台南老爺行旅的「甘粹餐廳」是半自助式餐廳,點一份主餐可享用自助餐吧檯各式各樣的菜色,今年一口氣換了9道主餐,這次要介紹其中3道帶有歐洲菜系特色的主菜,集中在法國南部,分別是油封鴨腿、紅酒燉牛舌以及普羅旺斯羊排,雖然是常見的菜餚,但都是歷史悠久的法國菜。
呼應「台南400」,奇美博物館《從拉斐爾到梵谷:英國國家藝廊珍藏展》自開展後引發熱烈迴響,展出50位大師珍貴原作,帶觀眾感受西洋藝術史400年精華,更掀起搶票熱潮。台南遠東香格里拉的年輕調酒師小六,以拉斐爾《聖母子與施洗者約翰》、梵谷《長草地與蝴蝶》、《星夜》三幅名畫創作「光.影藝饗」4款特調,其中《星夜》調酒化後,還加了辣椒醬、珍珠粉,相當有意思。
五月母親節即將來臨,想好今年要為媽媽帶來什麼味蕾驚喜了嗎?快來看看飯店點心坊推出的母親節蛋糕新品,奢美花造型與夢幻花朵口味帶來滿滿儀式感,趕緊手刀預購,讓她心花朵朵開。
台南菜粽會成為日常小吃,是因過去鄰近月桃葉、花生與糯米產地,左鎮地區還有用木瓜籤做成的木瓜粽,今年端午節不妨試試台南這4間人氣飯店的粽子,其中晶英酒店的禮盒,還經過台南古蹟祀典武廟加持,是國內唯一間與「神明合作」的粽子,業者開玩笑說,吃了關帝君會保佑防小人。