與尊貴威士忌畫上等號的大摩酒廠,去年發布全新系列《大摩典藏珍稀年份系列 Vintages 2002/2005》,歡慶釀酒工藝至高成就,以限量精裝木盒版本獨獻台灣,成為去年最熱門的收藏話題。今年坐擁蘇格蘭最古老橡木桶藏的「老酒銀行」大摩酒廠,發布《大摩典藏珍稀年份系列 第二版 Vintages 200
ChatGPT登場讓世人擔心AI會取代人大部分的功能,事實上,這問題在2014年AlphaGo勝過人類頂尖圍棋棋士時就開始了。當時我的職業棋士伴侶就著書指出AI太厲害了,但今後的世界比起創作成果,更重要的是展示創作過程給世人看,說出自己的故事,是只有人才能做到的,無可取代的,現在更是如此。
對於來到台灣探訪的日本人來說,處處都能引發好奇,其中之一是食物種類實在很多。不僅是在餐廳,像是夜市、傳統市場,以及大街上、小巷裡,都能夠遇上前所未見的食物。特別是小吃的種類,可說是數不勝數。逛夜市時,攤販們擺出的一道道小吃在眼前川流而過,常常無意識地伸出手指,問:「這是什麼?」「那又是什麼?」空氣中
迎接台江建庄200年,社大台江分校師生總動員策辦台江16寮謝神音樂會,烘焙班師生特別以在地特產紅蔥頭、聖女小番茄乾創作出「台江建庄200年平安餅」,敬獻海尾大道公,共同為祈求台江鄉親平安幸福、文化昌隆,廟口老中青少四代齊集,宛若小過年,十分熱鬧。
由福容大飯店廚藝總監阿基師率領的主廚團隊,2023年推出全新口味的端午福粽禮盒,6種口味包含:傳統古早味、雪蓮子蛋黃、櫻花蝦鮮肉、秘製桂花香、素香獅子頭、紅豆甜紫米,甜鹹口味兼具,連素食都有,一次滿足各種需求。即日起至6月22日止限量搶購,每組10顆1,180元,福容會員可享單筆優惠,新福級95折、
春雨無休止的濛濛沁潤我的肺尖。應該是子夜時分了,病房裡只有不知名儀器的「滋滋」聲和「滴滴」聲交錯合奏,旁邊的病床早已清空(前幾天好像睡了一個昏迷的少年,頭被剃光了,不是香港人,也沒有照顧者),我甚至聽不到自己的喘息。那太好了,本來我就不相信自己得的是肺癌我從來都不抽菸。「可是你寫過很多抽菸的人:屠龍
走進圓山大飯店,經過百年歷史的噴水金龍,圓山大飯店金龍餐廳就在右手邊迎接饕客上門。今夏金龍餐廳持續推陳出新,擅長廣式創意料理的主廚許耀光,4月21日起,以「金龍潮聖地」為主題,推出「滷水鵝片」、「潮汕原盅燉翅」、「梅子香妃骨」等30多道,最正宗、地道的潮州菜,以少添加料理、保留食材鮮味以及傳承外婆懷
天剛亮我就趕快起床,為了要去市場找「珠仔棗」,因為已經到棗子盛產的尾聲,能找得到,應該也剩不多了。繞了市場一圈,很幸運地,在一個轉角的小攤子買到。提著沉甸甸的一袋,彎進市場裡,看到豆製品的攤子,我喜歡買他們家油豆腐,很有豆香味,加一點柳松菇做紅燒,家裡4個人,1人1塊剛好。
一向以江浙料理、廣東料理等珍饈美饌吸引饕客的台北福華大飯店,每年的端午粽子禮盒總是令饕客期待,今年飯店推出蘊含豐饒鮮味的頂級系列「福兔極品名粽禮盒」,由江南春主廚劉宜嘉手工限量製作,內含全新亮相「黃金鮑魚粽」及經典重現「御品八鮮粽」、「XO醬海味粽」,滿滿頂級海陸珍味,帶來視覺及味覺雙重震撼。珍珠坊
雙腳被我抬起來,擺置在副駕座的前方,赤裸的腳背上,腿毛隨玻璃窗外晃動的光影來回蠕動,像一條條從土壤裡挖出的蚯蚓,移動的速度慢到不可思議,我和室友的對話亦如此,是規律的鍵盤敲擊聲,足夠我們說上一遍又一遍。我喜歡把手掌心壓在室友的大腿上,感受愈發粗厚的脂肪下,那有生命力的肌肉紋理。長長的旅途中,他突然地
文、食譜示範/段宛菁(蝦公主)台灣人愛吃蝦子,據統計一年可以狂吃12000噸,然而,你知道自己吃的蝦是怎麼來的嗎?目前台灣養殖蝦的品種有泰國蝦、白蝦、草蝦、斑節蝦等,其中又以泰國蝦及白蝦最為產量的大宗;草蝦則在1990年因大量死亡案件導致產量銳減;斑節蝦亦為少數;其餘蝦款舉凡天使紅蝦、藍鑽蝦、牡丹蝦
新竹市已98歲的私有市定古蹟新竹州圖書館,今天起由知名咖啡店進駐營運,是桃竹苗區首間市定古蹟門市,也是竹市私有古蹟與民間業者合作活化再利用首例。今天開幕吸引不少民眾前往,也讓這座充滿書香味的古蹟飄著濃濃咖啡香。文化局表示,新竹州圖書館的建築特色,是近世復興式RC建築,設計者為日人宇敷赳夫,建築外觀重
文、圖/蔡以倫春日百花盛放,推薦一種香草植物,紅花綠葉,型態優雅,泡茶入菜,賞食皆可。更重要的是,味香如蜜桃般迷人,她是原生自中美洲的「水蜜桃鼠尾草」(Peach Sage)或稱為「水果鼠尾草」(Fruit-scented Sage)。鼠尾草(Sage)是龐大的香藥草家族,總品項有九百多種。其中水蜜
寒舍艾麗酒店與CÉ LA VI Taipei攜手邀請杜拜知名高空景觀餐廳CÉ LA VI Dubai的料理鬼才Howard Ko,3月23日至3月25日期間於台北快閃客座。曾於多間美國著名米其林星級餐廳歷練、更一手領軍CÉ LA VI Dubai 入選《米其林指南杜拜》的行政主廚Howard,本次為
水彩畫家盧廷昌及盧彥丰父子,即日起至4月9日在台中市葫蘆墩文化中心辦理「成長—盧廷昌&盧彥丰繪畫聯展」,兩人共同創作《台中中央公園》,父子一起寫生構圖、上色,互相協作,流露「自我啟發的旅程,有你的陪伴」的情懷、也是見證彼此成長的珍貴紀錄。葫蘆墩文化中心表示,盧廷昌是一位電腦工程師,擔任工業公司資訊管
現代人壓力大,不花大錢,找到一個讓自己舒心的方式,可是個重要課題……〈CP值很高〉整理房間 帶走壞心情「整理房間」絕對是CP值最高療癒的行為!大二那年的期中考前,坐在書桌前卻怎樣都無法將教科書的內容輸入腦袋,情緒緊繃煩躁。眼角餘光突然瞥見床角下有一小塊髒汙,拿了抹布擦拭後,索性將整個房間的地板全部擦
上個世紀的八十年代,我離開學校的第一份工作是在《張老師月刊》當編輯,小余總編輯給我們出了一個題目:「尋找獨特的生命型態」。那時正是台灣經濟起飛的年代,編輯群首先給「獨特生命型態」下的定義:就是不以追求累積財富當做生命目標,過著遺世獨立的人。像是以陶淵明詩句為筆名的孟祥森,過著耕讀淡泊的日子,在那麼早
一走進這個獸醫院聞到的不是藥水味,而是宜人的木頭香。候診室更有濃濃的台灣檜木味道,讓這彷彿成了座小森林,安撫著寵物和飼主緊張的心情。濃郁的木頭香就是從這兒擺放的椅子、大、小型木件作品散發出的天然芬多精,這些木製品都是院長許志全個人的收藏品。當然不只醫院公共區域擺滿木製品,連會議室甚至倉庫裡也收藏了許
芬蘭設計品牌Marimekko和全球家居設計大廠IKEA合作推出BASTUA系列,取來源於北歐大自然、關懷生活的靈感,以鮮亮醒目的印花圖案推出限量商品,包括家具、玻璃器皿和紡織品,將於今年3月在台灣IKEA正式發售。BASTUA系列結合了IKEA專業的家居知識與Marimekko的印花藝術,系列名「
你的名字有「佐」、「賀」2字嗎?有的話,旅遊電商易飛網送你免費遊日本佐賀!看準國人赴日旅遊熱潮湧現,易飛網宣布推出日本九州佐賀包機行程,首發航班訂於4月2日啟航,且同步祭出「尋找『佐』『賀』」活動,凡旅客姓名中有「佐」、「賀」2字,該幸運兒即可享0元遊佐賀;姓名只有其中一字者,攜伴同行亦享最高1萬元