祝蘭蕙/核稿編輯隨著現今科技越來越發達,智慧型手機普及到幾乎人手一機,也讓人想玩遊戲不再限於電腦、街機等產品,然而五花八門的手遊,也令許多人過度沉迷。近日一名網友分享,好友的5歲小孩對於玩手機、平板遊戲非常著迷,甚至還會半夜偷偷玩通宵,讓好友感到非常困擾,該文一出,反而引起不少網友痛批「父母自己先檢
王品集團旗下餐廳、位於同棟樓的「初瓦」韓式料理、「嚮辣」和牛麻辣鍋西門店疑似發生食物中毒。今天通報人數又增加,截至今天上午,台北市衛生局已分別接獲通報25人、31人陸續發生嘔吐、腹瀉症狀並至醫院就醫,衛生局已要求2家業者暫停作業、停止供應餐點,要提出改善措施且經衛生局審查、複查合格才可復業。
北市衛生局稽查發現衛生缺失 已勒令停業王品集團旗下餐廳、位於同棟樓的「初瓦」韓式料理、「嚮辣」和牛麻辣鍋西門店疑似發生食物中毒,北市衛生局從四月五日起陸續接獲通報民眾用餐後有嘔吐、拉肚子等狀況,截至昨上午已分別有十三名及九名民眾就醫。台北市衛生局日前至兩家業者稽查都發現衛生缺失,已勒令兩餐廳停業。
維護食安一直是重大公衛措施,近來大型賣場餐飲體系出現中毒事件令人震驚,問題商討卻乏制度面的預防。如同乳酪理論(Swiss Cheese Theory),食安事件是系統性問題,從生產、加工、製作到銷售等環節缺漏串聯時,就會發生危害。衛福部已建立「食品安全衛生三級品管」制度,第一級品管由業者自主管理,第
劉力仁/核稿編輯年紀不只讓身體機能會逐漸退化,對酒精的耐受度也會下降,65歲以上老年人或許要考慮少喝點或戒酒來維持健康。美國國家酒精濫用與酒精中毒研究所所長喬治·F·庫布(音譯,George F. Koob)指出,酒精讓老年人的記憶力、平衡下降,甚至醉後跌倒會比平時更嚴重,此外,9成老年人至少定期服
祝蘭蕙/核稿編輯王品集團旗下餐廳「初瓦」、「饗辣」傳出疑似食物中毒,造成至少7人通報身體不適就醫,王品集團宣布,兩家門店4月6日至8日暫停營業3天,直到查明原因。更有網友在社群平台中透露,8名友人吃完「初瓦」後6人上吐下瀉,哭喊「連假直接泡湯了」。
衛福部疾管署今(7日)公布寶林茶室案最新通報,無新增個案,目前累計通報有34例,包含2例死亡、4例加護病房、3例一般病房及25例返家休養。在34件通報個案檢體中,新增1例檢驗「邦克列酸」陽性,累計33例陽性,1例陰性。新增1例檢驗邦克列酸陽性個案為62歲男性,3月24日曾到寶林茶室信義A13店食用粿
最近引起⼤眾恐慌的米酵菌酸(以下稱「邦克列酸」)食安事件中,我們觀察到,不同於⼀般的食物中毒上吐下瀉後過幾天就痊癒;邦克列酸中毒不但沒有解藥,而且會引發不可逆的器官衰竭,甚⾄喪失寶貴的⽣命。我們不禁好奇,為何會如此嚴重呢?關鍵在於⼀般食物中毒只影響細胞,⽽發炎過程產⽣⾃由基電荷相對較⼩,不致致命。⽽
葉立斌/核稿編輯據寶林茶室中毒案最新檢驗結果,代班的越籍廚師不只手部驗出邦克列酸,糞便檢體也呈陽性。醫師潘建志以醫學研究解釋,此名廚師之所以未中毒,和其他輕症個案一樣,由於粒腺體中的基因多樣性,對邦克列酸有比較高的毒素耐受力。因此這名廚師既是「傷寒瑪麗」也是「天選之人」。並提到,邦克列酸病原可與酵母
寶林茶室中毒案最新檢驗結果發現,代班越籍廚師不只手部驗出邦克列酸(米酵菌酸的正名),糞便檢體也呈陽性,對此,整合醫學專科醫師姜冠宇透過臉書發文表示,邦克列酸中毒的潛伏期只有1-10小時,而大便從吃下到拉出來是足足3天左右(每天排便者),「所以這個廚師身體應該是真的有能力克服邦克列酸,甚至可能是他的腸
食品安全持續引發關注,最新傳出王品集團旗下的「初瓦」韓式料理、「嚮辣」麻辣火鍋疑似發生食物中毒的情況。對此,台北市衛生局證實,兩店截止今日上午共22名民眾身體不適就醫,並勒令業者停業,王品集團也發出5點聲明致歉。
王品集團位於台北市西門町的初瓦5人、嚮辣2人昨天通報用餐後出現噁吐、拉肚子、發燒等症狀,王品宣布,兩家門店4月6日至8日暫停營業3天,直到查明原因。據悉,403強震,造成初瓦,嚮辣西門店所在的大樓公共水管遭污染,該大樓水質不穩定。王品表示,由於同棟大樓住戶在飲水後,也出現類似症狀,衛生局與集團食安部
食品安全引關注,王品集團旗下餐廳「初瓦」韓式料理台北西門店、「嚮辣」和牛麻辣鍋疑似發生食物中毒,民眾用餐後有噁吐、拉肚子等症狀。台北市衛生局也前往2家業者稽查,都發現衛生缺失,已經邀請業者改善,複檢未改善可開罰6萬元至2億元罰鍰。由於2家餐廳通報人數已超過停業標準,衛生局已要求停業。
寶林茶室中毒案最新檢驗結果發現,代班越籍廚師不只手部驗出邦克列酸,糞便檢體也呈陽性。衛福部次長王必勝推判,廚師是在處理食材過程沾染毒素後微量吃下肚,雖手部、糞便均有檢出,但沒有造成身體危害。對此,整合醫學專科醫師姜冠宇透過臉書發文表示,邦克列酸中毒的潛伏期只有1-10小時,而大便從吃下到拉出來是足足
寶林中毒案已有2死、5重症且全國累計31例,台北市長蔣萬安怒轟「寶林責任跑不掉」,對比去年高雄老牌冰店集體食物中毒,國民黨發文攻擊高雄市長陳其邁必須負責,如今彷彿全然都是商家問題,沒人檢討地方疏忽管理稽查,已讓寶林中毒案下的「蔣總機」現形。
國內:●花蓮東部外海三日發生芮氏規模七.二地震,全台各地強烈有感,是自一九九九年九二一大地震後最大規模,已造成十三死、逾千人傷。●在花蓮強震後,晶圓代工龍頭台積電三日晚間即迅速發布聲明「報平安」,在地震發生後十小時內,宣布設備復原率已達七十%以上。
寶林案出現兩例死亡個案後,衛福部立即召開專家會議並拍定追查方向,隔天就從死者檢體印證是「邦克列酸」惹禍,面對台灣從沒見過的毒素,當初如何鎖定「兇手」免於大海撈針,關鍵人物是馬偕醫院急診毒物科主任蘇昱彰(見右圖,記者邱芷柔攝),他根據臨床經驗去翻閱文獻,第一時間提出「邦克列酸」中毒可能性極高,讓政府得
寶林茶室中毒案最新檢驗結果發現,代班越籍廚師不只手部驗出邦克列酸,其糞便檢體也呈陽性。衛福部次長王必勝推判,廚師是在處理食材過程沾染毒素後微量吃下肚,雖手部、糞便均有檢出,但沒有造成身體危害。唐菖蒲伯克氏菌來源仍是謎王必勝說,食物中毒事件都會要求留存廚師糞便檢體,這名越籍廚師糞便被驗出邦克列酸陽性,
王品集團旗下餐廳「初瓦」、「嚮辣」遭民眾通報吃完後出現想吐、拉肚子等症狀,疑似食物中毒;北市衛生局表示已稽查到環境不潔、標示不明等缺失,要求8日前改善。北市衛生局指出,分別接獲初瓦5人、嚮辣2人通報用餐後出現想吐、拉肚子、發燒等症狀,用餐及就醫日期集中在3至5日。
衛福部疾病管制署今(6日)公布最新通報,寶林茶室中毒案昨新增「只有吃炒麵」個案,檢體未驗出「邦克列酸」,不過衛福部次長王必勝指出,代班廚師手部及糞便均有檢出邦克列酸,目前仍持續追查,希望找出細菌從哪裡來。疾管署公布最新通報,寶林案今天無新增個案,目前累計通報有34例,包含2例死亡、4例加護病房、3例