燉煮後的芋頭口感綿密濕潤,散發著濃濃香氣,令人愛不釋手。對此,農糧署分享1道芋香西米露,並表示,想要挑選好品質芋頭,建議選擇外型勻稱、無病蟲害或腐爛損傷、拿起來有重量、觸感硬實。農糧署在臉書「鮮享農YA - 農糧署」發文指出,芋頭產地主要分布在中南部和東部地區,其中苗栗公館、台中大甲、金門烈嶼及台東
11月8日是節氣中的立冬,過了此時將開始慢慢進入冬季,以北台灣而言,天氣將轉為濕冷。幸福翰醫堂中醫師陳信宏表示,由於日夜溫差大,濕氣加上寒氣,是上呼吸道症狀、心血管疾病、皮膚過敏等3大疾患好發。建議飲食健康著重在均衡,進補也應該是適度即可,特別是現代人三餐其實營養充足,甚至大多營養過量,或是熱量過剩
耳鳴相當常見,根據台灣耳鳴醫學會統計,盛行率可達10-15%。昌盛堂中醫診所中醫師鄭天麗表示,想改善耳鳴問題,建議可按壓耳門、聽宮、聽會、神門、湧泉等穴位幫助疏通經絡。另也呼籲民眾,耳鳴聲持續超過1個月,引響生活作息,引發睡眠障礙或情緒問題;或突發性耳聾;長輩的耳鳴伴隨失智症狀等,請立即就醫檢查和治
萬聖節將至,除裝扮應景外,親朋好友間少不了萬聖節大餐!營養師高敏敏分享15款餐點熱量圖鑑,以1隻烤全雞有1205大卡,若加上1杯可樂,熱量就高達1331大卡;另,大餐多半都經過油炸烹調,若撇開熱量先不談,其實食物經過高溫油炸,會破壞其中營養素,所以想吃的健康,建議選原食材、注意含糖量、鈉量,及飲料選
總統蔡英文今天到台中榮總41週年院慶國際醫學研討會,並為細胞治療GTP實驗室揭牌,祝福中榮雙喜臨門,她致辭感謝中榮在疫情期間肩負防疫重要力量,長期照顧偏鄉醫療及援助國際醫療,不但持續深根在地,也大步邁向國際,讓台灣的醫療實力被世界看見,並享譽國際。
為《戀與製作人》許墨、《School Days》伊藤誠、《惡作劇之吻》入江直樹配音的日本知名聲優平川大輔,在昨(25日)於社群平台「X」(前Twitter)發文表示,因為突發性耳聾要暫時住院治療。衛福部桃園醫院指出,突發性耳聾又常被稱為「耳中風」,約只有10-15%的患者能在發病過程中找到病因,其餘
不管使用哪種減重法減重,「不要復胖」都是比減重還要大的挑戰。嘉義基督教醫院家醫科醫師安欣瑜指出,一旦體重下降,全身生理的變化都會傾向於復胖,像飽足感下降、饑餓感增加、靜息代謝率下降,這些生理變化讓你更饑餓,導致好不容易瘦下來的體重回到原點。
長期久坐會增加死亡風險!胸腔暨重症專科黃軒引述國外研究表示,每日坐超過11小時死亡風險比坐不足4小時的高出40%;甚至每天坐在電視前1小時,平均壽命會縮短22分鐘。因此,建議民眾在工作時,使用可坐可站的桌子、使用活動式的工作站、設定鬧鐘提醒、多走路、使用計步器來監測每天的步數和久坐時間。
新北市新增10例本土登革熱病例,為6女4男,年齡介於0歲至69歲間。分別居住於八里區1例、泰山區2例、五股區7例,發病日介於9月18日至10月15日,目前1人住院治療中,其餘已康復。衛生局表示,八里區個案無南部及高風險場域活動史,經中央基因定序結果與雲林古坑鄉首例本土登革熱個案相同,研判可能透過蚊子
近年來露營正夯,不論是同樂的團體露營,或獨自享受慢時光的單人露營都受人喜愛,但想要在露營時吃上熱騰騰的白米飯應該怎樣煮?對此,農糧署分享用瓦斯爐也可以將生米煮成熟飯方法,並注意,想要口感Q彈,米和水比例約1:1.2至1:1.5,軟硬依個人喜好調整水量;煮飯前加一滴油,避免米粒黏在一起。
護理師的工作繁鎖,為縮短護理記錄工作流程,高雄醫學大學附設中和紀念醫院今(12日)宣布,與台灣微軟、資拓宏宇組成「次世代AI醫療戰略聯盟」,跨界合作推出護理AI小幫手,將AI人工智慧導入護理記錄的運用,經一鍵式生成後再經編修,可縮短近5倍的工作效能,讓護理師有更多時間照護病患。
隨著口罩解禁與社群軟體浮誇的濾鏡盛行,不少人對於自己的容貌越發感到焦慮不安,不化妝就覺得沒安全感?對鏡中的自己怎麼看都不滿意?不修圖就不想發照片?你的容貌焦慮可能開始失控了!台北市童伴心理治療所心理師余佳容分享,英國身體臆形症基金會提供了簡單9道題目,如果累積分數達20分以上,極有可能有容貌焦慮的問
貧血是台灣常見的遺傳疾病,依據國健署統計,我國15-49歲育齡婦女貧血的盛行率為19.1%。宇平診所心臟內科醫師劉中平分享,曾遇過許多患者多年來都以為自己是地中海型貧血,覺得沒有辦法治療,但是檢驗發現他的血中鐵含量很低,正確補充鐵質之後,貧血就明顯改善,也就不會再有頭暈、疲勞的症狀。
隨著年紀增長,身體各項機能會漸漸退化,若年齡過半百,很容易有閃到腰的經驗,陽明交大附醫神經外科主治醫師謝炳賢指出,閃到腰當下要立刻停止活動,盡快躺下減少對腰部的壓力,及冰敷受傷的區域,減輕疼痛與減少腫脹。謝炳賢在臉書專頁「守護家人的帶刀侍衛 謝炳賢醫師|宜蘭神經外科推薦 礁溪診所 陽明醫院 頸椎 腰
中秋節一定要吃月餅,但每種熱量不盡相同,吃多積的熱量就相當驚人!對此,營養師李婉萍整理出8種不同月餅的熱量、油量圖鑑,其中「雙黃白蓮蓉月餅」,熱量最高竟800大卡,油脂也有41.6g,吃完需要爬429層樓才能消耗完。李婉萍在臉書粉專「李婉萍營養師」發文指出,根據圖卡所示,雙黃白蓮蓉月餅185克熱量8
木瓜營養超豐富,不論單吃或搭配牛奶,都是大小朋友的最愛,但你知道木瓜其實也有性別?農糧署說明,在市面上看到的長條形的木瓜是兩性瓜,比較少見的是圓形的雌瓜,依花性不同分別有兩性株、雌株、雄株。想吃品質好又甜美的木瓜,可挑選果形端正飽滿、表皮光滑具果粉、果色綠中帶黃、黃中透紅者。
今(23日)是秋分,此時氣溫下降,要注意空氣會變得乾燥,容易對肺部造成不適感,便會出現乾咳、喉嚨不適等症狀。對此,翰醫堂中醫診所發文分享3種養肺小點心,讓大家在享受涼爽天氣之餘,也能好好養肺。梨蜜湯 增強免疫系統中醫師表示,梨蜜湯中的水梨有生津潤燥的特性,能幫助保持呼吸道濕潤狀態,可以緩解乾咳及喉嚨
肌少症原因除老化外,飲食、運動習慣不良也會導致。據國健署統計,台灣65歲以上長者,肌少症盛行率男性為23.6%;女性為18.6%。金田勤耘聯合診所胃腸肝膽醫師楊子緯提醒,想預防肌少症,除多補充蛋白質、多運動外,也可將雙手拇指與食指相連成一個圈,並放在小腿最粗地方,如果小腿肚小於所圍成的圈,就可能有肌
維生素D對人體是非常重要的營養素,充足的維生素D可以增進鈣的吸收,避免骨質疏鬆、增強免疫系統,防止免疫力下降。新竹國泰醫院婦產科主治醫師張瑜芹指出,想要補充維生素D,可以吃黑木耳、洋菇、鮭魚、秋刀魚、牛奶、蛋黃。張瑜芹在臉書專頁「美麗而剽悍 婦產科女醫 新竹竹北 張瑜芹醫師」發文表示,維生素D攝取不
食藥署自這個月開始至11月,啟動「網紅人氣餐廳」的稽查作業,會同各縣市政府衛生局進行稽查。對於過去曾發現不少業者將大比目魚標示成「鱈魚」販售,食藥署食品組簡任技正周珮如今(15)日南下參加第7屆南台灣食安論壇時,一再提醒業者「大比目魚不能標示成鱈魚來賣」,便當店的「鱈魚飯」也一樣,標示不實將可依食安