怕下雨、不想曬太陽?不想總是看老天爺臉色?本期玩樂達人張希洛特別推薦以新世界地下街為主的台北地下街,其中有吃有玩,還有書攤可逛,兼具知性感性。假日想不到要去哪裡嗎?這兒保證夠消磨大半天!張希洛達人現為四面八方行銷顧問公司負責人,由於辦公室所
記者王乙徹/報導‧攝影清水米糕可說是系出同門,創始人王塔在60年前研發獨家口味,並指導4名徒弟,徒弟們在王塔退休後各自創業,發展出不同口味,開創了清水米糕的盛況。有別於嘉義米糕或油飯,清水米糕是將煮好的圓糯米倒進放有滷五花肉的小鋁筒中再次炊
記者林金池/報導攝影/記者林金池、劉遠裕到板橋吃什麼?本期將推薦3處美味小吃供外地民眾參考,熱門小吃好吃又便宜的超強魅力,確實值得推薦再推薦,無論是石頭肉圓、油庫口蚵仔麵線加香腸,或是飯後來碗布丁紅豆牛奶雞蛋冰,總花費不出150元,就可讓你
記者楊若梅/報導攝影/記者楊若梅、伍恆毅畢業前夕,該怎麼跟學校裡的好朋友們留下美好回憶?丟水球、舉辦趴踢?整老師博全班一笑?本期特別企畫在畢業前夕為畢業同學設計完美且缺一不可的畢業計畫,從畢旅設計、畢業典禮變裝到網路同學會圖解實作,所有的內
台北喜來登大飯店去年底開始推行HACCP美國衛生品質控管流程,確保食材新鮮無虞。獲選為2006年台北市健康示範市場的士東市場,在喜來登餐飲部行政主廚林作煜與辰園行政主廚許文光眼裡,環境整潔、生鮮食品乾淨,非常值得推薦。林作煜更打趣地說:「女
一提起善化的著名小吃,有不少人馬上想到慶安宮廟旁的一等涼冬瓜茶,或是廟口對面的肉圓,在夏天還有善化糖廠的紅豆冰或是農會生產的各式冰棒,不過除了這些小吃名產外,在地年輕人的美食地圖不斷求新求變,想吃到好吃的黑輪、雞排與臭豆腐,跟著在地美眉走就
有多少人曾經在年輕時夢想騎著機車來一趟環島旅行,年輕的歲月或許還沒消逝,可是你實現了機車環島的夢想了沒?今天我們就為想要來趟機車旅行的你,擬了一份計畫,找個時間來趟流浪之旅吧。1.煞車:檢查煞油(皮)來另片、煞車油是否正常。2.輪胎:檢查胎
香火鼎盛的台南天公廟,是當地人的信仰中心,董事長邱松男是營造公司的負責人,年輕時更是知名的棒球國手。在古都府城生活將近70年的時間,邱松男早已吃遍各個角落,本期特地為讀者挑選2家道地的手工小吃,可以從早吃到晚喔!香腸熟肉是府城獨特的飲食文化
西裝筆挺、出入都有司機接送的大老闆們,只會上大飯店或金碧輝煌的招待所用餐嗎?吃慣山珍海味的大老闆們對美食皆有一定的自我品味,本期就聽聽和泰興業董事長蘇一仲說說在豪華大宴之外,對怎麼樣的美味念念不忘!總代理日本大金空調的和泰興業董事長蘇一仲,
「杯子盤子」半年前舊店新開,接手經營的老板娘Carol,獨鍾這種小餐館經營模式;桌次不多的用餐環境,最能照料到每一位客人。杯子盤子以提供咖啡茶飲與各式歐法家庭餐點為主,近期推出180元的下午茶套餐,共有三種選擇。小分量的主食,均附上蛋糕、濃
記者賴志明/台中報導攝影/記者陳建宏、賴志明位於公益路上的台中市民廣場,為科博館綠園道通往國立美術館園道的中繼站。沒有休閒設施的整片草地,成為平日午后民眾休閒散步的好去處。市民廣場周邊一帶,特色風格的茶飲餐廳林立,提供了民眾散步之餘,歇腿品
來到澎湖看煙火、下海遊、逛古蹟,固然很過癮,但真正美妙的海島假期,當然少不了吃得好、住得妙,本期特別推薦澎湖道地黑糖兩味:黑糖剉冰、黑糖糕,還有兩家最新亮相的飯店和民宿,豐富你的澎湖假期!夏日「呷涼」實是人生一大樂事,尤其是來到海島,一定要
心目中浪漫的海島假期,應該是什麼樣子?漫步美麗的白沙灘?要有滿天的星光閃爍?這些浪漫元素,在澎湖都有,今夏還有璀璨的花火音樂秀登場,看著絢爛的煙花在夜空綻放,聽著海風飄送悠揚樂音,順道暢遊澎湖景點、品嘗在地小吃,還可當個一日漁夫,體驗島嶼樂
烤乳豬不稀奇,目前南投地區相當風行代客烤放山豬,全程有專人服務,新鮮好吃、方便省事,最適合60人左右的公司行號或大型家庭聚會時享用。KTV歡唱、餐廳外燴、搞團康……,Party還能怎麼變?想辦個戶外BBQ,卻不想滿頭大汗之後還得冒著吃壞肚子
進了餐廳發現竟然沒有提供菜單,當下真會讓人有點慌了手腳,不過,這類沒有菜單的餐廳,顧客反而真正享有主導權,不用拘泥於一本狹小的菜單,以大廚精湛的廚藝及創意,品嘗一道又一道令人驚嘆的美味佳肴。覺得店名奇怪嗎?這可是老闆的本名。店裡不提供菜單,
記者賴志明/台中報導攝影/記者陳建宏賴志明厭倦了一成不變的菜單嗎?不妨試試無菜單餐廳,來點新鮮感。沒有菜單要怎麼點菜?就交給手藝爐火純青的大廚們吧!經營已有21年的桃太郎,是台中老字號的日本料理店。店裡並不提供菜單,初次來到桃太郎的顧客,多
記者魏苑玲/台北報導攝影/記者陳俊良、沈昭良、楊弘熙經常因為打開菜單卻不知道該吃什麼而大傷腦筋嗎?本期特別推薦口碑優良的北中南各式無菜單餐廳,從走進餐廳到設定預算,一切有人幫你搞定!位於地下一樓的「謝阿姨」在城中區可是赫赫有名,每到用餐時間
記者魏苑玲/台北報導攝影/記者陳俊良、沈昭良、楊弘熙沒菜單的餐廳除了考驗顧客膽量,也考驗廚師的創意,由於經常變化菜色,食材自然不像一般餐廳採大量購買,所以店家通常會視預約情形粗抓食材的量,如果沒預約,那可就要碰運氣囉!為什麼要做沒菜單餐廳?
位於北海岸的三芝地靈人傑,除了有蔚藍的海岸線、豐富的農業資產,還培育出許多優秀人才。淺水灣一帶面向大海、景色宜人的景觀餐廳,美得令人屏息,是旅遊過程中最佳的身心休憩點。位於名人文物館前方的水車生態園區於今年3月正式啟用,利用三芝鄉大屯山的豐
由屏東縣政府主辦的黑鮪魚文化觀光季即將於5月6日正式開幕,許多饕客已經迫不及待前往東港朝聖。黑鮪魚的台語發音是「黑甕串」,肉質細緻甘甜、入口即化。今年,不妨前進東港,體驗黑鮪魚料理的神奇魅力。從事室內設計出身的老闆,希望自家餐廳更能夠營造出