時代變幻無窮,價值愈來愈迷惘,讓人對大幸福的存在生疑,愈來愈珍惜許多微小日常的幸福,就如村上春樹說的小確幸,像是自覺寫了好文章的下午,大口吃美味的甜甜圈,或是在中古唱片行找到稀有唱片而喜不自禁地,是誰都可以感受到確實的小幸福。現在日本人稱這種普世而珍貴的幸福、喜悅是「petit幸福」,也就是微幸福,
新冠疫情促使許多英國家庭重新評估他們原有的生活方式,鎖國深思後,不但將重點轉移,也真正體會到家庭、空間和住房的重要,很多即使疫情過後都不願意再回去過往的型態,一種疫情生活觀的革命因此誕生。疫情對家庭的觀念改變很多,不少人意識到共居的重要性是能感到在家的安心,否則一人情緒不好,在同一屋簷下很容易製造出
每個家長跟老師都希望孩子可以成為一個喜歡閱讀的人,但孩子的閱讀興趣與能力,不是天生就有,需要有閱讀指導能力的大人來帶領,培養閱讀習慣,終身受用。泰山文化基金會「品德與教養」講座,3月3日晚上7點,邀請親職教育專業講師倪美英於線上主講「幸福藏在閱讀中」,分享從朗讀故事到伴讀,讓孩子愛上閱讀的經驗。本系
新春期間,許多人返鄉,跟親人去拜拜或去能量景點,當然這些能量景點多少有點宗教性,祈祝自己這一年能行大運,或是疫情時代祈求平安無事等。寺社教堂或是自然靈異、活力較多的地方,被認為是能量景點,例如瀑布等,其實跟信仰無關,任何人到了有能量的地方,合掌之後,就自然會覺得自己跟自然或神明等力量在對話。現在日本
文、食譜示範/皮允姃 譯/陳靖婷「天啊!該怎麼辦?」家裡的廚房一天上演了好幾次這樣的戲碼。看著不斷冒著煙、裡面的液體即將滾出來的鍋子,不禁讓人倒抽好大一口氣。如此的場景,就發生在我仍是初學者的時期。當時以為書上所見便是一切,暗自決定要照著書學會煮焦糖,然而實際開始動手後,才知道不如想像中簡單。
在疫情影響世界的這兩年裡,很慶幸台灣是相對平安的地方,不過悶了兩年的大家,應該還是會希望2022年有一個更好的開始,不論是工作、財富還是健康。當然最希望的是疫情退散,能早日開放出國旅遊。在還沒開放旅遊前,我們還是得努力工作,累積財富,維持健康,才能在國境開放後開心出國旅遊。
醫學期刊報導,新冠病毒在抵抗力不好的人身上,發生重症的機會會增高,如果抵抗力夠好,就算被病毒感染,可能也只會是無症狀感然者,小朋友當然也適用這個道理。那麼,除了政府一直宣傳的多洗手、少出入人多室內場所、避免手接觸眼口鼻、戴口罩等相對消極的措施,實際上還有哪些方法,可以積極提升個人免疫力、戰勝病原菌呢
上回提到玄關的機能,這次來談談客廳。客廳多半用於待客、家人交流和視聽娛樂,屬公、私領域混合之處,因此在提及客廳的規畫時,首先要釐清的就是:你期待它兼具什麼樣的機能,以及你的價值觀究竟為何。如果你將客廳視為獲取外界認同的場域,那麼它的樣貌可能偏向於展現財力、能力和品味。試圖展現財力,可能會想要層層疊疊
文、食譜示範/前田量子 譯/彭琬婷在我的料理教室,經常聽見學員有這樣的反應,「自己在家做義大利麵,麵條吃起來很爛,一點都不彈牙……」「漢堡排一點肉汁也沒有,而且總是半生不熟!」洋食經常帶給大家製作繁瑣、難以接近的印象,其實大部分料理的調味僅需要「鹽和胡椒粉」就能完成,甚至可以說,製作過程比許多其他類
歐洲濃濃的耶誕味布滿街巷,各家年底最熱門話題就今年肯定又是新冠耶誕上場。不論疫情卻有更多的家庭決心彌補去年過不了家族團聚的遺憾,早早就布局替補方案外,還一併計畫要把去年沒過的份補回來。各國政府了解普遍民心是渴望家族能夠耶誕團聚,因此也陷入如何面對新冠變株強力襲捲的兩難。
採訪報導/記者凌美雪 攝影/記者陳奕全38歲同齡的楊智伸與張沛虹這對夫妻,結婚11年,育有5個孩子,最大8歲、最小3個月,既非富豪之家也不是不懂節育的無知夫妻,在年輕夫妻都怕生養的年代,他們很樂天地表示,因為想生、而且不會擔心養不起或養不好。究竟憑什麼這麼有自信?
文、圖/王孟婷新冠肺炎在全球爆發這件事,讓我至今兩年半沒能回故鄉。這段時間過著戰戰兢兢的日常生活,中間幸運地完成重要的搬家任務,至今健康地存活下來,由衷感謝著幸運之神的眷顧。而接種疫苗這件事,我在今年(2021年)秋季接受接種,感覺上比在台灣的各位還來得慢呢。
兩個妹妹認定大哥私吞奠儀而鬧到法院,大哥表明該筆款項付了爸爸治喪開銷,還支付外燴,所剩不多,餘款準備給媽媽。妹妹們認為奠儀中有些是她們的親友,今後還需回禮,應該先扣還。經屏東地方法院一包一包核對禮金來源後,大哥歸還妹妹們各25,500元和14,500元。
文、食譜示範/藤澤serika 譯/Moku我跟鬆餅(Pancake)的初次相遇,是在大約20年前的夏威夷。當時檀香山市區最繁華的威基基還不像現在充斥著時髦咖啡廳,早餐基本上不是在飯店解決,就是外帶一整盤的餐點到海灘上吃。如果想要在那個時期的威基基坐在店裡愜意吃上一頓早餐,非鬆餅店莫屬。
世界局勢休戚相關,培養孩子國際觀及放眼世界的生涯觀,是家長與學校共同的課題。泰山文化基金會與新北市政府教育局合辦「生涯導航」親職講座,12月3日晚上7點起,邀請台中惠文高中圖書館主任蔡淇華主講「生涯觀‧國際觀」,將以數十年規畫及推動國際教育的心得,分享如何帶領孩子在學涯、生涯跟職涯的規畫上與國際接軌
英國16歲以下中學已經開打新冠疫苗,到底該不該對孩童施打疫苗的爭議卻毫不止歇。一些家長不願讓孩子接受疫苗,激烈的甚至結伴上街抗議政府的疫苗普打政策,這情形還遍燒倫敦、巴黎、柏林等各大小城鎮。英國老師面對這群抗疫苗的家長就頭痛,有些學校的家長會成員甚至揚言要以「健康獨裁」、「納粹實驗」等理由來告校長跟
文、食譜示範/邱寶郎一般人對大廚菜的認知,就是做法繁瑣、工序多,在家裡不可能做得出來。主要是我們在餐廳的設備和技術不一樣,而且都是製作大量、操作必須要快,所以常常用油炸的方式,放較多油量去烹調,才不會讓客人等太久,食材保色保味才會到位。但其實現在家電、採購都很發達,扣掉一些特別繁瑣、精細的料理,很多
日本這兩年有一位40幾歲的主編,因為工作了18年的出版社三五館收攤,自己是最後一位社員,就決定開了一人出版社「三五館新社」。現在他一切自己來,只有最後銷售委託一家專門代售的出版社。他出了一系列六、七十歲還在社會底層打拚的日記系列,讓人看到日本社會最真實的一面。第一本書一版只印5千本,但沒想到超級暢銷
親職教養作家李儀婷有3個可愛的孩子,大女兒兩歲以前,她採取的是責備、高壓式傳統教育,在一次親子衝突中,女兒竟朝她狂怒嘶吼,令她體察教養的重要,於是將薩提爾模式導入家庭關係中,開啟家庭和諧的契機,從生活衝突提煉安頓情緒的祕訣,陪孩子走過情緒壅塞期。
寫了一年的整理收納相關文章後,接下來,我打算繼續跟大家分享一系列的裝修知識。首先,就從出入家門必經的「玄關」開始吧!玄關是家中重要的機能點,想知道需要被滿足的機能有哪些,只要列出外出時會出現的動作即可。例如上班前,你可能會穿上外套,拿取包包、口罩、安全帽、雨具、待寄的郵件和鑰匙,然後套上鞋子出門;買