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網傳內容:吃蘑菇可抗肝癌,每天吃18公克蘑菇,肝癌風險大降45%。查證結果:MyGoPen事實查核網站查證,馬偕醫院營養醫學中心副主任、營養師蔡一賢表示,從國際上公開的文獻查找,蘑菇並沒有這樣的研究,原意應該是指菇類(Mushroom)。菇類有很多各種不同的三萜類化合物,能夠保護肝臟、強化肝臟機能,