@陳文榮童年夏天炎熱,母親喜歡煮各樣的粥品,如菜瓜(絲瓜)粥,菜豆粥,芋頭粥,南瓜粥等。南瓜盛產時,母親叫我們到菜園裡摘一個回家。個頭長到排球那麼大時即可採收,隨便挑一個割下來帶回家交差,午餐就要吃淡而無味的南瓜粥了。南瓜對半剖開,一半夠全家入食用,另一半就送給鄰居分享。南瓜切成三公分左右正方形,去
文、食譜示範/柳瀬久美子最初知道有太陽派這種東西是在巴黎的書店。我看了照片之後,忍不住驚呼:「果真是soleil耶!」soleil在法文中是「太陽」的意思。還有,外形長得很像太陽的「向日葵」有時也稱為soleil。在兩張派皮之間夾入餡料,再切出放射狀的切痕,然後扭轉幾圈就完成了。只需要這幾個步驟就能
★本詩有詩人林婉瑜特別安排的考卷形式,無法在電子報上準確呈現格式,正確詩行,請見圖檔,謝謝。一、請排列出句子的正確順序1﹒ 1補綴2和工具3給我4讓我5脫落的6縫線7細細8靈魂的9一點時間──────────────────────────────
位於泰國中部的大城(Ayutthaya),距離曼谷北方約100公里。打從西元1350年烏通王於此建都開始,歷經30餘位君主的統治,至1767年緬甸的洗劫,大城輝煌歷史達400餘年。曾為泰國古首府,大城過往崢嶸歲月與文化脈絡可由絢麗皇家別墅、雄偉佛寺建築、各種佛像與藝術創作、出土文物與珍寶收藏洞悉。榮
前陣子去漁港買了一盤章魚腳,很美味但量多吃不完,只好包起來丟冷凍。等清冰箱時才看到,突然靈光一閃,正想吃章魚燒,就來做吧!可是家裡沒有專門做章魚燒的烤盤,那就改做大阪燒。把家裡有的材料加進去,高麗菜洗淨切成絲、杏鮑菇剝成小塊,還有豬絞肉也加進去。除熟章魚腳外,先將杏鮑茹乾鍋炒至出水,再倒油煎到表面金
你知道月亮總是改變著它的形狀所以今晚的月是「正方形」的(根據月曆顯示,明天的月亮將是「甜甜圈形」).你知道雨總是改變著它的線條有些雨以曲線方式落下有些雨,以打水漂的方式躍進有些雨一邊降落一邊解散為細碎水霧前去模糊某些人的眼眶.你知道我一不小心就踏入了這座
文‧圖 心岱經過賣拼圖的店,我總是要流連一番,期待無意之間,就能發現貓的拼圖,但看到的往往是攝影的「真貓」,至於世界名畫或創意插畫的題材,幾乎找不到。倒是去年(2015年)「愛麗絲夢遊仙境」(1865初版)欣逢出版150週年盛事,文學界為紀念作者路易斯‧卡蘿,紛紛推出新書,倫敦的書店擺滿了各種版本以
編按:今晚的跨年夜,你將在哪裡度過?2015年的最後一天,讀者陳昱翰要分享的旅遊夢,是他和女友之前在越南進行跨年之旅的經驗。在閱讀文章前,旅遊版先預祝所有讀者:2016年順心如意!<旅遊緣起>打算前往中越跨年遊2014年底還在台灣上班的我,共有近10天長假,因每年皆跟女友挑選一個國家旅遊,這回選定越
為了一窺千年古神廟「婆羅浮屠(Borobudur Temple Compounds)」的雄偉壯麗和神祕,因緣際會來到它所在的城市日惹(Yogyakarta),才發現原來這座城市大有來頭,不但是印尼現在最重要的大學城,還是昔日日惹王國首都,也是爪哇島上最古老的城市之一,至今仍舊擁有「國王(蘇丹)」和皇
這是一個正方形的箱子,一格一格的,排列在無限延長的櫃子裡。每個人都有一個櫃子,在格子裡儲存方形的記憶。他愛貓,特寫了許多毛茸茸的掌,靜靜地不發一語,卻撫慰著內心,好想把臉頰靠在貓掌上。他愛聚餐,他的格子裡是各種不同的餐桌,有大小碗盤、謹慎排列的日式定食,有下班後令人一筆勾銷勞累的發汗啤酒杯。他愛自拍
阮義忠著,遠流出版年輕讀者看見正方形相片,大概會直覺想及Instagram吧──不過,這些黑白影像乃是攝影家阮義忠(1950-)以120相機、6cm×6cm膠卷,費時近三十年拍攝。這樣一種與其童年記憶相繫的相機類型,拍攝時需將雙眼鏡頭捧在胸前,「垂頭望著毛玻璃取景,整個人自然而然就會謙遜起來。」柔軟
下早已知道,沒有人會如實說出,他們和房子的關係,已到達髮膚相連的地步,要是為了任何原因強行分割,必定會造成無可挽回的致命傷害。即使這是人所共知的祕密,但從來沒有一個人會踰越那界線,試圖戳破它。身在房子裡的人害怕因而失去房子,露宿在街道上的人擔憂因此而喪失任何住進房子裡的可能,雖然那樣的可能性微乎其微
畫家陳香吟近日創作大幅新作〈牡丹〉,坦言挑戰大尺寸畫作讓她「更有成就感」。陳香吟為畫家陳輝東長女,師大美術系畢業,舉辦個展《午后的花園》後即負笈法國,專攻油畫與粉彩創作,擅長題材為人物肖像及靜物等。〈牡丹〉是陳香吟最新的作品,尺寸特別,為長、寬皆145.5公分的正方形構圖,約100號,題材則是近年常
幼稚園時期,作業完成時從老師手中接獲一張約略三公分正方形的貼紙,將貼紙稍微傾斜、變換角度,卡通人物身後的背景就會一閃一閃的,好漂亮!我將課堂上獲得的全部貼紙珍貴地收藏在鉛筆盒,而鄰座的女生則是將貼紙牢固地攤開在作業簿上,我總認為這個動作很大氣也很華麗。
暑假到了,孩子在家可能會隨時喊餓,義大利麵是很多孩子的最愛,想要快速上桌,也是有可能的喔。只要平時將義大利麵肉醬備好冷凍,不用開火,義大利麵利用微波爐就能煮好。將一人份的長條義大利麵(1.4mm)80克對半折,放進微波容器中,如果是正方形也無所謂,將麵條交叉放即可,加入1/2杯的水、1/2小匙鹽、一
我沿著似乎無盡頭的長長甬道奔跑,奔到急時一抹白色影子飛竄而來,揚過眼底金光瀲灩,瞬間將我架起騰空,我驚慌扶住白影脖頸,觸手卻有割掌疼,頓時發現我端坐其上的竟是一枚紙鶴,紙翼拍動沙沙作響,飛向不知名他方。童年認證密碼童年時我做過這樣的夢,夢醒之後也來不及思索,只忙忙上學去。那間有些黝暗的小學教室,雖然
吃進嘴裡的美食,其實能讓我們感受到製作人的心。怎麼做會比較好、怎麼樣能讓對方高興、想讓對方過什麼樣的生活……這些想法都能透過飯桌上的料理呈現出來。茶碗蒸材料(4人份):蛋液:雞蛋2顆、高湯蛤蜊汁(高湯跟蛤蜊汁共計300cc)(高湯做法:500cc的水對上5公分正方形的昆布和約15克的柴魚片,從中取用
出題/王安娜你為了解救一座危難中的城堡,而要去尋找金色玫瑰。你必須在過去、現在和未來三個異次元的時間層中,通過考驗,才能找到金色玫瑰。你已通過「現在」和「過去」的考驗,目前面臨最後的挑戰。你看到一片白色海洋。據說金色玫瑰生長在海洋中一座漂浮島上,你租了船,雇了三名助手,開始航向大海。你們終於遇見了漂
食光走廊》疼痛回憶之味牠們不喜歡開口,頂多像蒙娜麗莎一樣微笑著,吐出食之無味的沙子。這種以前淡水裡多的像石頭的三角形小貝類,因為便宜,往往是自助餐業者免費例湯的主角。近年聽說牠們可以擊退疲累、保護肝臟,身價頓時翻漲數倍,在水質較佳的花東地區,甚至被冠上「黃金蜆」的封號。
昨晚到阿節的古董民藝店,阿節告訴我她從事這行業遇到的一次靈異事件。本來我說晚上拒絕談論這方面話題,阿節說你聽聽,不是很恐怖啦。既然這樣,就讓大家聽聽到底恐怖不恐怖。大家知道蟻除吧,我稍微說一下,蟻除就是櫥腳墊,造形像一個回字,裡面那個口字為突出狀,便是放櫥腳的地方。你不妨想像成城堡,與外面那口字之間