陳玉箴(國立臺灣師範大學臺灣語文學系教授)說起臺灣的烘焙業,或許很多人會認為是從戰後美援才開始,但如果真是這樣,「百年漢餅老店」又怎會存在?其實自清以來臺灣已有漢餅舖,日治時期的臺灣料理宴席上有「雞蛋糕」作為點心,也能在車站、喫茶店、珈琲店等地品嚐到麵包、三明治等。換言之,漢餅、麵包甚至雞蛋糕等麵粉
27歲馬姓男子於去(2020)年10月底,接種第一劑BNT疫苗後引發血管炎,住院治療與檢查將近兩個禮拜,不僅造成工作停擺,還須負擔不少醫藥費用,隨著Omicron變異株入侵本土,第三劑疫苗也開放施打,根據衛生福利部疾病管制署公告的資料,截至2022/1/6,台灣疫苗接種後不良事件通報累計總數為15,
一位在國小擔任代理教師的學生日昨來探我,聊及他因通過教師資格檢定,取得教師證書,因此必須到某國小實習。我問他,不是已經在教學現場三年多了,為何還要實習?他回答規定如此。依現行規定,通過教師資格考試的「菜鳥教師」,必須到教學現場實習半年。教育部雖然在2017年修正師資培育法,可以讓已取得教師資格的菜鳥
為了瞭解戒嚴時期,我阿公究竟做了什麼「違法亂紀」的事被國家監控,筆者向促轉會申請調閱「監控當事人檔案」,自今年二月開始,花四個月陸續抄錄小時候不曾知道的事。上千頁的檔案中,雖有時期之分,卻無特定邏輯,頂多是以事件區隔,而報告來源所屬系統,分國外與島內;國外部分無法得見,島內得見部分,主要來自警備總部
日本臨時國會六日開議,前首相安倍晉三先前在台日論壇的視訊表示,「台灣有事,就是日本有事,也是日美同盟有事」,一語道破台日美戰略模糊的底牌。不但在國會引發共鳴,清晰地警告中共不要誤判情勢,同時也表達他對岸田新政府有意傾中的憂心,因為岸田首相上任後拔擢著名親中人物林芳正為外相,師承自民黨宏池會創會會長池
法操司想傳媒民國86年在台北縣(現新北市)三重發生一起強盜案,張姓、謝姓女子遭到共乘機車的少年持西瓜刀搶劫,後來檢警鎖定有類似前科的吳明峰後將其逮捕並起訴。在第一審法院審理時法官認為證據不足,依無罪推定原則判處無罪;但是在二審時高等法院則依被害人指證、測謊結果為依據改判5年有期徒刑,吳男經上訴後遭最
日本岸田文雄首相是自民黨宏池會會長,該會發源於原爆災區的廣島,一向秉持反戰精神,產生過五位首相,創會會長池田勇人接任首相後,就揚棄岸信介前首相的反共親台政策,提倡「收入倍增計劃」,打破日中僵局,與後繼的大平正芳、鈴木善幸等前首相,共同為了日中建交,立下了汗馬功勞,之後的宮澤喜一前首相更在天安門事件後
鄧鴻源日前鄭麗文的質詢風波引起各方議論紛紛,蘇院長說鄭侮辱他,所以他不得已反擊。鄭說,蘇羞辱她,也等於是羞辱全國婦女,那麼蘇是否也可以說鄭羞辱全國同胞?鄭如果不說人家將會是第一位投降,蘇會反擊嗎?可見鄭受辱是自己招來的。如果未來中共入侵台灣,蘇是否第一個會投降,沒有人知道,起碼許多國民黨高官會,甚至
十月十日雙十節,在台灣是重要的節日。重要節日向例有諸多慶祝或紀念活動,但在眾聲喧嘩的熱鬧之中,雙十節其實反映了一個基本事實:台灣還不是正常的國家社會。照例,總統府前有大型活動,展現台灣的社會多元與軟硬實力,總統發表演說,向國內外發出重要訊息,引發各方解讀;南部港都高雄大放焰火,壯觀絢麗,這是把雙十節
國慶籌委會公布今年國慶主視覺,持正面看法者肯定這是有科技風的設計,反對者批評使中華民國再度淪為配角,讓國號、國旗消失。從雙方對符碼的不同意見,反映其面對新舊價值的不同思維方式。威權時代國慶慶典的牌樓意象,脫胎自華北宮廷建築語彙,加上國花、雙十字、中國風紋飾的烘托下,領袖玉照、國旗、政治宣傳口號成為視
前華藝數位總經理、現為台灣數位內容產業協進會理事長黃國禎先生,日前於自由時報投書大力抨擊由國家圖書館主導的全國博碩士論文加值系統。黃理事長認為國內大學必須高價購置國外論文資料庫,國圖卻主張OA(Open Access)開放取用的精神,此舉是「霸凌數位內容產業」。
即食歷史連經驗豐富的病理學家聽到這個聲音都會覺得詭異。當鑷子觸碰死者大腦的動脈時,聽起來竟像是刮在一塊石頭上。圍在驗屍台四周的專家幾乎從未看過一個五十三歲的患者能有如此嚴重的動脈硬化。然而,當病理學家橫切頸部的大動脈,並觀察橫截面時,他們對看到的景象更加感到不可思議。維克多.奧西波夫(Victor
日本首相菅義偉九月三日宣布不再續任,有意問鼎者,群雄並起,暗潮洶湧,五日《朝日新聞》不惜以四分之一的版面,用斗大標題「日台の絆を胸に!」(意即將日台之絆『情誼連結』深植人心!)介紹在日台之間搭起「善意之橋」,並默默揭露提供四十萬片口罩回應日方義舉的「八田與一基金會」黃清山、「福和會」林逸民理事長和筆
陳業鵬若要說8月31這個日子可以定為臺灣專屬的地球日,可能一點都不誇張。因為在這一天,我們的行政院長蘇貞昌沉寂4個月後,首度回應蔡英文總統在今年世界地球日中所提及的2050淨零排放目標,作為蔡總統的生日禮物是再適合不過了。在8月30日蘇院長所主持的「行政院國家永續發展委員會議」上,他正式向環保署施壓
成立於1921年的中國共產黨在2021年六月底開始慶祝建黨一百周年,一系列的活動包含了黨史遺跡開放參觀、新聞座談會、電視節目、頒獎典禮、大型文藝演出等在全國陸續展開,慶祝的最高潮莫過於習近平七月一日在北京天安門廣場的七萬人演講。一百歲的黨齡並不容易,這已比世界各國的許多政黨要長壽得多,連協助中共成立
日本疫情蔓燒,八月十九日當天,全國確診高達二萬五千人,累計共一百廿三萬人確診,「緊急事態宣言」已經宣布了第四次,全國有六成地域被列為「特別對策區」。日本政府新冠病毒對策會會長,也是現任WHO西太平洋地區總監的尾身茂,憂心忡忡地說:「現在疫災火勢方熾,正面臨最深刻的危機。」加上破紀錄的暴雨,洪水橫流,
江啟臣八月九日在其臉書寫道,「全國一一○上半年一至六月死亡人數較去一○九年增加五○九四人,增幅達五.八%,但一○九年死亡人數僅較一○八年增加四五七人、增幅○.五%,今年增幅是去年的十一.六倍」,據以影射國內染疫死亡人數有黑數。推論乍看很嚇人,實則笑死人。
潘美玲班公措( Pangong Tso)《三個傻瓜》(3 Idiots)是2009年一部印度寶萊塢的喜劇片,透過三個進入印度知名理工大學窄門的年輕人,嘲諷僵化的教育體制,影片中男主角在畢業前夕不告而別,多年之後,兩位好友踏上尋人旅程,一路往北來到喜馬拉雅山麓的拉達克,在一所實踐全人教育的學校裡,找到
中國國家網信辦七月九日公告,下架滴滴母公司北京小桔科技有限公司旗下的二十五款App。各界解讀大多為「滴滴出行」因蒐集大量民眾(當然包括黨政軍要員)的基本資料、日常搭車活動資訊,且在美國上市、募資,相關大數據資料恐落入西方國家之手,將傷害中國「國家安全」,因此遭到強制審查並下架。然而,各界關注中國日漸
新冠病毒擴散,在個人的層面上嚴重衝擊工作、財務、教育、人生規劃,甚至親情與友情。相信這兩個月來大家都有這樣的經驗:即時通訊的家人、朋友、同學群組裡,偶有政治魔人型成員,不顧他人感受,喜歡傳一些言詞刻薄又毫無根據的貼文攻擊特定政治人物、其支持者,甚至不表態跟他站在同一立場都不行。勸不動,講不聽,親情與