孩子畢業就得花大錢買紀念?現代人生得少,每個孩子都是寶,但也不能把父母當凱子。網路上有人抱怨孩子幼兒園畢業典禮,從服裝、場地費到畢業紀念冊竟然得花上萬元;不只幼兒園,國高中孩子的畢旅也是在比大手筆,你說這錢花是不花?掏出來好心疼,不掏又覺得孩子難得的成長回憶會不會缺了一角……家長、老師、學生大家怎麼
文、食譜示範/彭浩、開平青年發展基金會餅乾是很多人接觸烘焙的起點,成功率高,材料單純,無論是自己吃,還是營業開單,門檻都比其他品項來得低。雖然如此,「做出來」容易,「做得好」卻是另外一回事。有些學生剛開始不懂,明明餅乾不像法式甜點用到大量細節工法,食材也看似大同小異,為什麼好不好吃的差別這麼大?其中