沈莉馨/核稿編輯提到海鮮美食必定少不了海膽!中醫師王大元指出,海膽可食用的部分為「生殖腺」,包括雄性精囊和雌性卵巢,含有豐富的蛋白質和健康的不飽和脂肪,可以幫助修復肌肉,抗發炎、強化免疫系統、降低膽固醇,同時促進「性」致勃勃。王大元於臉書粉專「元氣中醫師 王大元」發文提到,海膽鹹中帶甜,香氣濃郁,多
葉立斌/核稿編輯鈣質不只能強健骨質,還有助於牙齒健康。龍江牙醫診所牙醫師指出,牙齒結構中的琺瑯質、象牙質和齒槽骨,大比例是由鈣質組成,因此當體內缺鈣時,會影響到牙齒、牙周健康,建議透過豆腐、起司片、黑芝麻、小蝦米、丁香魚、魩仔魚補充鈣質,這些食物的含鈣量都比牛奶高。
羅碧/核稿編輯膳食纖維是具有解便秘、血糖控制等好處,但您知道每日應攝取多少嗎?營養師姚晴徽表示,WHO建議成人每日最少攝取25g膳食纖維,不過一盤炒青菜(生重100g)或是一份水果(熱量60kcal計)通常只含1-2g膳食纖維,建議主食類可換成全穀雜糧類(全穀飯、全麥麵),較有機會吃到每日膳食纖維建
國家衛生研究院今(13日)發表本土空污與健康研究成果,其中一項10年追蹤發現,細懸浮微粒PM2.5濃度已下降10.23μg/m3(微克/立方公尺),且實證降低對國人的健康衝擊,可歸因於PM2.5的肺癌、慢性阻塞性肺病、缺血性心臟病、中風等死亡比率,均呈現下降。
沈莉馨/核稿編輯瑞士一名72歲男子因被蚊子叮咬,導致陰莖、左腿嚴重腫脹,更誇張的是,男子竟忍痛長達17年才到瑞士巴塞爾大學附設醫院就醫,醫師發現男子的陰莖及陰囊已腫成一顆棒球大小,發炎程度超過正常值2倍,經診斷生殖器遭寄生蟲感染,確診為淋巴絲蟲病,經藥物治療2個月後才康復,由於症狀太過罕見,也登上新
葉立斌/核稿編輯刺刺的海膽外型不討喜,卻有金黃細膩的肉質,無論做成刺身、壽司或牛丼飯都美味。營養師高敏敏解析海膽營養價值並指出,海膽具有幫助增肌、提高性致、強化免疫、抗發炎、保養皮膚和視力的優點,好處多多;但畢竟是生食海鮮,還是要注意不可過量,尤其是小孩、孕婦、腸胃敏感者這3種人,在吃海膽時更要注意