中秋節=烤肉節,懶得在家烤肉嫌太麻煩,快把這幾家網友推薦的燒烤餐廳預約起來!
隨著武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)逐漸輕症化,全球各國開始開放邊境鬆綁,玩咖頻道特別整理2022下半年各國旅遊新制,其中國人最常造訪的日本與韓國,宣布將放寬旅遊限制、台灣人韓國免簽延長至10月底,香港、峇里島、泰國自由行的詢問度也跟著提升。
2022米其林指南納入高雄、台南雙城,高雄有兩間餐廳獲得一星肯定,不過台南卻是0摘星鎩羽而歸,對此就有網友點出台南美食未上榜的關鍵原因,像是「價格飆漲」、「餐點美味不符合價格」等,不過也有台南人認為,「好不好吃很主觀,台南還需要米其林肯定嗎?」掀起一波討論話題。
九三軍人節來臨,4大超商及多家知名餐廳連鎖品牌均推出國軍或軍眷優惠,包括西雅圖極品咖啡全品項買一送一,超商咖啡和零食也有買一送一。不只如此,台北天成大飯店加碼住宿優惠,軍人節當日入住送限量軍事風文創小物,新竹喜來登飯店Buffet吃到飽,軍人節、教師節還可享2人同行1人免費。
《臺北、臺中、臺南 & 高雄米其林指南 2022》正式揭曉,今年共有38間餐廳摘星,幾家歡樂幾家愁,有來自高雄的星級餐廳新進榜,在台北也出現掉星的餐廳,不過君品「頤宮」則是再度霸榜,創下連五年奪得米其林唯一三星的紀錄,對此美食家高琹雯(Liz)也分享心
《臺北、臺中、臺南&高雄米其林指南2022》昨(30)日公布得獎名單,總計38間餐廳上榜,本屆最大贏家「台北亞都麗緻飯店」一舉拿下三項殊榮,不僅「天香樓」連莊一星,「巴黎廳1930」也首度攻榜一星,更獲頒本屆新登場的米其林侍酒師大獎。
「米其林指南年輕主廚大獎」向來以表彰擁有卓越天分與潛力的年輕主廚為宗旨,今年獎項頒發給蟬聯台北一星餐廳「T+T」主廚古俊基與蔡元善。T+T店名指的是Tapas和Tasting,加號意味著打破界線,創造無限可能,米其林指南評語指出,「菜色融合特色食材,並以米飯和麵食作搭配,貼近在地飲食文化。」招牌菜「松露鴨肝車輪餅」就融合了高級食材與庶民小吃,廣受饕客歡迎。
2022米其林指南除了先行公佈的物超所值「必比登名單」,以及今(30日)公布的摘星餐廳之外,還另外公開了台北、台中、台南、高雄四個城市的米其林推薦「新入選指南餐廳」,這些店家在未來有機會成為摘星候選人,藉此撫慰因「台南落榜摘星餐廳」感到沮喪的饕客們。
《臺北、臺中、臺南 & 高雄米其林指南 2022》完整摘星餐廳名單今(30日)正式揭曉!今年總計38間餐廳摘星,一星餐廳共30間,二星餐廳共7間、三星餐廳只有「頤宮」5度蟬聯成霸榜王。而令人驚訝的是,此次有三間人氣餐廳掉星,包括數度蟬聯的二星日料壽司
《臺北、臺中、臺南 & 高雄米其林指南 2022》今(30日)公布完整摘星名單,今年特殊獎項的亮點就是新增「侍酒師」獎項,今發布會公布「米其林指南最佳侍酒師」新獎項由台北亞都麗緻飯店「巴黎廳1930X高山英紀」林允順獲得,也讓亞都麗緻飯店成為勇奪兩間米其林一星餐廳、侍酒師獎的大贏家。
《臺北、臺中、臺南 & 高雄米其林指南 2022》今(30日)11點於文華東方舉辦實體發布會,「米其林指南年輕主廚大獎」由米其林一星餐廳「T+T」主廚拿下,「米其林服務大獎」則是獎落米其林一星餐廳的「鹽之華」余佩凌。
位於台北萬豪酒店中城廣場的「欣葉・鐘菜」,入圍今年米其林指南5月的「新入選餐廳」,被饕客、美食家視為是摘星大熱門,果然不負眾望拿下2022《臺北、臺中、臺南& 高雄米其林指南》一星殊榮!
《臺北、臺中、臺南 & 高雄米其林指南 2022》星級餐廳發布會,今年恢復實體頒獎典禮及晚宴,並首度納入台南與高雄雙城,今(30日)於台北文華東方酒店舉辦,11:00正式公佈第五屆米其林摘星名單,今年頒獎主會場設計特別融入台灣四個城市的夜市小吃、景點特色,像是台北101、逢甲夜市太陽餅、台南虱目魚鹹粥、高雄岡山羊肉爐等,都成為最接地氣的背景點綴。
《臺北、臺中、臺南 & 高雄米其林指南 2022》星級餐廳發布會,將於今(30日)上午10點在台北文華東方酒店舉辦、預計11點開始宣布獲獎名單。米其林美食評鑑今年為第五屆,首度納入台南、高雄兩大城市,自23日率先公布「必比登推介」名單之後,持續引爆社群網站和媒體的熱烈討論,也讓人更為好奇哪些餐廳有可能一舉摘星或獲頒年輕主廚、綠星等大獎?這些最佳餐廳又是如何評鑑出來?米其林官網公開「米其林評審員」的日常,現在就一起來了解吧!
有「東方漢堡」之稱的傳統地方小吃「肉夾饃」,被認為是漢堡的始祖,從越嚼越香的老麵外皮到先煎再烤的千層酥皮各有愛好者,內餡更是口味多變,無論喜歡肥嫩大塊的爌肉,或無辣不歡的花椒麻辣口味都超百搭,今天就請台式刈包先靠一邊,來看看全台網友打卡推薦的必吃肉夾饃清單有哪些吧!
2022台灣米其林星級餐廳名單即將在8/30公布,台北「天香樓」是曾獲米其林一星肯定的杭州餐廳,全新菜單用12道菜餚,復刻宋代豪華宴席與宮廷點心,展演《大觀茶論》7湯點茶法,用美食說故事,呈現滿滿儀式感,讓饕客彷彿穿越古今,體驗宋朝的文人風雅。
臺北風味市集 攤位輪番上陣 2022臺北城市博覽會即日起至9月11日於花博爭艷館登場,每週五六日「臺北風味市集」,連續三週分別以設計文創、花卉農產、風格餐飲為主題,30攤好逛又好吃。(文/記者李曄)
重量級國際大展《時代的臉孔:從莎士比亞到紅髮艾德》將於8/27在台南奇美博物館登場,大批從未離開英國的國寶級肖像作品第一次在海外亮相,展覽費用更創下奇美博物館開館以來的最高紀錄!緊鄰奇美博物館的捷絲旅台南十鼓館響即日起推出住房專案,房客可以免費參觀奇美博物館
各國城市街景有不同風情,著名的「Time Out」文化通訊周刊25日發布一份調查,將全球33條街道列入2022年「最酷街道」名單,其中台北的永康街名列第4。
高雄新開幕「承億酒店」主打高端餐飲結合旅宿體驗,當中最具話題性的餐廳「Papillon」,是由米其林二星主廚 Xavier Boyer(博雅維)操刀主理法式餐廳,9月開放訂位立即秒殺額滿,被譽為是「最難預約的星級新餐廳」,菜色帶你搶先看!