沈莉馨/核稿編輯市售的蒟蒻經常標榜0卡,還有許多點心會標示低卡零食,當這些熱量、脂肪、糖含量標示為0卡,就真的不含熱量、脂肪和糖嗎?讓食品藥物管理署(下稱食藥署)帶著愛吃又愛美的各位,一窺0卡的秘密吧!熱量怎麼計算食藥署說明,熱量之計算方式為:蛋白質的熱量以每公克4大卡計算;脂肪的熱量以每公克9大卡
沈莉馨/核稿編輯清明時節天氣變化快,陰晴不定忽冷忽熱,這樣的天氣容易造成血管收縮,使血壓上升,提升腦中風的機率,尤其是家裡有老人家的更是要特別留意;對此,陽明交大附醫神經外科主治醫師謝炳賢提醒,長輩出門運動或掃墓,可採洋蔥式穿搭,運動或勞動前,也務必做好暖身。
沈莉馨/核稿編輯餐飲業餐廳須遵守食品衛生安全規範,該如何落實到家裡小小的廚房中呢?營養師薛曉晶於臉書粉專「營養師媽媽曉晶的生活筆記」發文分享多年在醫院廚房管理經驗,她指出,廚房衛生安全,首重避免交叉污染,有6點注意事項,其中提到,戴上手套容易誤認手是乾淨的,因此忽略掉需要洗手、安全係數等問題,使用雙
病毒疣,台語俗稱魚鱗贅,以前有人認為跟魚販接觸魚鱗有關,但其實病毒疣(viral wart)並非由魚鱗傳染,它是一種人類乳突病毒感染(HPV),傳染方式為接觸傳染,皮膚有小傷口就有可能被傳染到,全身的皮膚都可以被傳染。人類乳突病毒感染 經接觸傳染
56歲曹姓熟女日前為解決年輕時紋眼線後褪色的青色痕跡,決定到坊間醫美診所接受雷射清除過時的紋眼線;但她在治療過程中,臨時想加碼處理臉上惱人的顴骨斑,所以開口跟醫師說,但醫師沒料到她會忽然移動,結果導致原本瞄準下眼瞼清除眼線的雷射光射入瞳孔,造成視網膜破洞、玻璃體出血,眼前黑影晃動、視力變差,經就醫後
葉立斌/核稿編輯上星期白沙屯媽祖遶境,有部分的人記得幫皮膚擦防曬,也有人嘴唇痛到受不了,原因是唇部曬傷!南崁維格皮膚科診所院長李曉育檢查後,排除一些常見的唇部過敏原,細聊病史,判定是嘴唇曬傷;並在臉書專頁「皮膚專科 李曉育醫師-小育兒」發文分享唇炎、唇部曬傷時的照護提醒:
葉立斌/核稿編輯月經週期不規律,有時候很久才來,有時候卻很快就來,是怎麼一回事?翰醫堂中醫師蔡侑熹於臉書專頁「翰醫堂中醫診所」發文分享判斷月經失調的4種方法,其中一項判斷標準是看「經血顏色」,鮮紅色的經血代表子宮內膜排出順利,但若出現暗紅色、粉紅色、褐色、黑色等異常,則可能與經血排出不順暢、未排乾淨
葉立斌/核稿編輯芥蘭的輕微苦味可能會讓一些人感到不太喜歡,尤其是孩子們。實際上,只需掌握幾個簡單的小竅門,這種苦味就不再是一件讓人害怕的事情。農糧署建議,在料理芥蘭時可以嘗試將其與含油量較高的肉類一起烹飪,或者在快速燙過、快煮熟前加入一點糖以增加鮮味,即可有效地減少其苦味,讓芥蘭變得更加可口。
沈莉馨/核稿編輯許多女性朋友月經來時下腹部會疼痛,可能還會伴隨其他症狀,但你知道痛經還有分類型嗎?瀚威中醫診所中醫師林采融在臉書粉專「瀚威中醫診所」發文表示,「經痛」是女性在月經來時,下腹部發生痙攣或悶脹的疼痛,可能伴隨想吐、疲倦、頭痛、腹瀉等情形。而中醫把經痛分為3種類型,分別是不通則痛-氣滯血瘀
葉立斌/核稿編輯最近天氣變化大,感覺在一週內感受到春夏秋冬,這樣的天氣很難幫小孩穿衣服。醫師傑登表示,健康兒童的代謝能力和體溫和成人不同,有時阿嬤覺得冷吱吱,但小孩卻滿頭汗。若孩子是還不能溝通的,穿好後等10分鐘,摸摸脖子和背後。可通溝的,穿好後1分鐘問小孩冷還是熱。而台灣的氣候建議用「玉米式穿法」
沈莉馨/核稿編輯現代人上班坐著、吃飯坐著、通勤坐著、下班看電視也坐著,一整天坐著的時間遠比睡覺時間還要長。內分泌新陳代謝科醫師陳潔雯表示,久坐容易引起8大危害,包括:腰痠脖子痛、影響血糖與增加心血管疾病風險、便秘與胃腸疾病、肥胖、痔瘡、下肢血液循環變差、傷腦及傷眼。
羅碧/核稿編輯一位中年男子日前發覺下面又腫又痛,於是前往醫院求助,義大醫院泌尿科醫師黃維倫內診時,看到龜頭包皮紅紅的發炎,及縫隙中隱藏的污垢,加上患者的身材圓潤,立刻安排血糖檢測發現,患者糖化血色素(HbA1C)高達12.7,確診有糖尿病,而糖尿病正是引發「龜頭包皮炎」的隱形兇手之一。
羅碧/核稿編輯周小姐平日容易緊張、工作壓力大,長期輪班狀態下三餐不定時,就寢時間也不固定、睡眠品質不佳,最近一個月睡眠問題加重,且體重迅速減輕,伴隨心悸、手抖、多汗、便秘等症狀,經檢查後發現為甲狀腺機能亢進, 經過中藥調理及調整生活作息後,她的甲亢症狀減緩許多,睡眠穩定且心情舒緩,不再會因為心悸、手
羅碧/核稿編輯忽冷忽熱的天氣容易讓人感冒,吃藥後症狀緩解卻沒有把咳嗽一起帶走,甚至咳到睡不著很困擾,澄觀中醫診所中醫師陳芳渝指出,中醫古籍記載「五臟六腑皆令人咳」,每個人體質也不一樣,要治咳得先了解病因病機,才能對症下藥、藥到病除。陳芳渝表示,咳嗽是臨床常見的症狀,是肺氣上逆的一種病證。其發病機理,
葉立斌/核稿編輯不管是煮湯或是清炒都能見到菇類的身影,它不僅受眾人喜愛,營養也高,但買回家的洋菇到底洗還不洗?農糧署表示,洋菇要煮前再清洗,此外,由於人工培養的洋菇,生長在溫控良好且乾淨環境,可用濕布、紙巾或軟刷簡單拭淨,或快速清洗,以免損傷菇類表層細胞,使菇類變色。
葉立斌/核稿編輯天氣漸漸暖和,蚊子也開始出沒。中醫師王大元表示,從中醫角度來看,「脾胃濕熱」和「陰虛內熱」的體質最容易招致叮咬。因此想預防蚊蟲,建議除穿著淺色衣褲、維持皮膚乾爽外,也可用中藥材自製香包及防蚊液;日常也可按壓太衝、足三里和合谷穴,有助調和脾胃、疏肝理氣來增強免疫力。
葉立斌/核稿編輯不少人做面部年輕化手術時,會著重在眼部,如提眼肌、雙眼皮手術,但術後還是覺得眼睛無神、沒有活力;對此臺中榮民總醫院美醫中心主任翁毓菁醫師表示,「額頭凹陷」可能是大家忽略的因素,可透過假體增加額頭面積、五爪拉皮、針劑微整等手術來改善。
羅碧/核稿編輯蒜頭富含維生素C、維生素B1、B2 、鈣、鉀、磷等多種胺基酸營養成分,是料理爆香的重要角色,吃大蒜也有增強免疫力、預防感冒、抗癌等功能。農糧署也在臉書粉專「鮮享農YA - 農糧署」發文分享兩招調理蒜頭的方法。油炸蒜片1.蒜頭去除頭尾並剝除外膜。
林惠琴/核稿編輯A酸藥物被不少長痘人視為皮膚救星,但也常有民眾擔心A酸屬於酸類藥物,會讓皮膚變薄,對此,竹北東元綜合醫院皮膚科、阮皮膚科診所及安慎診所皮膚科主治醫師王宣甯指出,曾有實驗發現,不管是以外用或口服方式使用A酸,不只不會讓皮膚越用越薄,還會讓皮膚增厚變得健康,甚至抵銷紫外線對肌膚帶來的傷害
葉立斌/核稿編輯販售電子煙業者常以水果、焦糖、薄荷等口味吸引消費者購買,聞起來香甜,容易讓人忽視對健康的威脅。衛生福利部國民健康署於臉書發文提醒,電子煙並沒有減害作用,且世界衛生組織(WHO)也曾宣告:「沒有足夠的科學證據顯示電子煙能幫助戒菸!」唯有戒除菸、煙癮,才能真的常保健康。