英國家庭開年來叫苦連天,主因是蔬果、蛋、油樣樣缺。走進超市買菜像是抽樂透,運氣不好的看到整排蔬果空架甚為平常,糟糕的是還不知道這種短缺空城要持續多久。每個英國家庭頻問到底原因出在哪裡?搜尋引擎上打出「為何蔬果缺貨」的疑問也高居第一。缺貨的一週高峰首在週末,蛋供量也降至9年以來新低,去年底就出現限購。
孩子有自己的天空,父母無法一直陪伴,適度的關心,讓孩子知道自己是被愛著的,孩子有了愛的祝福,會自信追求自己的人生。他們必須去經歷屬於自己的人生,從這些人和事裡,體會愛與成就、感受悲傷與苦痛,面對挫折、享受快樂,父母的擔心與掛念,要用祝福和支持來轉化。
文、攝影/Julia 食譜示範/Julia、Kook 插圖/Kook說到泰式沙拉,大家直覺聯想非青木瓜沙拉莫屬,以前的我也是,但自從家有清邁媳婦,得以一窺泰式沙拉的萬千世界。泰式沙拉ส้มตำ(鬆丹),是泰國經典家常菜,除了青木瓜,其他水分含量少且脆口的蔬果都可成主食材,配料一定會有小番茄、長豆及生
一走進這個獸醫院聞到的不是藥水味,而是宜人的木頭香。候診室更有濃濃的台灣檜木味道,讓這彷彿成了座小森林,安撫著寵物和飼主緊張的心情。濃郁的木頭香就是從這兒擺放的椅子、大、小型木件作品散發出的天然芬多精,這些木製品都是院長許志全個人的收藏品。當然不只醫院公共區域擺滿木製品,連會議室甚至倉庫裡也收藏了許
從自律神經失調,到足底筋膜炎、五十肩、網球肘、媽媽手、膝關節退化、肩頸腰背痛、坐骨神經痛、腕隧道症候群等所有疼痛,都是神經在作怪!台大疼痛科醫師梁恆彰,行醫多年,採取無藥性的神經紓解,成功治癒無數慢性痛患者。3月19日下午2點在桃園市立圖書館總館7樓,梁恆彰將演講「肩、頸、腰、背的解痛聖經」,親授緩
感染新冠肺炎後該怎麼照顧、怎麼生活、怎麼吃、怎麼喝?新冠痊癒後,仍然咳個不停是後遺症嗎?如何預防長新冠?確診後再感染的機率會比較低嗎?痊癒後抗體可以維持多久?咳嗽需要吃藥嗎?臨床近40年的耳鼻喉科醫師羅仕寬,將於3月5日下午2點在桃園市立圖書館總館7樓,演講「從感冒、流感、到新冠肺炎的治咳寶典」,針
文、攝影/麻球日常生活中有許多瓶盒可做為簡單小物的收納盒,像喝完的桶裝豆漿瓶或牛奶瓶都可做為收納盒使用,大小的尺寸雖然有點不太一樣,高度可隨自己的使用方式去裁剪,這樣無需再多花錢去買小型的收納盒,是省錢又便利的方式,還可廢物利用。自製收納小盒可以單獨用,也可以搭配市售大容量的收納盒,在台灣日系商店可
英國近來又掀起將上學5天改成4天的討論,引發需要上班的雙薪家長大反彈。根據最新的調查顯示,英格蘭約有4成中小學考慮縮短上課天數,理由是半數學校出現赤字,超過9成表示即使撐過今年,也難保明年不破產。但學校的苦衷卻很難說服家長,尤其在通膨與保母費高漲下,很多雙薪家庭認為縮短上課天數的安排,對各家經濟只是
文、攝影/Julia 食譜示範/Julia、Kook 插圖/Kook節氣進入「立春」,天氣看似仍寒冷,然而土壤底下的植物根系,早已感受冬春交替間大地回春的細微變化,日夜萌動抽長著。春天是香草植物最繽紛的季節,許多食用花爭相綻放,在這時節做些饒富春日氣息的繽紛菜色再適合不過,在滿足味蕾前,視覺先被滿滿
日本過新曆年,但跟台灣一樣,許多人也都為了正月聚餐、旅行多,造成的「正月肥」而煩惱,因此正月也是瘦身月。日本至今流行過各種瘦身法,方式不斷進化,由於新冠疫情,自我完成型而高效率的瘦身術流行,不時翻新花樣!日本從戰後開始追求外在美之後,就跟著歐美流行各種瘦身法,1960年前是吃一週高麗菜湯以及游泳;1
好不容易年才剛過,日本各大超市跟便利商店就已經開打新一年的「節分惠方卷」商戰了。節分在日本是重要的節氣,源流可溯及到平安時代。節分指的是立春、立夏、立秋、立冬的前一天,也就是新的季節開始的日子;其中立春更為重要,是一年中的第一個節分。〈撒豆儀式〉福往內 鬼往外
春節難得長假,很多人會選擇出門旅行。有些家庭或許也會想帶狗兒同遊,一起享受假期。規畫人狗同行的旅程時,除了人想玩什麼,還必須考慮狗兒的感受與需求,很多準備工作也不能出發前才臨時抱佛腳,平日就得耐心引導狗兒習慣某些事物。如此一來,才能確保人狗同遊都能樂在其中。
別以為是婆婆選媳婦,其實媳婦也在挑婆婆。就是那慈藹的笑容,讓我深信「婆媳過招」我會較有勝算。過年,首度得在南投山區度過,看著朋友臉書動態,盡是遊山玩水的炫耀文,反觀我除夕這日,天未亮早已梳理完畢,在臥室內靜候廚房動靜,一聽到鍋盆鏗鏘作響便衝出房門,再故作從容地走進廚房。
醉心於櫥窗內模特兒身上的一件碎花洋裝,我已是三度從遙遠的鄉下搭客運車,踟躕於市區的一間服飾店。那是我剛從事教職時發生的事,那時我們一家7口,伯父一家6口,加上祖母共14人,組成一個大家庭。祖母是一家之主,掌管經濟大權,所有開銷都得聽命於她,一直到小弟高中畢業,我們才分家。
兔年到了,想起多年前社區大樓,有個小男孩養了一隻兔子,他把兔籠放在12樓頂的屋簷下,每回到樓頂曬衣服,總會看到他在遛兔子。一回正要出門遇見他,孩子詢問有沒有看見或聽見他的兔子,因為兔子自個跑出籠了,我心想兔子會叫嗎?怎麼聽見啊?他說因為時常到處找,他給兔子繫上了小鈴鐺,所以兔子一跳就會有聲音,我們動
文、圖/蔡以倫韓劇熱播,韓國料理也成台灣民眾美食選項。韓式烤肉常用一種類似紫蘇的綠葉,包覆烤肉食用,風味馨香,減除燒肉油膩感。這種葉子在台灣被稱為「韓國芝麻葉」,但她既無芝麻香,也非芝麻種子的葉,這是怎麼一回事?隨影視與移民文化,許多新興香草蔬菜,都被冠上來源國名。如越南香菜、泰國打拋葉等。在台灣,
自我有記憶以來,母親總說自己最大的願望就是環遊世界,她想去世界「看透透」。母親說,這輩子在花錢上,對自己嚴格是節儉,對別人苛刻叫刻薄。雖然母親節儉成性,卻唯獨在兩件事上,毫不心疼大把花錢:一是捐款,二是旅行。年輕時,剛開放出國旅行,母親便一馬當先至各國旅行;後來結婚生子,考慮到孩子尚且年幼無人照顧,
團聚年菜一定很澎湃,但因為背後的故事,就是有一味缺席不了……〈太太的拿手菜〉醉雞腿 親友都捧場每年春節前,太太必定不惜成本跟雞販預定10隻大雞腿,她出品的紹興酒醉雞腿可在姊妹淘中出了名;託她做,她也樂做義工。做醉雞腿要用紹興酒才對味,雞腿也要選用仿土雞,肉較結實;正土雞,腿較小。首先,把雞腿多按摩幾
文、攝影/Julia 食譜示範/Julia、Kook這是Kook來台灣的第二個農曆年,猶記第一年家人最想吃道地的泰式青木瓜沙拉,在大夥的殷殷期盼下,她端上了這道經典沙拉,嗜辣的家人邊吃邊讚好入味、好好吃喔!當然,初來乍到的第一年也不好讓她在廚房太忙碌,得讓她先適應台灣大家族的農曆圍爐熱鬧場景。
在繁忙的生活、多重角色的扮演中,一定得有件讓你療癒的事情,才能帶給自己繼續打拚下來的動力。儘管忙、儘管累、儘管心情再不好,只要做了這件事,自己的身心就會被療癒。被療癒過程又是怎樣的變化呢?每個人的方法不同,大家來交換一下吧,但不能有後遺症喔,比如卡被刷爆……