過年還是要反核!就像颱風天也要反核一樣,酷暑要反核、寒流要反核,隔壁有柏林愛樂或雲門舞集戶外大轉播,一樣要反核!這個星期五的「不要核四、五六運動」適逢農曆大年初一,反核團體決定一起圍爐,並由兩大「總鋪師」柯一正(虎神師)與吳念真(憨人師)領銜,親自下廚準備年菜,「辦桌」邀大夥一起回到自由廣場團圓反核
每逢歲末年初,總會出現各種「展望未來」的專題報導,其中又以「少子化」的問題最被關注,譬如像是在10年之後,可能將有許多大學會面臨招不到學生而被迫關門的窘境;不然就是伴隨著高齡化社會的來臨,老人安養將會成為年輕人重大的包袱。說坦白話,在連新年假期都還不知道如何打發的此刻,實在懶得去想5年,甚或10年後
照習俗,嫁出去的女兒是不可能回娘家吃團圓飯的,只能留在夫家,但是如果拋開禁忌,其實也能皆大歡喜……〈路途遙遠〉一年一聚 就等這天婚後第二年開始我便年年回娘家吃團圓飯,至今已35年了。娘家在遙遠的後山,回一趟娘家幾乎都要環島一圈。婚後為了改善經濟狀況,除了上正職的班外,我幾乎全年無休兼差賺外快,回娘家
文、攝影/林雨澤很快地,跨年煙火之後不久就要準備過年了。家家戶戶在除夕前把房子裡裡外外打掃乾淨,讓新年有個新氣象。除夕這天是最重要的一天,傳說中的年獸就在這天來作亂,而牠最怕的就是紅色、爆竹聲、火光,於是我們在門口貼春聯、張燈結綵,並在除夕晚上燃放爆竹嚇牠。當然,年獸肯定是沒有的,但過節的熱鬧氣氛倒
如今過年,很多家庭喜歡上餐廳圍爐吃年夜飯,或者訂購外賣的年菜,可是對手藝不足、工作太忙或怕累嫌煩的某些人來說,過年下廚還真是不小的壓力,有兩個法子可以幫你輕鬆過年。一個是買外賣年菜,不要買店家配好的套餐,通常商家都事先訂出一個價格,然後用不同的菜色去組合,因此食材有好有壞、有貴有便宜,你不可能每道菜
離農曆年大約還有兩個多星期,各家年終大掃除也準備要上場了吧,先擬好作戰策略,再按部就班進行,大掃除一點都不難……〈另類團聚〉三合一運動 老小提前聚我們家的兒子、女兒都結婚了,在外地工作成家自立門戶,只有我兩老在台北獨居,因此每年的年終大掃除我們都委外請人來家打掃,論鐘點給付。去年,我兒子突發異想來個
為什麼當年會和這麼迷人的男人分手?她一點也想不起來了。6年不見,在一個高級法式餐館舉辦的私人品酒餐會遇見。男人穿著剪裁合身的西裝外套和休閒褲,休閒的皮鞋露出光裸的腳踝,短短的頭髮,下巴蓄著一點點鬍髭,看起來清爽時髦。她檢查了一下妝容與服飾,慶幸自己也打扮不俗,不是特別隆重,至少把衣櫥裡僅有的設計師作
清明節總會想起草仔粿,那是個遙遠的記憶,從遠方的模糊,逐漸清晰。母親善於炊煮,卻不愛做粿,每到年節我總企盼母親像阿姨家做芋粿曲、草仔粿、九層炊。初始,母親還會做紅龜粿、包粽子,後來索性都不做,因為有人送或用買的。胃口不好又不愛甜食的我卻極愛米做的各種粿類,老追著母親問:清明節要不要做草仔粿、中元節會
幾個月前我試探地問,過年一起回家好嗎?妳略顯緊張地點頭,復又惶惶不安地揣想得準備甚麼伴手禮、穿甚麼衣服?和我的家人碰面這種初體驗,讓妳隱藏的鑽牛角尖性格銳利地劃開表面的鎮靜。「跟平常一樣就好,那樣的妳就很好。」「如果我媽還在,她一定比我更緊張吧!」妳露出苦笑,撥了眉前的瀏海。
「喀擦!」打火機點燃了菸頭,菸灰遮住了前方的路,朦朧間,我彷彿又看見了你,兄弟,在這菸霧瀰漫中,我彷彿又回到我們初相識的那天。不打不相識,這句話貼切地表達我們第一次的見面。那時的我,是全班的出氣筒。而你,卻是全校一直畏懼的壞學生,還記得吧?我們第一次的對話:「幹!哩西勒跨三小?」那時我正在逃避,逃避
去餐廳或直接買外賣,似乎成了團圓飯的新趨勢,但有些家庭仍然堅持在家圍爐的傳統,團圓氣氛到底哪個讚呢……〈圍爐新革命〉年味翻新 不走味我家高齡的阿嬤有著健康的身體,傳統的觀念。她老人家覺得年夜飯一定要團圓圍爐。某一年輪到我家辦圍爐時,我心想來革命一下,打電話找飯店詢價,因為離除夕不到一個月,很多飯店的
受完新兵訓練抽到一支下下籤,就這樣被分發到外島服役。記得上島時乘載著一艘小船,在風狂浪野出了名的馬祖列島海域顛簸搖晃,真怕一不小心就這樣掉到海裡去見龍王。此時正值歲末年終之際,整座島嶼在強烈東北季風襲擊之下,錯落在嶙峋花崗岩層次的屋宇,就像戰敗戍守的老兵丁一一佇立,相思林相更是片片枯寂。
˙攝影位在日本本州最北邊的青森縣,以出產「青森蘋果」聞名,來到青森,當然不能不去探索青森蘋果出產的秘密基地「蘋果研究所」,這裡種滿了各式品種的蘋果,台灣民眾熟悉的「土埼」、「富士」、「世界一」都有;目前正在開發一種新產品「千雪」,它的酸化酵素與多酚少一點,所以切了不會發生褐變色,嘗起來甜又有香氣,預
★★★作者簡介:王盛弘,1970年生。寫散文、編報紙,市井裡生活,著有散文集《十三座城市》、《關鍵字:台北》、《慢慢走》、《一隻男人》等書。得獎感言:東京散步,一句話閃過腦中:「媽媽是個粗人。」整篇〈種花〉由此始。媽媽看似粗枝大葉,我則以為自己細緻,懂得隱藏。然而,粗枝大葉的媽媽,其實也隱藏著什麼,
100年前的1912年,在歐洲發生了2件大事,在今年都特別為世人所懷念,包括在年初大家討論得沸沸揚揚的鐵達尼號,以及有歐洲最高鐵道之稱的「瑞士少女峰鐵道」,今年也是建成完工滿100歲囉!1912年2月21日,歐洲工人們花了16年的時間,終於用炸藥炸穿岩壁,打通前往少女峰的隧道,完成少女峰鐵道的最後一
剪不斷理太慢 真心換絕情我的朋友小茉與男友交往近8年了,多年來感情共處和平,並沒有發生過太大的爭執,卻遲遲無法走向婚姻。她開始對結婚充滿憧憬,也對這份沒有火花的戀情感到疲憊。既然男友沒有要娶她的意思,那她放手不要了總可以吧!小茉決定鼓起勇氣告訴男友,替這無味的愛情做個明確的了結。
人類生活的條件與環境,不斷改變進步,有賴既往的傳統經驗及改革與創新所致。台灣曾有一句很保守的諺語:「新例無設,舊例無滅。」因早期農業社會較迷信,婦女懷孕及嬰兒剛出生時,民間傳說有所謂的「胎神」、「床母」,基於敬畏「胎神」,日本殖民統治時的打掃活動,也順應民情而入境隨俗,比方說,當時每年春、秋季都須大
原本以為暫旅居美國小城的我們,應該感受不到龍年歡騰的氣息,因為既沒有年假,生活氛圍和平日也沒什麼不同,班照上,課照有,只是剛好正逢周末,也許只會在某個老舊唐人街裡,約定俗成似地掛掛燈籠放放歌曲,意思意思罷了。但我們想像著家鄉年節的熱鬧氣氛,還是決定在年前的那個週六比平日稍微多買些菜肉,準備過年期間烹
親朋好友相聚,比起外頭,在家多了一份愜意,主人如果不想搞到精疲力盡,試試今天各種方法,大家來鬥陣!〈皆大歡喜〉一家一菜 事先分工在美國讀書時,第一次聽到potluck這個詞,後來才知道這是每一個家庭出一道家常菜的活動。回台灣後,只要一有聚會,我們也會採用這個方式,不但可以把工作量平均分攤,更可以讓菜
隨著冬夜漸寒,家中封存在櫃中那只大銅鍋,在經歷了漫長夏眠後終於再次重見天日。彷彿每一年接近尾聲時必要的儀式,只有拿出這銅鍋,煮上暖人脾胃的鍋物,屬於冬天的時光之輪才能繼續向前滾動。令人期待的金黃湯底,是祖母深藏在腦海皺褶中的美味機密。一隻雞,與無數香料藥材組成的魔法,即使有食譜也無人能煮出祖母的味道