忙碌的用餐時間,森本日式和風洋食堂裡坐滿食客,每點一份漢堡排,老闆森本成即拿起當天打好的新鮮牛絞肉在手上拍打成形,他說:「拍打的力道很重要,拿捏不好的話,漢堡肉很容易散掉。」才一瞬間,漢堡肉已變得飽滿厚實,接著下鍋煎熟,上桌前淋上特調的醬汁
全台必追耶誕節夯景點,繽紛浪漫的燈海裝置藝術看不完!快跟著玩咖一起追...
信義區多處路樹已悄悄布置了燈飾,周邊百貨也充滿濃濃耶誕氛圍!寶麗廣塲BELLAVITA於中庭打造歐風造景,包括紅色電話亭、懷舊電車等;統一時代百貨主題為「紐約」,有12公尺高的耶誕樹及紅色高跟鞋造景,及絢爛的天幕大道等,繽紛又時尚。位於同一
蔡宏滄6年前加盟鮮肉湯包體系,與妻子徐玉春於上午6點到10點賣起湯包,因蔡宏滄本身就喜愛吃小籠湯包,對於湯包的品質,一點都不馬虎,尤其餡皮自製自桿,「皮薄底厚」讓湯包更具嚼勁,深受饕客青睞...
「Kook Burger手作漢堡專賣」以美墨料理為主,老闆楊清輝曾是知名美式連鎖餐廳及飯店主廚,而平均超過12公分高的招牌美式漢堡,更是大胃王必點的美味。
提到美式料理,大食女邵阿咩極力推薦「KookBurger」,老闆楊清輝曾是知名美式連鎖餐廳及飯店主廚,而平均超過12公分高的美式漢堡,更是大胃王必點的美味。KookBurger以美墨料理為主,尤以美式漢堡為招牌,漢堡肉選用choice等級美
蔡佳穎(Grace)1年多前完全不懂調酒,大學畢業後本來應徵服務生卻因故轉調酒吧,個性超齡的她看見不同於既定印象的調酒工作,更堅定了「這是她要的」。Grace說:「調酒師站在吧檯前不是閒聊,因為哪怕是一句話也能影響甚遠。」
南機場有名的老字號甜湯店,1977年開始經營,來自雲林的老闆林督欽夫妻兩人在台北落地生根,胼手胝足守護媽媽傳下來的攤子,老闆娘黃素青直說自己是:「把他鄉變故鄉。」早期賣的甜湯種類不多,在林督欽手中才開發了大湯圓、酒釀等品項,打響「八棟圓仔湯」名聲。為確保品質,只用彰化大廠牌的長糯米製作湯圓,過冬的舊米做出來的湯圓煮起來Q度最好。
蔡佳穎(Grace)1年多前完全不懂調酒,大學畢業後本來應徵服務生卻因故轉調酒吧,個性超齡的她看見不同於既定印象的調酒工作,更堅定了「這是她要的」。Grace說:「調酒師站在吧檯前不是閒聊,因為哪怕是一句話也能影響甚遠。」原來賽後Grace
談起開早餐店的初衷,老闆Jon有點靦腆但又認真地說:「過去我和太太看到不少家長選擇早餐店的薯條、雞塊等油炸食品給孩子做早餐,不免自問若是自己的孩子,會為他們怎麼準備?」因此,「提供自然和真實味道的早餐」便成了「好時早餐」的契機與宗旨。
談起開早餐店的初衷,老闆Jon有點靦腆但又認真地說:「過去我和太太看到不少家長選擇早餐店的薯條、雞塊等油炸食品給孩子做早餐,不免自問若是自己的孩子,會為他們怎麼準備?」因此,「提供自然和真實味道的早餐」便成了「好時早餐」的契機與宗旨。店內的
當母親和女兒互為旅伴時,行程走來想必更是多了一份親子之樂。讀者Becky和Effi這對母女,一起走訪西班牙和葡萄牙,今天她們要和大家分享這段美好旅程。
高雄的8835精品咖啡富國旗艦店隱身菜市場巷內,室內空間低調,僅銷售現場飲用的咖啡及咖啡豆,並無供應餐點或點心,咖啡的香氣與好品味呈現咖啡店原始的純粹感。中華民國室內裝修公會全國聯合會第10屆副理事長從事建築裝潢、室內設計30多年,代表作品
新竹市的古蹟群密度之高,不容小覷,若搭乘火車抵達新竹市,第一眼可見的古蹟便是擁有百年歷史、融合歌德風格的國定古蹟--新竹車站,正等著旅客停下腳...
第1天參觀新竹州廳→逛逛新竹市役所→返回州廳看光雕秀→入住新舍商旅第2天走訪合同廳舍→「原巷子麵」解解饞→瀏覽新竹驛→返家日治時期,日本人在當時的台北州、新竹州、台中州、台南州與高雄州5處設立州廳,以鞏固政權並方便管理轄地。台北州廳現為監察
ITF台北國際旅展將於10月27~30日在台北世貿中心登場,共有1,650個攤位參展,想買優惠旅遊產品、想蒐集最新的旅遊情報、或觀賞來自各國的精采表演,進場參觀一次滿足。
日本秋田縣的大沼屬於十和田八幡平國立公園區域,健行路線「大沼自然探勝路」老少咸宜,尤其是楓紅時節,走進步道內,彷彿也走入秋日圖畫中...
王大閎是戰後來台的建築師中,輩分最為崇高的一位,與知名建築師貝聿銘同窗的王大閎,在時局紛亂之際,選擇來台貢獻所長,建築特色融合西式現代主義與中式建築語彙,啟發後輩亦留下許多代表作。時值大師百歲生日,跟著生活週報漫遊在他的建築中。王大閎(19
厚而蓬鬆的日式鬆餅,熱呼呼上桌時,光視覺效果就擄獲人心,口感像是舒芙蕾與美式鬆餅的結合,入口即化,在台灣掀起一股「厚」風潮,甜點控一定要品嚐這鬆軟的好滋味!
以百貨公司為駐點的「Woosa屋莎鬆餅屋」,是以日式鬆餅為主要特色,因口感像雲一樣輕盈、入口即化,因此被形容為「雲の鬆餅」;現點、現做的鬆餅至少要等15分鐘,是以新鮮打發的蛋白混合鬆餅粉製作而成,混著蛋香和麥香。不同於傳統日式厚鬆餅造型多以