文化部要求台灣《蘋果新聞網》於9月5日前提送個人資料檔案安全維護計畫或業務終止後個人資料處理方法,《台蘋》屆期僅以一紙回函表示,「由於本公司現尚未向經濟部辦理分公司廢止登記,因此本公司目前現仍屬存續狀態,本公司現對於其相關業務均仍持續處理並進行中」;「本公司目前對於各項業務,目前均依照中華民國法律規
文、食譜示範/邱韻文「太感謝了!有電鍋就會煮 」現在料理時,常常會滿懷感激地這樣想。還記得剛開始學做菜,畢竟只是業餘的興趣,每週大概煮個幾次就好,於是總喜歡研究繁複經典的困難料理。但後來結婚、有了孩子,做飯變成日常必須。如何沒有負擔、30分鐘可開飯,成為了每一天的課題,所以「如何輕鬆做出溫暖的家常菜
文.攝影/谷為陵2021年獲得文化部認可為國家級無形文化資產重要傳統工藝項目「賽德克族Gaya tminun傳統織布」保存者的Seda Bakan,漢文名字為張鳳英,她精通賽德克族傳統織布的各種技法,不但是族人公認技藝最精湛的織女,也是賽德克族首位人間國寶。
台灣《蘋果新聞網》8月31日熄燈,因有媒體報導香港《壹傳媒》清算人擬委任我國內公司負責人進行《台蘋》清算及業務處理事宜。文化部緊急於今(1)日派出檢查小組至《台蘋》瞭解實際個資保存情形,對於《台蘋》今日尚有未能提出具體辦法,文化部再次要求《台蘋》應於9月5日前提出。
建構台灣美術史近幾年成為國人文化認同的重要工程,除政府文化政策的推動之外,更有許多民間單位著力之深不亞於官方,昨(31)日慶祝創立60週年紀念的台灣創價學會,便是重要典範之一。創價學會自2020年啟動的「文化尋根」研究專書計畫,首批3位傳主的專書,也於昨天發表。
專訪/黃秉睿 圖片提供/目宿媒體編輯室報告:以詩人吳晟為主角的紀錄片《他還年輕》,歷時四年製作,除記錄吳音寧「北農事件」,吳晟期許知識分子參與社會的挫折跌宕;亦透過詩意悠長的鏡頭,等比例還原吳晟耕耘種植的願想。今日刊出導演林靖傑訪談,可一窺紀錄片創作者心境。《他還年輕》9月2日全台上映。
文、食譜示範/奧斯卡料理能帶給我的樂趣是肯定的,料理的當下,腦袋沒有太多的雜念,只有自己跟鍋子裡的食材,是可以很放鬆的。以前,我喜歡講我是在「做菜」,覺得做菜跟做歌、做書、做設計一樣,能把一道好菜「做」出來,是一種能力的展現,但隨著生活經驗的累積,我更喜歡「料理」這個說法,對現在的我來說,一道菜色的
文.攝影/谷為陵緙絲工藝擁有千年歷史,在台灣卻鮮少人能有機會接觸到這門技藝,黃蘭葉當年因為進入台日合資、專做和服的「大屯公司」才習得此項工藝技術,但她並沒有故步自封,反而研發出更多織造技巧,甚至將染、織、繡一手包辦,目前擁有全台唯一的緙絲經營團隊,2020年更獲得文化部認可,成為國家級無形文化資產重
行政院昨(25)日通過112年度中央政府總預算案,其中,文化部主管預算總計達212.2億元,相較111年177.6億,成長幅度近20%,為文化部有史以來公務預算編列數最高,除將有更多資源投注於藝文核心工作,文化部也預告其中編列的藝FUN券轉型方案預算,將是一份送給藝文消費人口的好消息,文化部將於日後
行政院院會今(25)日通過112年度中央政府總預算案,其中,文化部主管預算總計達212.2億元,為文化部有史以來公務預算編列數最高,加計前瞻基礎建設預算(112年25.5億元、113年度29.7億元),總計文化部112年度編列預算將達237.7億元。文化部長李永得表示,將努力與立法院不分黨派委員溝通
傳將於月底熄燈的《蘋果新聞網》(台蘋),24日於網站公告聲明相關「個資」將採銷毀或封存處理。對此,文化部昨指該聲明「不夠明確具體」,並於今(25)日再發新聞稿,明確界定「個資」範圍,同時強調,同時強調,不管《台蘋》用任何方法轉換新的實際經營者,如未有符合個資法規定事由,都不可以使用原來資料庫。
有關台灣《蘋果新聞網》交易案,民間團體憂《台蘋》染紅,文化部要求《台蘋》再說明,重申《台蘋》應依《個人資料保護法》規定,對於個人資料搜集、後續處理及利用,採行安全措施,並要求《台蘋》詳述個資保護安全措施、個資檔案安全維護計畫或業務終止後個資處理方式。《台蘋》原已宣布賣給17 LIVE共同創辦人潘杰賢
文、圖/王孟婷我向來喜歡小動物,除了本業的插畫以外,業外最擅長的是跟小動物成為朋友,於是狂妄自稱「在小動物界的桃花運強者」,即便不餵食,鄰居的貓每天都會上門來找,甚至會上到二樓窗口。但近來申請領養動物,純純的真愛迎來了一小片烏雲。〈第一關〉領養條件 超硬派
〔黃秉睿/綜合外電報導〕位於美國加州洛杉磯的奧斯卡電影博物館(The Academy Museum of Motion Pictures)即將推出新的特展「再生:黑人電影,1898-1971(Regeneration: Black Cinema, 1898–1971)」,並於昨(17)日舉行了媒體預
文、食譜示範/娜塔「把家搬進咖啡館,現正營業中!」這次玩真的!把咖啡氛圍變成新家裝潢設計的主題。每一天活在熱愛的興趣之中,沒有營利的汲汲營營與成本計較(熱情不消磨)。在家做吃的、弄喝的最健康安心,把居家餐飲都採用咖啡館的儀式感重新組合,真是太有意思了!
文、攝影/Julia 食譜示範/Julia、Kook入夏氣溫燥熱,偶爾會令人感到食慾不振。這個時節適合品嘗融合香草(料)的涼拌冷食,不僅身體感覺到瞬間降溫,也能舒放味蕾。首回我們就以菇類融和刺芫荽來各做一道台泰風味餐點吧。上菜了!〈媳婦上菜〉香草涼拌菇蕈
採訪當天,林奕碩(1993-)身著水綠色襯衫,與身後牆面、人行道溶成諧和的都市風景;上衣色塊鮮明又彷彿電影工業綠幕,映射魔幻光景在其上,將他心心念念的台語歌曲、傳統音樂乘載於自身,當他行走街頭,便是化身過去所做的一件又一件裝置藝術,結合當代與歷史,譜出新台灣歌謠的可能。
文、食譜示範/Carol胡涓涓甜點有著一股魔力,讓人無法抗拒,無論是一塊精緻小巧的蛋糕,或是一片濃郁香甜的餅乾,總能輕而易舉地融化大小朋友的心,讓人感到無比幸福。在家做烘焙其實並不困難,自己動手做甜點的過程更是充滿了幸福感。只要簡單的烤箱、一些基本器具和烘焙食材就可以,完全能夠滿足家庭烘焙的需求,做
專訪/千北人75歲的林懷民今年5月出版了《激流與倒影》,從「文青小林」寫到「編舞家老林」,精選歷年25篇散文。退休後的他再一次回到鎂光燈前,接受一場接一場的訪問,神采奕奕、睿智依舊。「書出版之後,很多人說寫得真好,但這些文章原本就在那裡,以為發表過的大家都讀了,其實沒有。」林懷民說,時報出版的前總編
文、食譜示範/Claire克萊兒的廚房日記雞蛋無疑是眾多食材當中,最具CP值的代表之一,營養美味兼具且價格親民,採用不同料理方式就可呈現多種風味的變化,在各式菜色中,雞蛋扮演主角或配角都始終能獲得食客愛戴。有趣的是,初次下廚學做菜的你我總是從煎一顆荷包蛋開始。