北市信義區遠百A十三「寶林茶室」食物中毒案造成兩人身亡,台北市衛生局、法務局消保官昨下午一點半前往A十三地下三樓美食街稽查。衛生局副局長、食安官李碧慧表示,昨日稽查美食街除寶林以外的十九間店家,針對食材保存、製作流程、環境、設備、相關進貨單據能否溯源等全面稽查。現場業者則指出,事件發生後美食街業績大
王必勝︰病例集中同時間區段、同餐廳 沒有外擴跡象國內首次驗出「米酵菌酸」中毒,確立台北市信義區寶林茶室食物中毒案的調查方向,衛福部分「人」、「物」兩路追查,最新調查進度在「人」的採檢方面共有八例檢出米酵菌酸陽性,食材方面初步檢驗相關性較高的粿條、香蘭葉、在來米粉等十九項,採檢都是陰性。衛福部次長王必
台北信義區「寶林茶室」食物中毒案累計2死5重症,立法院民進黨團幹事長吳思瑤指衛福部在26日接獲台北市府通報,遭國民黨立委徐巧芯批評為造謠。吳思瑤今(29)日秀出案件時間序反擊說,徐巧芯質詢衛福部長薛瑞元時就得知24日是新北市先通報,而非台北市,卻惡意帶風向、找人出征她,用這種政治攻擊轉移焦點,司馬昭
相關新聞請見︰致命「米酵菌酸」譯名引誤會 農糧署:與米根本無關台北信義區百貨內素食餐廳「寶林茶室」爆發大規模食物中毒事件,累積2死5重症,死者體內有「唐菖蒲伯克氏菌」產生的米酵菌酸。農業部農試所研究人員指出,台灣環境中早就有該菌,該細菌有許多病原型,但可產生致命毒素「米酵菌酸」的唐菖蒲伯克氏菌,只有
衛福部昨晚公布國內首次驗出「米酵菌酸」中毒後,今(29日)晚說明最新進度,由於粿條等19項食材檢體呈陰性,衛福部次長王必勝說,接下來還要檢驗「寶林茶室」其餘食材、調味料及現場環境等32件檢體,供應商下游也會去蒐集採檢,另也希望對輕症返家者進行採檢,不要漏掉任何蛛絲馬跡。
台北市信義區「寶林茶室」食物中毒案釀2死,基隆市宣布4月1日起學校營養午餐暫停供應粄條,彰化縣政府今晚決定暫不跟進,先請學校注意食材驗收、加強稽查。彰化縣衛生局說,暫停與否權責在教育處,尊重教育處的作法。教育處則指出,目前相關因應作為,1是近期天氣炎熱變化多,請學校加強校園午餐食材驗收,注意食材品質
沈莉馨/核稿編輯台北市信義區「寶林茶室」爆食物中毒案,累計至今(29)日共有21例通報,造成2人死亡,且經解剖發現2死者遺體檢出米酵菌酸。究竟米酵菌酸如何產生?哪些食物有較高風險?該如何預防?《自由健康網》帶您認識米酵菌酸,聰明遠離。米酵菌酸是什麼?
相關新聞請見:寶林茶室案》米酵菌酸是什麼? 中毒症狀與處理一次看寶林茶室案》米酵菌酸常見於「9食物」要小心沈莉馨/核稿編輯台北市信義區「寶林茶室」中毒案,2名死亡個案檢體驗出「米酵菌酸」。醫師姜冠宇強調,米酵菌酸可見於富含脂肪酸、含水份、會發酵機會的食物,但要產毒還需符合條件!要在富含蔗糖、氨基酸、
台北市信義區「寶林茶室」食安風暴延燒,基隆市政府宣布轄下學校於4月份自主暫停使用粄條類食材。對此,台北市教育局表示目前不會跟進相關措施,將發文提醒各級學校嬰對業者重申食材保存嬰合乎規定,學校也應不定期抽查。「寶林茶室」案件當中,多數受害者都吃了粿條或是河粉,衛福部公告2死者身上驗出米酵菌酸,食材來源
國內首次驗出「米酵菌酸」中毒,確立台北市信義區素食餐廳「寶林茶室」中毒案的調查方向,衛福部鎖定優先檢驗對象,分「人」、「物」兩路追查,預計晚間6點45分由衛福部次長王必勝說明調查最新進度。根據疾管署統計,截至今日下午5點30分,相關病例有21例,包含2例死亡、5例加護病房、1例一般病房以及13例返家
台北市信義區「寶林茶室」疑似食物中毒案,事態持續擴大,衛福部28日晚證實,從首例死者身上的血液檢體驗到「米酵菌酸」;台北市長蔣萬安今下午召開記者會說明最新情況,出席記者會的醫師顏宗海表示,這次是台灣的醫療史上首次發生米酵菌酸引起的食物中毒,一般都會在發酵的米製品、椰子製品,發酵過程中受到很毒的細菌
台北市信義區「寶林茶室」疑似食物中毒案事態擴大,台北市長蔣萬安今下午親自召開記者會說明最新情況。會中衛生局表示市府已將民眾3/17至3/25至寶林茶室的消費紀錄上傳,3月17日至25日有至寶林茶室A13店用餐的民眾,可以核對附件內的發票號碼、時間、品項等資訊,待遠百/大食代公司公告退費方式後再行向業
台北市信義區「寶林茶室」疑似食物中毒案,事態持續擴大,台北市長蔣萬安今下午召開記者會說明最新情況,台北市衛生局長陳彥元也宣布在本次重大食品中毒事件三大策進作為,包含精進檢驗量能、優化作業程序、建立專區提供民眾相關資訊及訊息,市府秉持食安公開、透明的原則,有任何最新進展都會讓市民朋友了解。
台北市信義區遠百A13「寶林茶室」食物中毒案造成2人身亡,台北市衛生局今(29日)下午1點半率隊前往A13地下三樓美食街稽查。衛生局副局長、食安官李碧慧表示,今日稽查除寶林以外的19間店家,針對食材保存、製作流程、環境、設備、相關進貨單據能否溯源等全面稽查,希望能讓消費者安心。
台北市信義區A13「寶林茶室」食物中毒案造成2人身亡,台北市衛生局今(29日)下午率隊前往A13地下3樓美食街稽查。寶林所在的大食代美食廣場王姓協理出面受訪表示,此次是意外事件,寶林提供的是合格在效期內的保單,但事發後才發現沒有繳費,目前請保險公司加速確認能否幫助受害者,該公司全力配合。她也指出,事
台北市信義區「寶林茶室」疑似食物中毒案,事態持續擴大,台北市長蔣萬安今下午召開記者會說明最新情況,台北市衛生局長陳彥元表示,台北市醫院就醫累計14人(新增3人),其中2人死亡(39歲男性、67歲男性),其中台北市有4位住在加護病房,其中有位病患腦部產生病變、有肝腎衰竭的狀況,他也說這4名在加護病房的
台北市信義區「寶林茶室」疑似食物中毒案,事態持續擴大,台北市長蔣萬安今下午召開記者會說明最新情況,台北市法務局長連堂凱表示,今上午召開會議,確認遠東百貨A13投保的國泰產險「商業綜合保險」內含公共意外責任險,保單內容有涵蓋大食代以及寶林茶室,保單目前粗估有數億元,消費者不會求償無門,同時法務局後續將
近日因台北市信義區百貨餐廳「寶林茶室」食安風暴,讓民眾對食品安全更加關注,加上清明節將屆,不少民眾掃墓會準備供品。苗栗縣政府衛生局提醒,天氣逐漸轉暖,微生物可能在食品中快速生長,對於沙門氏桿菌不可大意。苗栗縣政府衛生局表示,沙門氏桿菌廣泛存在自然環境中,可生長於4~48°C,當人體食入受沙門氏桿菌污
台北市信義區「寶林茶室」疑似食物中毒案,事態持續擴大,台北市衛生局表示,截至今天上午12時陸續接獲台北市醫院通報民眾於餐廳用餐後,發生噁心、嘔吐及腹瀉等症狀,於北市醫院醫累計14人(新增3人),其中2人死亡(39歲男性、67歲男性),5人住院中;針對未依法投保產品責任險資料且提供營業場所據點資料不實
台北市信義區百貨餐廳「寶林茶室」食安風暴,其中,67歲楊姓死者昨天上午11時已由士林地檢署會同法醫研究所解剖其遺體,士檢今證實確有檢出「米酵菌酸」,後續將請法醫研究所研析彙整相關檢驗結果及解剖資料,儘速提出完整解剖鑑定報告,供認定死因並提供檢察官參酌。