台南天下飯店2020年宣布改裝,找知名設計公司「本事空間製作所」合作,掀起府城懷舊風潮,去年飯店翻新完工,重新開幕改名「天下南隅」。而同樣備受注目、位於飯店頂樓的「圓頂西餐廳」這個月換菜單,飯店二代林子鈞說,fine dining到處都有,但天下南隅的西餐,
繼日本知名漢堡排「挽肉と米」登台後,在台灣掀起搶吃漢堡排的風潮,新的一年又有日本人氣炭火漢堡排專門店「嘉」即將登台,台灣第一間分店位置不是在台北,而是預告4月底進駐新北市的中和環球購物中心,跟著一起搶先看特色亮點!
達美樂日前在FB臉書官方粉絲專頁無預警宣布停賣2大經典口味:海鮮披薩、夏威夷披薩,引發一波討論熱潮,今(18)日正式宣布啟動品牌翻轉系列活動,將一口氣推出15種全新披薩,讓菜單全面華麗大升級,最大亮點就是大方放上8顆大干貝及大白蝦的「極致干貝海鮮披薩」,限時
大勢韓國女星金高銀在驚悚電影《破墓》屢創票房佳績,Nespresso在3/18國際早餐日,公開金高銀成為2024亞洲區品牌大使,同時帶來全新甜蜜咖啡風味,推出限量款Vertuo系列「楓糖胡桃風味咖啡」,擁有多種風味、多元杯量及專業咖啡口感的Vertuo系列,
米其林評鑑讓精緻西餐在台南萌芽,講到西餐之首「法餐」,一定要提法國美食首都里昂,在台南血統最純正的法餐,可能是在台南北區、開幕7年的「Principe」原則餐廳,主廚蔡承佑曾在里昂附近的薄酒萊區工作,回國後把台南小吃變成fine dining的模樣,2022
國際線上旅遊平台數據顯示,台灣旅遊目的搜尋熱度激增,看好2024年入境旅遊可望再復甦,今年將有許多國際級新飯店相繼開幕,觀光亮點勢必重新聚焦。像是獲得世界旅行獎最佳酒店品牌的「嘉佩樂酒店」、「凱悅渡假酒店」首度登台,「洲際酒店集團」也選擇台北敦化林蔭大道拓展新據點;台灣在地飯店不遑多讓,派出有「嘉義版101」之稱的高樓飯店應戰,創造台灣旅宿新標竿。
3月春暖花開,各大餐廳紛紛推出新菜色,帶來味蕾全新體驗。「BEPPIN PASTA」以宜蘭龜山島外海的手釣紅魽魚,推出「油封紅魽」、「紅魽煙花女義大利麵」新品,快速便利為訴求的「BEPPIN EXPRESS」也同步推出「紅魽煙花女義大利麵套餐」,讓頂級紅魽也
速食控尖叫!美國知名連鎖速食店Popeyes正式登台,消息自人力銀行徵才訊息曝光後立刻引起關注,業者預計於今年第二季在台北市中正區開設台灣第一間門市,同時釋出許多職缺,且「Popeyes Taiwan」台灣官方FB粉絲專頁也已成立,令粉絲超級期待
看好高端中式餐廳在高雄的發展潛力,國城建設集團旗下萬象餐飲,最新於高雄推出「雋 GEN」頂級粵菜餐廳,將於3月22日正式開幕,邀請台北米其林三星「頤宮」前主廚擔任餐飲總監,同時禮聘港籍名廚胡鑑波擔任行政主廚,雙廚攜手呈現正宗粵菜的頂級美味。
3/14白色情人節到來,「回覆心意的日子」最適合帶上對象吃美食!台北喜來登大飯店十二廚Buffet,4月前限時推出龍蝦、松葉蟹吃到飽,1,500元有找就能大嗑海鮮,而台北遠東香格里拉則精心打造優雅浪漫的「秘境花園」酒吧,從擬真甜點、滋補的龍蝦料理都帶有花朵意象,為約會加分。
位於台中七期的「誠品生活480」宣布將在3月23日正式開幕營運!全棟B1至7F匯集誠品書店及10家大型主題餐廳、逾百個人氣品牌,包括全台獨家的「侍老井精品和牛燒肉會所」、日本料理名店「初魚鮨」與「初魚鐵板燒」以及頂級甜點「LADY M」,還有義大利「FORN
致力於發展高端餐飲的「嘉林餐旅集團」,今年於微風南山46樓推出新品牌「川雅」,3月正式開幕,攜手成都米其林一星開創「全台最高川菜餐廳」,面向101大樓無敵景觀,呈現更精緻的美味料理。
提到西式甜點,大多離不開麵粉、奶油與糖,但在「全糖市」台南,卻有想不到的甜點!台南晶英酒店這兩年提倡永續精神,用豆渣、黑豆漿做成乳酪蛋糕,盤式甜點店「楿」把玉米變成奶油醬的酥皮點心,以及有傳統糕餅店味道的「菠特傑」用國產米與小黃瓜,做成米蛋糕「小黃蜂」。
Buffet愛好者有口福了!JR東日本大飯店台北推出「歐洲美食節」,端出威靈頓牛排、德國豬腳等新菜色無限供應,還加碼買一送一優惠。新北最高「50樓Cafe」自助餐廳則以地中海饗宴為主題,可以一次品嚐到摩洛哥燉羊膝、西西里章魚沙拉等海陸美食,以及現場手擀製作的麵
由於鋒面通過及強烈大陸冷氣團南下,全台氣溫下降直逼寒流,濕冷天氣適合來碗熱湯滋補暖身。網路近期爆紅的「運鈍根湯」被譽為神奇黑湯,整鍋以「全酒不加一滴水」搭配50多種珍貴藥材熬製而成,是台北擁有老口碑的藥膳食補名店。
知名YouTuber陪沈團的自創品牌「沈早俱樂部」與全家超商聯名合作,開賣三明治、貝果堡等6款新品,更首次將隱藏版早餐店美食「草莓肉鬆蛋三明治」搬進超商,早餐搭配指定飲品只要組合價59元,全家更加碼推出抽獎券優惠,有機會抽中iPhone、Apple Watch等好禮!
近年興起無菜單日式料理,但高級美味的處女和牛,在台北市卻不多見,若想吃日本佐賀的頂級處女和牛,可選擇位於台北市中正區「十一肴 割烹」,取十一肴這個名字,是營運總監張智勝在燒肉店工作了11年,與主廚師傅認識11年,隨後一起出來創業,然而處女牛熔點就是11度、套餐內共有11道無菜單料理。
慵懶的午後咖啡館、老菜新作的創意台菜和易開罐螺絲粉,台北、台中、台南近期的話題新開店通通收錄在這!
草莓季節限定甜點推薦,酸酸甜甜的好滋味,準備療癒你的味蕾。
日本連鎖居酒屋「鳥貴族TORIKIZOKU」以平價串燒聞名,所有餐點、啤酒主打「360日圓」均一價,廣受觀光客與日本上班族喜愛。最新由社長大倉忠司宣布,將與大成集團成立合資公司進軍台灣,未來免飛出國就能吃到道地日式串燒,開幕時間、必吃品項一次看!