沈莉馨/核稿編輯台北市信義區寶林茶室中毒案自3月下旬爆發,因食材遭邦克列酸污染,造成多人送醫,至今累積5例死亡個案。毒理專家招名威痛批,該案從發生至今已釀5死,結果到現在都還是摸不著頭緒,搞到最後難道就是以懸案結案嗎?且後續調查好像也停滯一樣,只看到把米酵菌酸改名成邦克列酸,莫名其妙的環節這麼多,不
高雄連續多天下雨,衞生局察覺埃及斑蚊是登革熱社區傳播鏈的主要病媒蚊,防疫團隊今天啟動三合一防治工作,實施緊急社區家戶防治,同步進行「生物檢定」評估化學防治成效,也在防治區塊選擇適當的地點掛設「防疫捕蚊燈」,偵測是否仍有未被撲滅的成蚊,徹底清除撲滅病媒幼蟲及成蚊,阻斷傳播鏈。
國人外食習慣普遍、塑膠餐具使用也相當頻繁,方便之餘也帶來塑化劑危機。北醫大研究發現,國人體內的「內分泌干擾物質」濃度可達先進國家的2-7倍, 很可能與國人的外食習慣與錯誤的塑膠餐具使用有關,呼籲民眾切勿使用塑膠食器承裝高溫熱食,若塑膠保鮮盒等已有破損,也應及時淘汰、不要繼續使用。
葉立斌/核稿編輯根據食藥署歷年統計資料顯示,5到10月為食品中毒發生之高峰期,應特別注意食品保存,避免微生物滋長。新竹市衛生局於臉書發文提醒,只要遵守「5要2不」原則,就能躲避食品中毒的邪惡陷阱。也就是「要」洗手、「要」新鮮、「要」生熟食分開、「要」澈底加熱、「要」注意保存溫度;以及「不」飲用山泉水