嚴選圓糯米,保留傳統木桶蒸飯法,利用木桶的透氣性蒸出來的糯米Q軟飽滿,搭配新鮮紅蔥,襯托出香而不油膩的口感。食材還有豬肉、蘿蔔乾、香菇、蝦米、豬油等懷舊家鄉味配方。傳統記憶中台式北部粽的味道,用料非常講究,豐富而紮實,蝦米、蘿蔔乾、滷五花肉
無論是甜點蛋糕或冰品飲料,只要添加綿密香濃的芋頭,立刻美味升級!近期超夯的芋頭新品包括85度C「芋頭奶油酥」、網路瘋預購的「芋頭盒子」、歇腳亭「芋頭牛奶」、星巴克「芋頭布丁」,一上市就掀起掃貨熱潮,甚至要跑好幾家門市才吃得到,讓芋頭控大大淪陷!
想吃正統德式料理免出國,台北「溫德餐館」嚴選台灣在地食材,結合德式料理手法,撞出不同火花,今年4月推出全新菜單,讓饕客在大口吃肉的同時,兼顧飲食均衡,另外更有應景的母親節特製蛋糕,剛好可以犒賞媽媽吃大餐!
2019必比登推介與台北米其林星級餐廳的完整名單同步公開,今年必比登共有58家餐廳入選,其中有24家為夜市街頭小吃,饒河、南機場、臨江街夜市入選攤位最多,榮登夜市美食王的寶座,而餐廳料理種類包含麵食、上海菜、台灣菜、川菜、滇菜、印度料理等,有12家餐廳是新進榜,整體數量相比去年大幅增加!
台北米其林指南今(10日)公布摘星名單,共有24間餐廳獲得星級榮耀,目前已有網路書店、購物網開放預購,預計4月15日出版,今年有264頁、推薦逾120家餐廳及20家酒店,相比2018年台北初版,頁數跟餐廳數量都有增加。
兒童節還不知去哪遛小孩? 其實近年有許多新式特色遊樂場,不單單只是玩遊戲設施,而是從中學習、發揮創造力。 本週就一同來去6座新式兒童遊樂場,帶小孩過不一樣的兒童節!
結合戲劇文創的「玩劇島」,集結了空間、戲劇、美術、心理4大領域的專家,將1,000坪的地下室空間營造成「童心世界」,把森林、兔子、書本都放大,再設置不同設施,每一個空間都有教育意涵,讓小朋友在玩樂之中刺激五感,而「勇敢、自信、合作」是玩劇島
3月最新最快的美食情報都在這裡!星巴克、一芳水果茶、哈根達斯齊推買一送一;飯店歡慶38婦女節,紛紛推出女性專屬優惠,最高以3.8折優惠享用龍蝦大餐;肯德基全新推出「超值雞省$99」百元有找即可享主餐、配餐及飲料的超值搭配,「早餐天天省」最低49元起,即能享受到高CP值組合,並可選搭配餐優惠加價購,共多達27種組合,超激優惠至4月1日止。不斷更新的美食情報,一定要鎖定!
超商產品經常配合季節推陳出新,但最近爆紅的隱藏版甜點竟讓網友跑遍5、6家門市才成功購入,堪稱是架空系美食的「三文治冰淇淋、義美消化餅冰淇淋」在短短幾日掀起掃貨風潮,IG也瘋洗版打卡,魅力狠壓冰櫃的常駐冰品。
年節將至,形似元寶的水餃是年節必備美食之一,今年來點不一樣的!新奇水餃要挑戰你對水餃的想像,五花八門的內餡從西式紅酒牛肉到中式椒麻豆腐、麻油雞都能包進水餃內,咬下滿口美味之餘更多了新鮮趣味。
除夕圍爐準備年菜最頭疼,不想動手做的話可得趕緊把握預購時機搶訂囉!以下精選全台知名飯店和餐廳推出的成套年菜,以6人份為主,價格在8,000元內,讓你家的圍爐團圓宴吃得高檔又喜氣。
年節將至,形似元寶的水餃是年節必備美食之一,本週介紹多種新奇口味水餃,將紅酒牛肉、干貝佛跳牆全部包進餃子裡,為年節餐桌增添趣味。王大姐水餃舖販售10種口味的水餃,除了傳統餃子,也有不少創意口味,充滿咬勁的水餃皮是一大特點。店內的椒麻豆腐水餃
台中林酒店的年菜外賣是以酒店宴會廳的菜餚為本,偏向粵菜風味,外帶桌菜6人份的菜色包含了香魚、海蜇、醉雞和燒鴨、花枝、牛腱2組精緻前菜及清蒸石斑、法式羊排、避風塘波士頓龍蝦(3隻龍蝦)、荷葉干貝珍珠鑲、鮑魚花菇燉全雞、焦糖起司蛋糕,共8道菜,
如意樓是台中知名的江浙菜館子,自開業以來就都有提供年菜外帶的服務,今年的年菜外帶的菜餚包括了紹興醉雞與涼拌蜇頭、韭黃鱔糊、烤方(東坡肉)、花雕醉蝦、蠔油全鮮、百果時蔬、火烔白菜燉雞、綠豆糕,共8道菜,皆採當天製作、當天取貨的形式。經理陳麗黛
以裝潢高雅奢華而聞名的晶綺盛宴,是高雄宴會的人氣新興餐廳,由專職宴客桌菜的主廚方緯翔坐鎮掌勺,其每年推出的精緻年菜也屢獲媒體評比冠軍。古早味什錦元寶使用台灣溫體豬1.5公斤重的圓蹄,搭配的什錦菜選用那瑪夏有機高麗菜,用魚、干貝、雞爪等含膠質
台北晶華酒店多年來推出年菜外帶,是知名的年菜外帶選項,飯店內的晶華軒推出「川粵式團圓宴」,延續晶華軒擅長的川粵料理,包含以6道小菜組成的「川粵麻香集」,內有青花椒醬鮮鮑、麻醬五蔬嫩雞、蜜汁燒烤黑豚、果木明爐燒鴨、涼拌金棗、紅袍辣封腰果,以及
上海鄉村今年的成套年菜外帶是以六品年菜的形式推出,帶有濃厚的江浙菜風格,包含了宮廷花雕蝦、八寶鴨、清蒸咸根海金鯧、鮑魚佛跳牆、蟹黃獅子頭、桂花糖藕6道。主廚提到菜餚選擇市面上較少看到的菜色,其中紹興酒與花雕酒搭配中藥材細火精熬的宮廷花雕蝦,
京華煙雲是台中有名的北方菜餐廳,創立近20年來都有提供年菜外賣的服務,「京華團圓宴6人」包含了燻中卷、醬蹄子、梅醋番茄釀(以上為拼盤)、醉翁藥膳蝦、XO醬炒雙脆、鮑魚燴烏參、碧綠豬小腿、清蒸鱸魚、東北酸白鍋,並附贈梅子醋2瓶,菜色可說是非常
台中金典酒店的金園中餐廳以粵菜為主要菜系風格,今年推出的諸運亨通年菜組以餐廳過去熱門的年菜為組合。菜色包含彩蝶錦繡拼盤、好彩頭XO醬大蝦、蟹黃百花鑲玉環、鴻運蜜汁子排、荷葉北菇栗子燜雞、花膠菜膽龍躉(音同盹)石斑、美人腿田園蔬與御品佛跳牆。
在地開業37年的老字號川菜館「榮星」,推出2019開運年菜外帶組,包含五福大拼盤(烏魚子、北寄貝、油醋鮑螺、金棗雞捲和藥膳豬心)、干貝佛跳牆、藥膳醉翁蝦、糖燻大黃魚、XO醬帆立貝、虎掌鳳粿米糕、鮑魚鹿茸竹笙烏骨雞,6菜1湯外,1/16前預訂