蜂蜜是國人製作飲品、甜點常見的食材,而網路流傳會結晶的蜂蜜就是假蜜,因為結晶是摻糖所造成的結果。對此,衛福部食藥署澄清,蜂蜜中所含的葡萄糖比例高,特色是容易結晶,因此結晶屬於正常的物理變化,與品質好壞沒有相關性。龍眼蜜、荔枝蜜是國內最大宗的蜂蜜種類,主要採蜜期約4至5月,其他季節則有各地的特色蜂蜜,
相較於一般的低脂及全脂牛奶,小朋友更喜歡果汁牛奶、巧克力牛奶等各種色彩鮮豔又具獨特香味的調味乳。市售的多以濃縮汁為主解析果汁牛奶中的果汁及牛奶,分別屬於六大類食物中的水果類及低脂乳品類。水果中富含維生素、礦物質及纖維,低脂乳品則可補充蛋白質(240毫升牛奶約含8克蛋白質),但兩者混合在一起成為市售的
為了找尋能夠促進男人性慾的味道,芝加哥的美國嗅覺與味覺治療研究基金會(Smell & Taste Treatment and Research Foundation)進行相關研究,結果發現南瓜派的味道最容易引發性慾。《Daily Star》報導,芝加哥的美國嗅覺與味覺治療研究基金會以31名18歲到6
55歲的張先生一年前逐漸失去嗅覺,後來連最愛的咖啡和臭豆腐都完全聞不到味道,生活索然無味。就醫後才發現是小時候血管瘤接受放療,造成鼻甲萎縮合併嗅覺喪失,經藥物治療和嗅覺訓練,終於能再聞到咖啡香、開心吃臭豆腐,生活得有滋有味了。台中榮總耳鼻喉部主任江榮山指出,不同程度的嗅覺喪失盛行率達10%,原因包括
每次月經來的時候異味特別重,不管是擠公車、上捷運都尷尬無比,就怕被身旁的人發現異樣的眼光?除了保持正常的生活作息、均衡飲食外,你還可以做哪些事解決這種情況?根據「##Lady Care Health%%http://www.ladycarehealth.com/how-to-deal-with-me
前言:網路世界無遠弗屆,彈指之間發送的訊息,真假難分,導致口耳相傳,莫衷一是。《健康醫療版》即日起推出《謠言終結站》專欄,提供讀者正確的飲食及醫藥相關訊息,讓大家吃得安心及放心。年關將至,香菇是許多民眾必買年貨,然而坊間日前謠傳:「將優碘稀釋後浸泡香菇,觀察優碘稀釋水的色澤變化,就可檢測出香菇是否含
年節團圓免不了大餐,但若不忌口,一餐下來熱量就有機會超標,但究竟要怎麼吃才能健康無負擔?五星級飯店主廚蔡世榮建議,年菜食採應以當季蔬果為首選,烹調方式則以清蒸、涼拌、水煮為主,就可降低熱量攝取,年菜也能吃得健康美味。年夜飯品項豐富又多樣,但過度精緻卻會對身體造成沉重負擔,北市衛生局今邀請營養師及五星
想要好眠又變美嗎?只要睡前花一點時間就可以達成。有日本網站整理出4個小方法,教妳可以利用睡前5分鐘,讓自己好眠又美麗。日本入口網站《Biglobe》,整理出了4個助眠變美的好方法,一般人只要睡覺前花5分鐘就能完成。1.房間充滿香氣日本研究指出,喜歡的香味有助於入眠,讓睡眠更穩定,達到放鬆呼吸的效果,
今天是九九重陽節,隨著醫學進步,老年人口逐漸增加。如何讓家中長輩快樂生活是很重要的課題。老年人因身體機能退化,難免會有些身體不適現象,除了要提醒長輩定期做身體健康檢查外,若有慢性疾病,要關心他們的服藥情況。飲食應少量多餐,注意營養攝取,調適心情也很重要,多鼓勵長輩和親友互動,養成每日運動或散步的習慣
市售中秋月餅大多屬於高熱量、高糖、高油脂的食物,1顆蛋黃酥相當於1碗飯280大卡熱量,廣式雙蛋黃月餅1顆更高達將近3碗飯的熱量,一不小心貪吃就容易攝取過量,麻豆新樓醫院說,三高患者最好將月餅分切淺嘗即可。而腎臟病患者,因柚子屬高鉀水果,盡量避免食用。
夏日到澎湖旅遊,隨處可見販賣風茹茶,當地人介紹這種青草茶可以解渴、消暑、降火氣與護肝,經義大醫療團隊進行科學驗證,證實香茹有很強的抗氧化特性,可以協助清除癌症治療期間所產生的過多自由基;香茹也具有很高的抗發炎活性,可以改善癌症治療期間所引發細胞及組織發炎的疼痛症狀。
林姓婦人清晨要外出去早市做生意,一隻「昆蟲」竟飛起鑽入她耳裡,原以為是一般蟲子,就醫後才發現竟是一隻長近3公分的蟑螂,所幸就醫得早,沒有亂處置,耳朵未因此受傷。醫師提醒,如有異物或昆蟲等跑進耳朵內,還是找專業醫師處理,比較安全。60歲林姓婦人是菜市場攤販,上月某日凌晨3點準備出門去市場做生意,因為外
60歲林姓婦人是菜市場攤販,日前半夜準備出門去市場做生意,因為下雨,順手拿起門邊的雨傘,發現雨傘上有一團深色東西,不以為意以為是灰塵,將牠撥掉,結果原來是一隻蟲。這蟲疑似被打擾到睡眠,展翅飛到林婦頭上,竟還鑽到耳朵裡。林婦原以為是一般昆蟲,立刻叫小孩幫忙看能不能抓出來。她說,昆蟲鑽進耳朵時用手還摸得
人體的氣味也能分辨身體狀況?皮膚科醫師趙昭明表示,人的身體除了汗味、狐臭、代謝旺盛造成的乳酸臭味,其實不常會有味道,如果汗味過重或有其他味道,就可能和飲食習慣有關,甚至有生病的可能。據《聯合新聞網》報導,趙昭明表示,飲食習慣會影響人的體味濃淡,辣椒、大蒜、香菜、咖哩和洋蔥等辛辣、口味重的食物都可能因
工作時、讀書時,許多人總是喜歡來一杯咖啡,尤其是便利商店林立的台灣,想馬上喝到咖啡是非常容易的事情。雖然過量的咖啡確實會對身體不好,日本教授表示,適當的喝咖啡對人體是有益處的。根據《日刊ゲンダイ》報導,東京藥科大學的教授岡希太郎,主張喝咖啡對人體有幫助,原因基於咖啡擁有的四種成分:「咖啡因」、「綠原
圖‧夏日高溫籠罩,許多人食慾不振,用餐時間只吃得下冰品冷飲,消消暑氣。只是在享用當下,身體雖有瞬間消暑的感覺,但隨之而來卻是口乾舌燥、腸胃不適等症狀。酷夏如何吃得開胃又不失均衡營養?「三低二多一衛生」是關鍵。●低溫豔陽下看到白煙直冒的熱食,食慾瞬間被澆熄。胃口差,不吃飯,會影響工作專注力,建議挑選較
圖‧隨著時代的改變,女性的角色從慈母變成全方位媽媽,除了家事外,還可能得外出工作,形成蠟燭兩頭燒的情況,長期下來,很容易忽略自己的身體保養問題。媽媽們除了儘量放慢生活步調,記得養成注意月事週期及情況、定期接受婦科檢查;若家事做累了,可做伸展運動休息一下,當然,也別忘了善用飲食的部分來補充體力。
圖‧空污、霾害一直是擾人的問題,它可能會造成我們生理不適,出現如眼睛紅癢、過敏咳或是皮膚癢的現象。所以外出時,除了一般的防曬措施,適量補充水分外,呼吸道的保護也相對重要,如適時配戴口罩,儘量減少在空污環境下長時間活動,若身體不適,請記得就醫等。
一名50多歲的中年男子,最喜歡吃熱騰騰的牛肉麵,但每次總是一邊享受美食、一邊鼻水流不停,有時鼻水會多到把餐桌上的一整包衛生紙都用完。原本以為只是季節交替所引起的過敏症狀,卻始終不見緩解,進一步就醫檢查發現,竟然罹患「血管運動性鼻炎」。衛福部台中醫院耳鼻喉科主治醫師林煌斌指出,一般來說,鼻炎可分為2種
春節年假要到了,許多民眾忙著準備年貨,已故醫師林杰樑粉絲團提醒,採買年貨除適量外,更要注意避免「四太」,包括太香、太甜、太鹹、太鮮豔。林杰樑粉絲團建議,採買時要應用眼鼻口想想食物的原貌原味,並注意商家信譽、標示、產地、衛生條件、保存期限及包裝完整。