高敏敏整理出牛、羊、豬、雞各肉類相對低熱量的部位,包括:牛肉中的菲力;羊肉中的前腿肉片、腰脊肉;豬隻的腰內肉、後腿肉;以及雞胸肉、雞里肌等。其中,針對雞肉,她也提醒,雞的脂肪多藏在皮下,如1支雞翅熱量就快200大
65歲張先生某天突然發現排尿有泡泡、雙腳開始浮腫,水腫逐漸蔓延到陰囊、腹部、雙手和臉部,穿鞋、穿褲子變緊,體重在半個月內增加10公斤。患者到成大醫院檢查發現嚴重蛋白尿,1天從尿液流失28克蛋白質,血脂過高、血中白蛋白過低。腎臟切片顯示為微小病變腎病,經過類固醇治療,張男泡泡尿與水腫在兩週內緩解,但仍
「蛋餅或三明治+大冰奶」是許多民眾心中最直覺的早餐選擇,但台灣癌症基金會調查發現,國人最常吃的早餐組合其實是「麵包/三明治+豆漿」,民眾熟悉的「蛋餅+咖啡」、「蛋餅+奶茶」分別位於第5、第6位。台灣癌症基金會2024《國人早餐選擇及身體健康表現調查》指出,國人常見早餐組合前3名是「麵包/三明治+豆漿
許多人為了趕時間或省錢,早餐都草草了事,台灣癌症基金會調查指出,僅9%的民眾會注意早餐的蔬果攝取、近6成國人自覺早餐沒吃均衡,身理、心理也大受影響,30到39歲的女性也因爲家庭、工作等壓力,慘成比成為比三明治族更壓抑的「扁可頌族」。台灣癌症基金會營養師徐桂婷指出,基金會針對20至65歲民眾早餐營養攝
羅承宗/南臺科技大學財經法律研究所特聘教授兼所長遷都,亦即把中央政府機能從北部首都圈遷移疏開至他處,這件事情一直是台灣政壇上猶如核子潛艦神出鬼沒般的公共議題。按照過去經驗,在選舉前夕,議題浮出,重要的政治頭人們會有理解首都圈過於擁擠、理應遷都的政治體悟。一旦選舉過後,議題即進入審慎研議評估狀態,接著
葉立斌/核稿編輯媽媽是世界上偉大的角色之一,5月份更是她們大日子,有想好要送什麼禮物嗎?營養師李立慈在臉書粉專「Liz營養師飲食日常」發文分享,想不到送什麼禮物,不如與媽咪一同守護健康,且1年4季都可以做!並藉此整理20-30歲、30-40歲、40-50歲、50-60歲,以及60歲以上的健康照護原則
葉立斌/核稿編輯人體就像大樓結構一樣,想要穩固除了補充鈣質鞏固骨質外,蛋白質也是很重要的材料。醫師表示,蛋白質不足可能會生長遲緩、抵抗力減弱、貧血、加速肌肉流失,尤其肌肉量減少對健康的影響很大。因此,建議日常多吃豆魚蛋肉類,並且每人每餐要攝取一掌心的大小再搭配運動,可預防老化。
沈莉馨/核稿編輯每年5月的第1個星期二為世界氣喘日,氣喘是常見的慢性呼吸道疾病,影響全球逾2.6億人,造成每年超過45萬人死亡,其中大部分死亡是可以預防的。國民健康署指出,只要減少曝露誘發環境、均衡飲食規律運動、正確用藥定時回診,就能降低氣喘發病率及死亡率。
海拔960公尺的嘉義縣竹崎鄉光華社區老人食堂今天揭牌正式成立,成為嘉義縣最高的老人食堂,雖位處偏遠,而且最遠的聚落距食堂約10公里,仍吸引約60位長輩享受歡聚快樂時光,社會局長張翠瑤強調參與之熱烈,在極偏遠的山區相當不簡單,可見理事長與地方人士用心與投入。
62歲日本演歌雙棲歌手藤彩子2年前挾60歲之齡推出寫真集,辣穿比基尼秀22吋螞蟻腰,讓人留下深刻印象,今(7)日自曝罹患子宮體癌,已摘除子宮卵巢。《日刊體育》報導,藤彩子所屬經紀公司回應,她上個月健康檢查發現數值異常,進一步檢查後確診癌症,並在本月初動手術,目前休養中。
南市南科特定區A、B、C、D、E、N及O區區段徵收案又有新進展!都市計畫於112年12月審定完竣,先行區段徵收開發範圍及抵價地比例於113年2月報請內政部核定,預計自5月6日起將陸續以公文通知辦理地上物查估作業。
葉立斌/核稿編輯減肥吃飯好還是吃麵好?還是兩者都不能吃?營養師陳怡婷在臉書專頁「陳怡婷 Cynthia 營養師」與部落格發文表示,不能不吃澱粉,而是要選擇好的澱粉,且碳水化合物為人體主要的能量來源,該戒除的是精緻糖的食物。若以熱量來看的話,飯會比麵還要好一點,其實不管是飯還是麵,都要均衡飲食,搭配蔬
羅碧/核稿編輯小朋友下課吃點心、完成該做的事,您會讓他(或她)吃零食獎勵嗎?營養師彭逸珊強調,不要用糖果、零食獎勵小朋友,因為精製糖危害很可怕,建議可從改給孩子吃豆漿豆花、水果優格、車輪餅+鮮奶、雀麥優格、雞蛋糕+優酪乳,以及水煮蛋等6大「安心小點」作為餐與餐之間的點心。
立法院國民黨團總召傅崐萁率團訪中,會見中國全國政協主席王滬寧後,陸委會今日公布2024年第一季「中國大陸情勢報告」,直指中共與在野黨人士互動宣傳一中原則、九二共識、反台獨與外部勢力干涉立場,對台操作統戰分化。研判未來中共將加大「反獨促統」力度,企圖掌握兩岸關係主導權主動權。
葉立斌/核稿編輯想增肌減脂除運動之外,攝取足夠優質蛋白質是重要關鍵。初日診所減重專科暨家醫科醫師許芷瑜在「初日醫學 - 宋晏仁醫師 x Cofit 」YouTube短影片分享10種優質蛋白,包含雞胸肉、雞蛋、鮭魚、天貝、嫩豆腐、牛排、無糖濃厚豆漿、豬里肌、毛豆與蛋白粉,其中無糖濃厚豆漿中含大豆蛋白,