「每次回家都不把車庫掃一掃,落葉一大堆,看了就覺得很髒亂。」剛下班回家不久,老婆抱著9個月大的小兒子對著我一陣碎念。「我也才剛從幼稚園接女兒到家而已,哪有時間打掃?」剛下班回家都還沒坐下就被碎念,我的火氣也有點起來了。「你就是每天都把時間花在打電動,都不顧小孩,每個星期花個幾分鐘打掃一下,會妨礙你打
我的牙齒一向硬朗,加上平時保養得宜,幾乎很少毛病,某天刷牙時感覺刺痛,只得到診所就醫。牙醫告知是蛀牙發炎,初步清理創口,開了止痛消炎藥,卻忘了叮囑我要冰敷、暫時吃溫涼的食物。我依照平時的熱食習慣,隔天眼睛和臉部腫得像米龜,幾乎無法進食,牙齦磨損處稍微碰觸,全身起雞皮疙瘩,就像尖銳的鑽子捅刺,這才體會
爸將死狗放入流水。潺潺河水,波流映月光,僵硬的狗屍包裹在穀袋中。穀袋遭水流擠壓,勾勒出狗身。爸一腳踩在泥地上,半隻腿踏入水裡。鄉下河水清透,此時是春分,泡在水中的腿肚刺寒,他滿頭大汗,雙手捧著狗屍,堅持讓狗屍平穩順流。狗頭向前不朝後,往上不下落,如此應有好的來生。
歷年來獲獎無數的理想大地渡假飯店,一直致力於經營永續旅遊,今年更落實低碳綠色旅行,打造「賞心瀞旅」住宿專案,將旅行客人、飯店服務、在地創生、食農教育等串起綠色旅行的生態鏈,旅客不只能看見花蓮的美,無形之中更能參與減碳行動,回饋在地環境,這也是理想大地推出「賞心瀞旅」最初的宗旨。
文、攝影/麻球極簡後,決定盡量不再購買居家用品,想辦法用其他替代品來取代。其中有3樣用品覺得使用了替代品,讓生活更放鬆和開心呢!〈提案1〉香氛瓶 又美又香一直很喜歡居家空間裡帶一點淡淡的香味,感覺很療癒。買過玻璃瓶裝的香氛蠟燭和小顆的蠟燭,若沒有在短期內使用完,蠟燭放久了會氧化變灰,而且香氛蠟燭杯雖
家裡廚房有個畢耶鍋(De Buyer),雖然它鼎鼎大名,但我是無意間探知其名聲而買入的。3年前,我家使用的是另一法國T牌不沾鍋,因長久操用,塗層斑駁剝落,只好請它退役。於是,便興起找新鍋具的念頭。這可不是一件簡單的任務。我雖然大學在外賃居就開始有烹調習慣,不過多年前負笈法國之後,鍋具跟爐具都跟台灣不
北港朝天宮迎媽祖重頭戲之一「藝閣遊行」,今年有46輛裝飾五顏六色、金碧輝煌的藝閣車,讓人目不暇給,最令遊客期待是藝閣車上仙女、仙童撒落的禮物,今年物品琳琅滿目,有美金一元、餅乾、小玩偶、大蒜、清潔刷、文具等,不管搶到什麼遊客都樂翻天。北港真人藝閣遊行是現今台灣唯一保留的特殊傳統文化,每年農曆3月19
在家庭版看到2月21日〈洗碗要有效率〉這篇文章,文中提到「油汙重的碗盤用擦過嘴的紙巾、衛生紙將油漬先擦掉」,讓我眼睛一亮,想不到擦過嘴的紙巾,這看似無用、被當作垃圾之物,竟有如此妙用!這做法觸動我跟著這樣做,一來可以讓衛生紙物盡其用,既省錢又環保;二來碗盤清洗可達事半功倍之效。行動派大師的我立刻到大
雖然南部缺水中,但北部卻是陰雨綿綿,緊接著又要到梅雨季,家中的除濕機也準備作戰中。很多人知道,冷氣機的濾網要定期清,但是很多人都會忽略除濕機也有濾網,同樣也需要定期清,尤其是很多人除濕機會擺放在更衣間,這類場所更容易讓棉絮累積在濾網上。定期清潔濾網,可以更省電,也能讓機器運轉更具功效,所以記得一定要
廚房中除了基本調味料和常用的各種油料、粉料、和醬料之外,還有一些少了它,達不到效果、用了它又不放心的添加物,例如味精、雞粉、小蘇打、嫩精、泡打粉。大部分人都排斥使用味精,覺得吃了有味精的菜會口乾舌燥,甚至肩頸緊實不舒服,味精的成分是麩胺酸鈉,成分中還含有大量的鈉鹽,用它調味可以美化口感、增添風味,其
媽媽終於排到植入晶片的開腦手術,這些年因為疫情的關係,看護不好找,我做足心理準備,要和爸爸輪流陪媽媽住。一天晚上,是爸爸輪值夜班。我獨自一人拖著行李回到娘家。這個我從小到大住了幾十年的房子,今晚卻空空蕩蕩,這是我結婚後第一次有機會自己一個人住娘家,以往都有丈夫孩子同行,得花時間安頓;另一方面,兒孫來
冷凍食品在台灣的普及率一直不太高,大家最熟悉大概就是冷凍水餃。跟日常生活與氣候有很大關係,我從住在日本開始,就學習當地善用冷凍食品的飲食生活,今日跟大家分享為何日本家庭常常使用冷凍食品的原因。〈在地經驗分享〉冷凍蔬菜 優點多多住在台灣的時候未曾使用過冷凍蔬菜,我移居日本後,最常購買的冷凍食品是蔬菜與
「我回到原地/正是偉大開始/走下坡的時候」──羅智成《傾斜之書》封面森然羅列這幾行,襯著修道院式長窗映照微渺人影的圖案,讓人感覺已經走入諸神黃昏。《傾斜之書》初版於1982年,那時詩人不到三十歲,已經奠定一種幽深、孤獨然而渴望的情調。書裡〈問聃〉、〈離騷〉二首長詩,以古典為材料,前者突顯對於兩種世界
.在颱風天樹枝過於鋒利像城市頭上的緩刑.工人提起,那日提起電鋸如生活的重量扭傷他們的腰部.不想提起,對於森林的主腦而言:忍耐一陣子就好.畢竟這是黑暗過於樹蔭行動過於鋒利樹幹過於高尚的時代.樹葉在集結前向清潔工人申請不反對通知書.電鋸攔腰忍耐一陣子就好
文、圖/蔡以倫提到「法國薰衣草」(French lavender),你會聯想到什麼?是南法普羅旺斯成片的紫色夢幻薰衣草田?還是高檔香水裡薰衣草氣味的來源?很抱歉,答案竟是以上均非。開花時頂著兔耳朵般的棒槌花序,這是「法國薰衣草」的主要特徵。她的葉片明顯比同門師姊妹「西班牙薰衣草」來得短小,形成「頭大
張維中著,原點出版無論走訪介紹幾多日本景點,最難坦露於人前的總是自己的房間(部屋),旅居東京十數年的張維中(1976-),最新散文集《東京男子部屋》即疫情期間與房間朝夕相處所得。全書結構如同這幢位於銀座左近的公寓某樓某房,由玄關踏上客廳,廚房相鄰著餐廳,獨立的盥洗與清潔空間,乃至臥室和書、客房,攤開
〔記者凃盈如/香港報導、攝影〕今年3月香港藝術月的重頭戲「巴塞爾藝術展(Art Basel)」,將於23日至25日在香港會議展覽中心舉行,昨(21)日開放媒體與貴賓預覽,做為香港在防疫措施解除後的首個大型藝術展覽,現場呈現蓄勢待發的能量。今年展會匯集134家國際頂級藝廊參展,展出20至21世紀的現代
文、攝影/麻球那天我在後陽台喝著咖啡,欣賞著窗外的景色,剛好有道漂亮的暖光照射到屋內,我拿著相機拍下這一幕,心裡想著「好美啊。」然後幸福地笑著。這是我家的白色廚房,從相機裡拍的照片,彷彿雜誌裡的照片了呢。這天的光影很美,在沒有開燈的狀態下拍攝,場景帶點北歐風格,有時都覺得很神奇,能將不同的物件搭得很
冬季陽光傾斜照耀,人行道旁烤地瓜攤位上煙霧繚繞,香氣顯得細膩悠緩。沿路的櫻花樹葉片落盡,唯有枝幹兀然挺立。冷清蕭瑟的風景裡,我跟幾個同伴約了在奈良隨意行走遊逛。之前有些朋友看到我的行程表頗為疑惑:怎麼會安排在奈良連續住上五晚?大多數遊客認為,來奈良頂多玩兩天就很足夠了。對我來說,那實在是不夠的。一般
做家事也是需要規畫,才能更有效率,拿洗碗來說,就有學問在裡面。很多人做飯,等到吃完飯,洗碗槽早就堆了一堆做飯過程中產生的待洗碗碟。其實只要是沒有被油汙沾到的食器,一用完就可以趁著料理的空檔,順手先洗起來,比如打蛋的容器、裝洗好蔬菜的盤子,先將這些低汙染的調理器具洗起來,洗碗槽的空間也比較能空出來,料