當大家都把焦點放在食品添加物上時,其實在我們家庭,還可看到很多含有塑化劑的生活商品、家庭日常用品……國內研究機構研究結果顯示:台灣家庭中的塑化劑含量是全球第一,台灣人身體內累積的塑化劑含量也是全球第一,台灣家庭污水和污泥中的塑化劑含量更是全球第一。
薩爾斯堡是座鄰近德國的奧地利古城,依著阿爾卑斯山的北麓,傍著悠悠的薩爾河,走在中世紀的街道上,白屋綠瓦的皇宮與教堂,明亮地展現出巴洛克樣式的華美風格。彎巷裏音樂悠揚咖啡傳香,整個城市飄散著清新愉悅的文藝氣息,這裡不但是音樂神童莫札特的故鄉,也是電影「真善美」的拍攝地。
身為土生土長的台灣人,在第一次去英國自助旅行前作足了交通、景點與住宿的功課,唯獨對英國的食物蒐集不到資料。印象中,英國有名的食物不外乎傳統3層英式下午茶、英式早餐還有英國著名的炸魚薯條,翻開旅遊書介紹的英式料理餐廳價錢都高不可攀,對於英國庶民料理的資料卻是乏善可陳。於是我們決定在倫敦採取隨遇而安的方
撰英國的「酒館」pub是public house的簡稱,指領有執照,可對公眾賣酒的場所,數以萬計的大小酒館形成英國獨樹一格特色。傳統英式酒館內部原木材質和具悠久歷史與文化裝飾相得益彰,輔以外牆繽紛花卉,懷舊氛圍透露沉穩與淳樸田園詩情。此外,昏黃燈光更營造隱密與放鬆感受。啜飲兩三口酒,墜入英國人泡酒館
鹿特丹是荷蘭的第二大城,擁有歐洲最大的海港,二次世界大戰後幾近毀壞,所幸如今整個城市絕地重生,成為新銳建築師的創意實驗舞台。其中最受人矚目的是立體方塊屋,整個屋子的頂端由傾斜成45度的黃色方塊組成,遠觀有著看似對稱卻又不規則的趣味感,想必住在裏面的居民,每天都能盈滿不絕的創意,至少也會不甘以直線思考
撰民以食為天,遊客遊山玩水之餘,每日三餐更是重頭戲。為虔誠祭拜五臟廟,不妨打探道地美食餐廳,體驗真正的在地飲食文化(authentic local food culture),不過,有時間與荷包考量時,可試試一些速食連鎖店和餐廳(fast-food chains and restaurants),既
蔚藍海岸地區座落於法國東南部,和普羅旺斯毗鄰,同享地中海的富饒與美麗。從濱臨義大利的芒通(Menton),一直到最南端的土倫(Toulon),其間湛藍的海景、白色的沙灘,和點綴在山中的古雅村落,是一幅幅沒有框架的山海風景畫。在這兒風光綺麗氣氛悠閒,就連飛鳥翱翔的姿態,也顯得特別優雅緩慢。為了能多拜訪
編按:留學時期的國家,對學子而言,往往容易成為心中的另一個故鄉。讀者沈國愉今天要和大家分享的旅遊夢,就是他和家人重遊留學國英國的旅程。<旅遊緣起>懷念留學生活種種由於念書的關係,我曾在倫敦住了將近5年,期間走訪英國各地,英國可說是我除了故鄉台灣外最熟悉的地方。
在車上使用餐食,要格外注意營養、及攜帶的便利性。在路上如何健康的吃,也是一門學問……新年假期快到了,一家老小開著車想到遠一點地方度假、訪友、探親,這時,你也許會巧思的安排帶點食物在路上吃。有沒有想過,在路上如何健康的吃,也是一門學問!其實,多選擇蛋白質、纖維質含量豐富的食物,還可以幫助駕駛人精神抖擻
Q:我和老婆婚後都住在我爸媽家中,空間雖然不大,但是小孩有人帶、回家有飯吃、不用付房租,又能同時照顧兩邊的家人,其實我覺得很好。我的父母已經給我們很大的空間,我們想去哪玩就去哪玩,即使出國,他們也願意幫忙照顧小孩,但是最近她還是一直吵著要搬出去住。說真的,我不是很願意,因為以我們目前的經濟條件,即使
在我們家附近的早餐店就有9家,競爭相當的激烈。位於轉角的這家早餐店生意卻是相對好很多,原因在於店內有5位績優員工,她們清一色是歐巴桑。雖然賣的只是一般的蛋餅、三明治,跟其他家早餐店沒什麼太大的差別,但是歐巴桑們工作的衝勁、熱情,讓店內的的氣氛總是顯得格外熱鬧,而且她們就住在附近,時常動用自己的鄰里關
想要吃煎得香香脆脆的培根,不必用油鍋也能輕鬆達成。培根切成約1公分的大小,取一張廚房紙巾,在上面將培根條排成似甜甜圈的環狀圖形,不用加覆保鮮膜,直接放入微波爐加熱40秒至1分鐘(600W)。取出後,用紙巾將多餘油分按壓掉,就有了香香脆脆的培根粒囉,放在沙拉上或夾入三明治中,健康又美味。
「同學,這門課我們要來玩真的!」這是第一次上生死學時,教授對我們說的話。一棍把大家從「通識課隨便應付就好」的夢中打醒,教授要求我們期末前要交出一份類似回憶錄的簡報,主角可以是自己、家人、寵物或是對你意義重大的人。聽到這裡,很多同學都露出了「我真是選錯課」的表情,可是在看了之前同學的作品後,我們都默默
少生、不生的例子周遭比比皆是,但朋友天哥的想法真的很令我感佩。他是自花蓮農村到台北來打拚的孩子,因為家鄉工作機會少,才到都市來生活。結婚十幾年來夫妻倆只生了一個女兒,家鄉的老父希望他可以多生,生一個獎金50萬,身邊的人也常問他為什麼不多生幾個,因為夫妻兩人給大家的印象都是很顧家、很愛孩子的人,他說:
撰茶(tea),酷冬,驅寒暖心;盛夏,消暑生津。茶,這神奇甘露,佐以點心(snack),營造愉悅下午茶(a delightful afternoon tea)氛圍,教人放鬆並恢復精力。下午茶去處有飯店(hotel)、咖啡廳(cafe)、茶館(tea shop),名勝度假區(resort),或歷史城堡
他們的每一天都是這樣開始的:伯起得早,他起得晚,但不會太晚,鬧鐘醒來,沖澡,在鏡子檢查自己,看起來沒事,量體溫,看起來沒事。今天看起來沒事。那時伯也差不多提早餐進家門。固定兩碗鹹粥、兩杯清清的溫豆漿。伯多加一份三明治,他多加一包藥。他說:「我吃好了。」「好。」「我出門了。」「好。」「我幫你把茶泡好在
愛上了才知對方已婚!這種隱婚族的愛情陷阱,你也曾掉入過嗎?有人費盡千辛萬苦才得解脫,有人卻至今還陷在泥沼中掙扎不出。在錯的時間遇上錯的人那些外表長得帥、長得高、長得挺拔的型男,從來不是我的菜。也許就因為如此,才會情不自禁的被總是溫溫笑著的他給吸引。
做三明治時,土司的邊邊常會切掉,這時千萬不要丟掉,大家可以廢物利用,變身一下,輕輕鬆鬆就能消化掉。首先將土司邊切成5mm大小粒狀,放進微波爐中加熱(600W火力約微波1分30秒),完成後就變成脆脆的麵包粒。吃沙拉時,就可將這些小麵包粒撒在上面,增加香香脆脆的口感。或者也能撒一些在孩子愛喝的玉米濃湯裡
天還很暗,山、屋宇、河、田野都還蒙在霧裡。鳥兒沒醒,雞兒沒叫。早啊,還很早呢。可父親對兒子說:「到時候了。」──〈那山那人那狗〉企業界有一種管理方法叫「三明治批評法」,也就是當你要指正對方的錯誤時,不要理直氣壯地說出來,最好透過「先表揚,後批評,再表揚」三個步驟,一種類似三明治的迂迴批評法,否則一
東台灣的夏日海岸,有一望無際的藍色大海,熱情慵懶的搖曳椰樹;如果往東飛行,越過整片的太平洋後,則有另一種不同的北美西海岸風情,同樣艷陽高照,但是涼風吹起來溫柔舒爽,這裡還有一座面積、形狀神似台灣的島嶼,也是加拿大每年最早迎接夏天地方—卑詩省的溫哥華島。