有陣子和內人經常在金華街周遭散步。公園旁一家有機食品店氣質脫俗,我們心存好奇,有天終於繞進店家。未料一進去,便被豆腐吸引。眼前的豆腐悉心地放在榫接的木製模具上,從紋路和質地即知,那一定是上等的木料。再觀看那豆腐,色澤米黃,表面散布大大小小的孔隙,委實不如市售傳統豆腐細緻。側剖面粗糙更甚,凹凸不平。惟
駐歐特派記者胡蕙寧/德國報導˙攝影以「水」為主題,暢遊德國絕對沒問題!尤其是在萊茵河流經的區域,從河水、溪澗、溫泉到山井,這些水綿延世代,在多少世紀裡孕育出今日的文明,至今依然潺潺,只要旅人經過,即可數出往昔的燦爛榮光。來到巴登巴登(Baden Baden)近郊,萊茵河段是從德國跨去法國的最快捷徑。
許多人說,日本東北出美女,因為有好山好水好溫泉;同理可證,由好山、好水、好泉,所孕育出的食材一定也特別優質。來東北旅遊,除了欣賞大自然美景,當地的特產美食也別忘了好好品嘗,以下就為大家介紹,北東北3縣中好吃好買的推薦特產。岩手縣國道396號線上掛著小小的招牌,拐進去往山上走,首先會經過一大片蘋果果園
到郊外登山或健行的時候,常會遇到路邊小販,在販售當地的農產品,有些農家甚至直接擺放在地上,對都市人而言,這些看似簡陋的販售方式,最大的吸引力就是直接採收的新鮮度,因此選購意願都很高,即便是歪瓜劣棗也被認為是沒有使用農藥的保證,畢竟他們自己也要吃,只是產量多了,才拿到外人出入較多的路邊兜售。
‧攝影越南邦美蜀(Buon Me Thuot),初聞此地名頗陌生,抱持好奇、探索情懷走一趟,香醇迷人的咖啡香、少數民族的人文特色,咖啡與人文融合的獨特風情,寫下我的邦美蜀印象。炎熱夏季將臨之際來到越南達樂省(Dak Lak)的省會邦美蜀,雖說此地位於海拔數百公尺的高原上,但仍明顯感受到驕陽熱度及空氣
論採買資歷,我當然比不上經驗老到的婆婆媽媽,但是我很希望能藉由營養師的專業和身為「家庭煮婦」的實際採買經驗,分享在傳統市場、超市和量販店等無往不利的健康採買法則。<Check Point 1>「傳統市場」聰明採買法1.跟老闆「搏感情」當朋友:他會真心地告訴你哪些食材是新鮮貨,哪些食材的品質好,你也能
現今社會一年有幾百萬人出國的時代,觀光早己自成一個產業。旅人在短短的幾天時間、或是更久一點,或是幾個月,到了一個不屬於自己日常生活圈的地域。手上所握的觀光導覽書,眼中所看到的,包括景象以及情感,大多數是一種印象式的東西。觀光產業,就是在製造印象,包裝我們希望被別人看見的印象。所以,旅行,在某種程度上
1999年的《七月天》、2000年的《兩個夏天》,記得的恐怕不多,前者是導演魏德聖根據新聞局優良劇本《賣冰的兒子》拍攝而成,後者則是戴立忍在《不能沒有你》之前的早期電影。當年似乎沒有引起太多關注,但彷彿預示了電影的價值,影評人聞天祥當年在年度回顧文章中,早已有肯定評介。
撰露天風呂、養生美饌、絕世美景、雪地運動、玩樂購物、醫療觀光,徹底顛覆對北海道的刻板印象,四季擁有不同風貌的留壽都天天都有感動新玩法!坐落在素有北海道富士山之稱的羊蹄山腳下,留壽都度假村不僅擁有全北海道最大的滑雪場,其特有純淨水質所孕育出來的新鮮蔬菜同樣享譽國際。離塵不離城的留壽都村地理位置絕佳,距
東方美人茶出現於19世紀台灣的客家庄,有多種別稱。早期的毛茶運抵大稻埕茶棧,出口前需在「番庄館」再經過烘焙與揀茶,故舊稱為「番庄烏龍」;由於嫩芽的白毫很多,故又稱「白毫烏龍」。各地稱呼也不盡相同:產於新竹縣北埔鄉的名「椪風茶」或「膨風茶」;產於新竹縣峨眉鄉者稱「東方美人茶」;產於苗栗縣頭屋鄉、三義鄉
自今年3月25日華航開航鹿兒島後,到南九州的距離更近更快了!約莫只要一個半小時的航程,即可抵達日本九州最南邊的鹿兒島機場。鹿兒島不僅擁有豐富的天然美景,亦有多處歷史悠久的文化遺產,是相當值得探訪的旅遊勝地。以往國人要旅遊南九州只能從宮崎機場進出,現在則有更多選擇,宮崎跟鹿兒島兩個機場的交互使用,不再
撰經歷過真正的嚴寒,時序一進到三月,那怕只是溫度上升一點點,都會讓人覺得春天就快要來了。位於北陸的新潟,面臨日本海,那寒冷可不是蓋的,漫長的冬天,風雪不斷,川端康成以這裡為背景寫成的《雪國》,就定義了新潟冰雪覆天中所特有的白色透明境界,身處其間的酷寒,不免會感歎春天還在遙遠的彼方。
駐歐特派記者胡蕙寧/報導˙攝影在黑森林北端,巴登巴登近郊的法恩哈特(Varnhalt)裡,如果你沒有時間去觀看整個黑森林,那ㄧ個可以回溯到1973年開始建築,直到1985年才完工的「迷你黑森林村(Mini Schwarzwald dorf)」就很值得去。
˙攝影揮別311地震的陰霾,走訪日本「蘋果的故鄉」─青森縣!青森蘋果年產量達45萬公噸,外銷超過2萬噸,產量為日本第一;而青森蘋果外銷中的9成、超過6,000萬顆的蘋果就是銷到台灣;換句話說,台灣從日本進口的蘋果中,95%都是來自青森。青森縣位在日本本州島的最北端,是日本第8大縣市,縣內66%的面積
位於日本本州中間位置,包含愛知縣、三重縣、富山縣、石川縣等9縣,廣泛被稱為中部地方,其中三重縣更可說是日本的正中央。三重縣的伊勢神宮從江戶時代以來就是磁場絕佳的旅遊聖地,依江戶時代的人口比例計算,當時約每4人就有1人去過伊勢神宮。日本人深信,一生中一定要去一次伊勢神宮參拜,因此,三重縣也稱為招福王國
近幾年,在拉拉雜雜的工作之餘,忽爾開始出現一天半天的「餘暇」,每每都在閱讀太過、眼疲睛乏之際;也常是筋骨痠麻、腰頸僵直的年齡病好發之時。小小電腦螢幕湧出的垃圾,巷弄之間各種人間異聲,把生活擠得無處可躲、將形爆炸。空巢期的好處這時大大地顯露出來:午餐無人可等、晚餐其實更是沒有人會趕回來。不久之前,子女
日本愛媛縣的柑橘產量位居日本第一,日前愛媛縣縣長中村時廣率團來台推廣觀光,特別拜會本報董事長吳阿明,介紹愛媛縣觀光以及宣傳當地的美味柑橘。中村時廣表示,愛媛縣生產的柑橘品種有30餘種,味道香甜多汁。當地為了促進柑橘消費,還針對握有消費實權的女性消費者為訴求對象,由「社區營造非營利組織IKEMENRE
國光石化不蓋在家鄉,鄉親又重回安靜而暫時無牽掛的生活了。農曆17日的潮水,是中午以後才退潮,我與堂弟萬賞約定,下午兩點到他家,乘坐運蚵的三輪車去看蚵園。一點許抵達堂弟家,弟媳婦教一位陌生的女孩叫我「阿伯」,原來是堂弟從印尼娶回來的媳婦,一位矮矮的異國新娘,長得一臉清秀,對著我微笑著,我詢問她會不會講
水象雙魚、巨蟹、天蠍人的桃花運勢強,社交機會多,邂逅對象易有吸引力,但要融入生活還需要一段時間;土象金牛、處女、山羊人兒沾光也有不少異性邀約,對於價值差異大的人,你們的調適期還要更久;火象星座 牡羊、獅子、射手把精力放在工作領域,要注意經營的反而是職場人際關係;風象水瓶、雙子、天秤人樂在工作,享受工
‧攝影想要拋離大城市的喧囂,徜徉在高原群山懷抱與綠油油大地,盡情在大自然深呼吸,或是享受溫泉天國的知名溫泉,以及品嘗日本第一好米等美食料理,日本「上信越」地區是相當不錯的選擇!「上信越」是日本群馬、長野和新潟這3個縣的總稱,古名分別為上野、信濃與越後,此地區因而統稱之;前往日本上信越地區,交通很便利