恐懼鳥如果你在尖沙咀工作,又或不時閒逛海港城,相信對郵輪一點也不陌生。那些龐然大物宛如白色海怪般,矗立在尖沙咀海旁。其燈光閃爍的外觀即使處於高樓林立的維多利亞港仍然氣勢如虹。事實上,縱使廉價航空盛行,不少港人還是選擇郵輪作為他們的旅遊工具,騎著這些海怪穿過汪洋大海,到風光明媚的異地海港旅遊。當然裡頭
文青別鬼扯各位鬼友,你們覺得非洲豬瘟防治的豬隊友是誰?攜帶香腸入境的旅客?還是另有他人?還記得四年前【文青別鬼扯】曾呼籲政府正視畜禽疫病的問題,一定要透過政策導引逐漸淘汰那些完全不符合現代食安規格要求的小場,同時提升畜禽產業水準。結果哩?結果當然是狗吠火車、貓喵高鐵啊!然後呢?然後三年前的禽流感風暴
Mygopen你收到影片「90%的人不知道,吃這水果,才能真正預防中風」,這裡直接告訴你裡面講的是「香蕉」啦!這是內容農場的文章轉換成影片的,但吃香蕉防中風?事實上香蕉含有豐富的鎂、鉀、碳水化合物,而鉀離子能防止血壓上升,而中風的危險因子就是高血壓,適當攝取香蕉的確是有助於血壓防治的!但重點還是不能
NYDECO許多人一定對漫畫改編而來的日劇《深夜食堂》不陌生,劇中餐廳老闆選在深夜到清晨之間的時間營業,餵飽那些不管什麼原因,那個時間還在外頭的夜歸人。顧客和老闆或是鄰座客人之間交談的生活經驗和人生百態,交錯成篇篇故事。紐約雖然號稱是一座不夜城,但其實也只是店家餐廳營業時間比美國其他城市晚一點。一般
縮梭以巴洛克時代指標畫家卡拉瓦喬的傳記電影《一代畫家.卡拉瓦喬(Caravaggio)》,除了描繪出這位狂人畫家在刻畫人物神態、對光影間的掌握才華,也揭露出其作品背後對於當時教會腐敗與階級衝突。卡拉瓦喬再如何在筆墨間激進反抗,仍舊逃脫不出時代洪流的迫害。
文青別鬼扯昨天FB上一狗票人都因為吳寶春而崩潰、氣憤。幾年前他才在媒體上展露出一副不在乎不屌不屑中國大陸市場的架勢,如今他卻為了中國大陸市場而屈膝。其實商人為利無可厚非,鬼王也支持他積極開拓市場。但你過去也不必擺出一副正氣凜然的模樣吧?!不過,說真的,吳寶春會這樣,鬼王一點也不意外。如果大家聽聞過一
美劇《紙牌屋》曾經讓多少劇迷癡迷相隨,看著男主角如何翻雲覆雨,從國會議員一路騙進了美國白宮?南韓的光州事件,就曾經讓南韓影人拍出了《華麗的假期》、《我只是個計程車司機》、《1987:黎明到來的那一天》,票房火紅,投資人個個笑逐顏開,劇組人員更是頻頻得獎,心血沒有白費,更重要的是讓不少「外國人」都讀懂
NYDECO住在大城市的居民隨時都會有人想出一些鬼點子來自娛娛人,像是紐約市在每年年初的「無褲地鐵日(No Pants Subway Ride)」。或是看到其他地方有溫馨有趣的活動,不僅要複製,甚至是要加油添醋進行改造,以期能發揚光大。每年十二月中的SantaCon(Santa Claus Conv
韋恩的食農生活有一位哈佛大學的營養學教授,艾力克.里姆出來說,薯條是一種「碳水炸彈」,吃多了會大幅提高心血管疾病丶糖尿病丶肥胖的風險,所以不要多吃,每次最多只能吃6根。消息一出,鄉民大大崩潰,仿佛失去了人生的意義,有的說會這樣吃的人是瘋子,有的說他每一口都可以吃下六根薯條。(韋恩看到這裡的感覺是,薯
縮梭即使連續榮獲5年世界前50大餐廳第一名的西班牙傳奇餐廳-「鬥牛犬(El Bulli)」已於2011年結束營業,被譽為前衛廚藝之父的費蘭.阿德里亞(Ferran Adri?)仍舊發揮其影響力,甚至成立「鬥牛犬基金會(elBulli Foundation)」進行餐飲研究,並預計推出共35冊的《鬥牛犬
何撒娜/東吳大學社會學系助理教授《少年來了》與光州事件裡的女性以《素食者》獲得2016年國際曼布克獎的韓國作者韓江,在更早之前(2014年)出版了一本以韓國光州事件為主軸的小說《少年來了》。這是出身自光州的韓江,以父親的學生東浩為主角,蒐集資料、訪問生還者後寫下的小說。這本書出版之後得到很大的迴響,
法操司想傳媒2018年金馬獎眾星雲集,每個演員、每部作品都有各自的魅力。而這次的的金馬獎也有許多別具特色的電影,而我們之前介紹過的《誰先愛上他的》、及今天要介紹的《翠絲》就是例子。《誰先愛上他的》與《翠絲》兩部電影都在討論LGBT族群在社會上遇到的困境,只是從不同的角度、不同族群帶領觀眾來探討這些議
NYDECO紐約州長郭謨(Andrew Cuomo)在亞馬遜美國第二總部地點尚未公佈的前夕,為紐約市做最後爭取的衝刺時開玩笑的說,如果亞馬遜選擇了紐約,那他可以接受亞馬遜在紐約享有任何命名權,很多地方可以冠上「亞馬遜」,甚至他自己名字都可以換成「亞馬遜.郭謨」。結果沒過幾天亞馬遜正式公佈他們將選擇紐
hinac誠然,看《龍王的工作》確實比起同樣是以將棋為主題的作品《三月的獅子》更像看「爽片」。無論是文字或動畫改編,《龍王的工作》的節奏都呈現一種明快亦有韻律的感覺,動畫大量描寫圍繞著男主角九頭龍八一身邊不同年紀但可人的女性友人或弟子。雖然這片偶有內心掙扎與苦痛,但跟更貼近真實、常常需要隨著劇情忽上
楊豐銘/中研院民族所博士後研究員綜觀古今中外有關飲食的奇人異事,酒,尤其是老酒,她的味道最令人無限遐想、不計代價追求。前陣子十月中旬在紐約蘇富比拍賣會上,一支1945年、法國布根地葡萄酒以55萬8千美金(合1725萬台幣)成交,嚇著許多人。
NYDECO紐約市的公園綠地除了各行政區的主要大型公園如曼哈頓中央公園,布魯克林的展望公園,皇后區的康寧漢公園外,就是沿著哈德遜河和東河畔的河濱公園。其他則是一般社區中的小型綠地,兒童遊樂設施等的社區公園。曼哈頓還有一些先前介紹過,屬於私人土地,但有開放讓民眾使用宛如城市綠洲的迷你綠地。這座城市即使
法操司想傳媒根據媒體報導,高雄一家炒羊肉店,被網友踢爆老闆娘在煮米粉的時候,將尼龍袋一起下去煮。在衛生稽查員第一次到場稽查時,老闆娘否認,並表明影片是十年前的影片,現在已經改用金屬器具煮。但網友則以現場擺設等環境證據,再次踢爆老闆娘謊言。衛生稽查員第二次到訪時,老闆娘終於承認,但稱會這樣煮,是過去師
選戰打得激烈,聽到高雄又老又窮,真讓我這位南漂高雄十多年的高雄新住民感觸良多。猶記與高雄結緣是在1998年高雄當兵時,放假時常騎機車流連高雄市各個角落,但給我最大的感受是為何在港邊總是一道高高黑黑、老舊不堪牆聳立在海邊的高牆,貨櫃車高速來往穿梭,著實讓騎機車的我擔心害怕。心想著明明聞到海水味卻看不到
縮梭由布萊德利庫柏自導自演,重新改編1937年經典音樂電影《一個巨星的誕生(A Star Is Born)》,題材雖然雷同,透過不同詮釋與敍事方法以及量身編寫的歌曲,都讓這部舊片新拍更加動人心弦。電影描述傑克森緬因這名酒精與用藥成癮的創作著名歌手,發掘懷有天份與美妙音嗓的餐廳服務生艾莉出道;兩人熱戀
張正衡/台大人類學系助理教授當代日本都市的飲食地景令人目眩神迷、目不暇給,且並非只有日本的本地料理,而是連許多異國飲食,在日本都能有很好的餐廳可供選擇。也因此,日本飲食史家Katarzyna Cwiertka就說過,當代日本的飲食景觀呈現出一種「多元文化主義」的特徵。像這種豐富多元的飲食文化,是怎麼