不到三點夜正黑的時候起來,吃了早餐,喝加了許多糖的熱奶茶,暖暖身子,把熱水裝罐。用頭燈照明,在帳篷裡摸索收拾東西。睡袋收成圓筒狀,睡墊捲起。一夜當中生產的瑣碎垃圾,折疊塞進一只夾鏈袋。這一切在天上的星辰對應之下發生。即便那些星星正排列成命運,像一本敞開的點字書,我也無暇解讀。
鑄鐵鍋保溫性佳,又有多彩顏色和鍋型,很多人家中不只一兩個,還會收藏當樂趣。鑄鐵鍋平均單價也不便宜,好好保養與使用是可以傳承下去。黃景龍、陸巧因廚師近來出版的食譜書《第1本鑄鐵鍋中式料理書》(邦聯文化)中,特別提到鑄鐵鍋使用上,溫差是要特別注意的。
〔蕭熠/自由副刊〕她注意到她的身體,正在經歷一個改變。臉部比從前大了一點。不是胖,而是一種年糕般的發過的質地。耳下到下顎的線條變得不太明顯。眼睛像往臉的中間更近了。以致於所有的擺置看起來,怪怪的。好像眼睛和眉毛的位置對換了那樣。體重沒有什麼變化。生理期也遠在三個禮拜之後。這幾天睡得不錯,晚餐也都沒有
她注意到她的身體,正在經歷一個改變。臉部比從前大了一點。不是胖,而是一種年糕般的發過的質地。耳下到下顎的線條變得不太明顯。眼睛像往臉的中間更近了。以致於所有的擺置看起來,怪怪的。好像眼睛和眉毛的位置對換了那樣。體重沒有什麼變化。生理期也遠在三個禮拜之後。這幾天睡得不錯,晚餐也都沒有喝酒。她感覺著自己
嘉義縣朴子市已故助產士施周靜江,曾接生數千人,她於2017年過世,故居保留早期產房空間,是特殊自宅產房醫療建築類型;近年家族已將土地賣給建商,後人今年爭取保留,以「施家朴子古厝」向縣府提報古蹟審議;經嘉義縣文化觀光局安排列冊追蹤及審查會議,認定未達列冊追蹤價值,雖然3月再提新事證,仍不予列冊追蹤;明
〔寺尾哲也/自由副刊〕那天之後,我在班上的地位產生了一點變化。就像已經拆封的福袋只能算垃圾,咬了一口的麵包只能當廚餘。當吳以翔那群人繼續捉弄我時,班上其他人也就見怪不怪。吳以翔從來不親自出馬,他總是讓達鋼那些親信動手,再遠遠地欣賞我被欺負的成果。
有些人天生就適合成為團體的中心人物,連去上廁所都有一批跟班緊隨在後。吳以翔就是那種人。他們那群男生在廁所裡會一整排站在小便斗前,先低頭對盆底吐一口口水,再掏出雞雞,尿完後再吐一口口水。我從來搞不懂這個儀式有什麼作用。我不是他們的一份子。吳以翔在開學幾個月內就像古代酋長一樣君臨了我們班。班上以和他的親
現在小宅當道,當坪數有限時,有些人會放棄餐廳,改在客廳茶几上用餐;或者也稱不上放棄,而是他們從小就跟著爸媽吃飯配電視,覺得餐桌可有可無。有些人則是擺了餐桌,卻不在餐桌吃飯,導致餐桌淪為堆積雜物的平台,成為公共空間在視覺上的一大亂源。有不少家長是寧可捨棄電視甚至客廳的,他們認為有一張能讓全家人聚在一起
〔顏一立/自由副刊〕不明地喜歡澡堂的我,那個論述是我的髒、我一直是知道的。時間的灰、記憶的垢、被現實殺死的細胞,洗得乾乾淨淨,再出去,又是一個全新的自己。但澡堂這整件事,是什麼時候、什麼地方、什麼方式進入我的,我不得而知。當時的我每天在東京死活,像飛到渋谷找垃圾吃的烏鴉那樣的我,身上全是鹽,心上冒著
不明地喜歡澡堂的我,那個論述是我的髒、我一直是知道的。時間的灰、記憶的垢、被現實殺死的細胞,洗得乾乾淨淨,再出去,又是一個全新的自己。但澡堂這整件事,是什麼時候、什麼地方、什麼方式進入我的,我不得而知。當時的我每天在東京死活,像飛到渋谷找垃圾吃的烏鴉那樣的我,身上全是鹽,心上冒著煙,飛過了澡堂,從此
近年來減醣飲食非常受到歡迎,其中專家鼓勵用花耶菜米取代米飯,既可滿足口腹之慾又不會攝取過多的澱粉,非常受到減醣族喜愛。市售的花耶菜米價錢不太親民,其實花椰菜米製作很簡單,花椰菜價低的時候,一顆50元有找,可以買回來在家自製花椰菜米。韓國減重女王DANO在新書《突破慣性激瘦飲食:無痛-20KG!減重女
聽過周杰倫的〈Mojito〉嗎?慵懶熱情的南美風情,總讓我秒入時光隧道,重回學生時代無憂年華。Mojito是源自古巴的調酒,以蘭姆酒為基底,加入蔗糖,綴以檸檬,並放入大量綠薄荷葉。翠綠欲滴,清涼濃烈,酸甜兼備,《老人與海》作者海明威當年也好此味。
.環抱一具肋骨像旋緊彈簧讓萬物來回算計:我、你、我、你和我在雙人床,託付牆板,水泥空屋裡,一群靈魂窸窸窣窣多少聲響來回擺盪,大風起兮我看著你,四周盡是關不起的窗.當然也曾懷疑,穿越,在陌生的街以哭臉面對世界。也曾相信世界(一台時光機照映著梅花座)
芳香萬壽菊容易栽培,在我初習香草階段,最早開出了振奮人心的花朵。自小在都市長大,雖擁公寓小庭園,自小缺親手栽培植物經驗。十餘年前,中年萌轉業念頭,回歸淡水家鄉,師法小農,以植物為師,實踐草本養生的生活。起願簡單落實難。嘗試從播種開始,種植各式香草植物,初期卻不得法,種子往往僅見零星發芽,無法順利長大
媽媽的壓力很重,有時是別人賦予的,有時是自己加諸的。逃離一下媽媽角色,放放風,其實很不錯……〈最佳避風港〉躲回娘家 當女兒更好媽媽在一所著名高中當英文老師,有時候工作繁忙她不想當媽媽,就利用週末躲到外婆家去。外婆家很寬敞,保留著她的房間,通常她都是要出考卷,怕我們姊弟倆纏著她一起看卡通,或是要她講故
〈旅人絮語〉烏來的泰雅族語Urai意為「冒煙的熱水」,部落族人打獵時無意發現的熱泉,揭開烏來溫泉的發展歷史。乍暖還寒的春天,到烏來踏青賞櫻,找一家喜歡的溫泉會館,沉浸在美景、美湯、美食的環抱中,讓2022年充滿元氣和活力。時序入春,新北烏來山區的櫻花也漸漸甦醒,從含苞待放到爭相綻放,粉紅、桃紅、嫩白
車子駛過雪霸國家公園的界址碑前,已經記不得自己什麼時候拉掉口罩,在多高的海拔處將胃裡的早餐還諸天地。車子停在觀霧山椒魚生態中心旁,海拔高度兩千公尺。然而,虛脫到沒有力氣下車的身體,還困在過往的百貨公司站櫃賣茶的記憶中,殷殷向客人解說這款茶葉生長在海拔高度兩千公尺以上的高山環境,膠質多麼富裕,香氣多有
文、食譜示範/皮允姃 譯/陳靖婷「天啊!該怎麼辦?」家裡的廚房一天上演了好幾次這樣的戲碼。看著不斷冒著煙、裡面的液體即將滾出來的鍋子,不禁讓人倒抽好大一口氣。如此的場景,就發生在我仍是初學者的時期。當時以為書上所見便是一切,暗自決定要照著書學會煮焦糖,然而實際開始動手後,才知道不如想像中簡單。
天冷、氣溫低的季節,一盅熱騰騰的湯是最暖心又暖胃的美食了,比起其他做法,燉湯的味道更鮮美濃郁。內容物以各種肉類、海鮮和乾貨為主,除了禁得起火候的根莖類如筍、蘿蔔和乾燥的菇蕈去調和肉品的風味之外,燉湯是不放葉片蔬菜的。即使偶爾出現在個人小盅燉湯內的綠色菜膽或金黃的白菜心也只是點綴,而且是另外燙煮後加上
據我所知,天底下幾乎沒有男人討厭「吹」這件事,無論自己是薩克斯風或法國號,甚至是直笛,都希望能得到女友嘴巴的疼愛,然而並不是每根老二都能受到如此榮寵。並非不夠愛你 只是心結難解有些女人對「蕭兒對準口,口兒對準蕭」這件事心生怯步,並非不夠愛,而是男人精液和尿液共用同一個通道,怎麼想多少都會萌生衛生疑慮